FRUITIÈRE VINICOLE DE PUPILLIN Chardonnay Grande Réserve Élevé en fût de chêne 2003 - blanc

Jura • Arbois

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Fruitière Vinicole De Pupillin Chardonnay Grande Réserve élevé En Fût De Chêne 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

La fruitière est installée au centre du village de Pupillin, le long de la route principale. Au coeur de nos envies se trouve cet arbois Pupillin tout d'or paré. Puissant, le nez donne ce qu'il a de meilleur: les notes d'abricot et de pomme mûre croisent des tons gourmands de miel. On retrouve vraiment ici ce que la profession baptise vin floral par opposition aux vins blancs tradition élevés sous voile et sans ouillage. De la rondeur du nez on passe sans aucune rupture à une bouche douce, équilibrée et toujours très délicate. Une finesse qui n'exclut heureusement ni le volume ni la longueur: cet arbois a décidément tout pour plaire. Quant au ploussard cuvée Michel Aviet Vieilles Vignes rosé 2002, il est cité. Né du cépage fétiche de Pupillin, c'est un vin que sa légèreté destine aux entrées, notamment aux charcuteries.

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Détail du vin Fruitière Vinicole De Pupillin Chardonnay Grande Réserve élevé En Fût De Chêne 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Fruitière Vinicole De Pupillin Chardonnay Grande Réserve élevé En Fût De Chêne 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Fruitière Vinicole De Pupillin Chardonnay Grande Réserve élevé En Fût De Chêne 2003 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Fruitière Vinicole De Pupillin Chardonnay Grande Réserve élevé En Fût De Chêne 2003 blanc ont-elles été produites ? 8 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Fruitière Vinicole De Pupillin Chardonnay Grande Réserve élevé En Fût De Chêne 2003 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Fruitière Vinicole De Pupillin Chardonnay Grande Réserve élevé En Fût De Chêne 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Garde :

Production :

8 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

FRUITIÈRE VINICOLE DE PUPILLIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois