Vallée du Rhône
Grenache (70 %) et syrah composent ce 2008 au nez franc d’épices et de fruits à l’alcool. Le palais, dans le prolongement, dévoile des tanins bien présents. On attendra cette bouteille deux ans avant ...
Guide 2012
En forme d’amphithéâtre, bien protégé du mistral, ce vaste domaine de 72 ha situé au pied des Dentelles de Montmirail présente un 2009 au nez chaleureux d’épices et de fruits noirs. La bouche, portée ...
Guide 2012
La coopérative Balma Venitia propose une cuvée franche, fruitée et épicée au nez. Le palais, dans la continuité du bouquet, se montre rond et savoureux. À déguster dès la sortie du Guide sur un plat e ...
Guide 2012
Une clairette 100 % muscat. Un joli liseré jaune clair attire l’œil. Le caractère muscaté du bouquet se montre fin et délicat. La bouche, florale et fruitée, se révèle très vive, voire nerveuse en fin ...
Guide 2012
Créé au XIII e s. par les moines cisterciens de l’abbaye de Franquevaux, le vignoble est conduit depuis l’an 2000 par François et Fanny Boyer, frère et sœur, qui présentent un vin jaune pâle aux parfu ...
Guide 2012
L’histoire d’amour entre la famille Teulon et ce terroir situé au sud de Nîmes dure depuis sept générations, soit plus de trois siècles. En troisième année de conversion bio, le domaine propose ici un ...
Guide 2012
Élaboré à partir de vignes âgées d’une soixantaine d’années, cultivées en agriculture biologique (conversion en cours), ce vin rouge fait la part belle au grenache (60 %) et à la syrah, complétés par ...
Guide 2012
La famille Durieu vous accueillera dans son tout nouveau caveau, rénové en 2009. Vous y découvrirez ce Plan de Dieu issu de grenache (80 %), les mourvèdre, cinsault et carignan en appoint. Après un él ...
Guide 2012
Si la famille Masquin cultive la vigne depuis les années 1930, c’est seulement avec l’arrivée du petit-fils Julien Masquin que débutent les vinifications au domaine. En voici le deuxième millésime en ...
Guide 2012
Le vignoble, conduit depuis 2007 par Gilles Pradal, est en troisième année de conversion à l’agriculture biologique. Un ours y aurait séjourné autrefois… Cette cuvée délivre un bouquet complexe d’épic ...
Guide 2012
Les Saint-Maurice sont réputés pour leur caractère volontiers tannique, gage de bonnes gardes. Celui-ci (les millésimes 2004 et 2001, cuvée Guillaume de Rouville, furent coups de cœur) ne déroge pas à ...
Guide 2012
Régulièrement sélectionnée, mais en général en AOC côtes-du-rhône, cette cuvée est en effet un «grand classique». Grenache, syrah et un peu de carignan élevés en cuve composent un vin aux arômes carac ...
Guide 2012
Voici un vin «costaud» pour reprendre le mot d’un dégustateur, un vin puissant et généreux, vineux, issu majoritairement de grenache. Des notes de fruits rouges macérés dans l’alcool surgissent preste ...
Guide 2012
Grenache, syrah, mourvèdre, la trilogie classique compose ce vin certes élevé douze mois en fût mais qui laisse le fruit s’exprimer. Un rien vanillé certes, le nez est surtout empreint de notes de fru ...
Guide 2012
L’étiquette affiche seulement «Helen Durand», mais le nom du domaine est Trapadis, un nom que les lecteurs ont déjà vu dans ce Guide. Ce Cairanne, issu de raisin en conversion biologique, offre un jol ...
Guide 2012
En 2001, à l’issue de leur formation viti-œnologie à Beaune, Hélène et Jean-Pierre Mucyn décident de créer leur domaine dans la vallée du Rhône septentrionale. Ils s’installent dans un ancien relais d ...
Guide 2012
Récemment acquis (2005) auprès d’un coopérateur, ce domaine confirme ses bonnes dispositions en obtenant sa troisième sélection d’affilée dans le Guide. Il présente un vin concentré, ample et soyeux e ...
Guide 2012
Les Cheron, également propriétaires à Gigondas et en Côte de Nuits, ont acquis en 2005 deux domaines en AOC crozes-hermitage, dont ces Hauts de Mercurol, anciennement domaine du Veau d’or. Cette sélec ...
Guide 2012
Ce vigneron-négociant est bien connu des lecteurs, notamment pour ses gigondas et ses côtes-du-rhône-villages Cairanne. Son crozes-hermitage dévoile un bouquet caractéristique de violette, accompagné ...
Guide 2012
Le vignoble, très morcelé, est réparti sur six communes; 5,5 ha, sur des coteaux argilo-calcaires en terrasses, sont consacrés à ce gigondas, assemblage classique de grenache, de mourvèdre et de syrah ...
Guide 2012
Coup de cœur l’an dernier pour son rouge Septentrio 2008, la coopérative de Saint-Désirat revient avec cette Cuvée Papillon moins ambitieuse mais fort sympathique, élevée vingt-quatre mois en cuve. C’ ...
Guide 2012
Les carabiniers? Ce sont ceux qui, à cheval, gardaient les lieux lorsque le pape Clément V (début du XIV e s.) était de passage à Roquemaure. Christian Leperchois protège, lui, ce vignoble depuis sa c ...
Guide 2012
De cet ancien et vaste domaine, la famille Chancel, qui a repris l’exploitation en 1976, a conservé les armoiries de Jean de Joanis, secrétaire du roi Louis III de Naples, apposées sur les étiquettes ...
Guide 2012
Forte de ses 330 adhérents, la vénérable Cave de Tain (1933) propose une large gamme de vins de la vallée du Rhône septentrional. Son saint-péray fut apprécié des dégustateurs pour sa franchise, son c ...
Guide 2012
Cette exploitation – exposée au soleil levant, d’où le nom du domaine – convertit son vignoble à l’agriculture biologique depuis 2007. Elle propose un rasteau d’une belle couleur rouge limpide, qui sé ...
Guide 2012
Ce vacqueyras, issu de grenache, de syrah et de mourvèdre, se présente dans une robe d'un rouge très soutenu. Le nez est ouvert et fruité, la bouche d’une agréable souplesse, ronde, gourmande, plus ch ...
Guide 2012
Vasco Perdigão, l’œnologue du domaine, prône des vinifications douces, sans pousser l’extraction, compensées par de longues macérations, sans produits œnologiques dans le vin afin de faire parler au m ...
Guide 2012
En avril 2010, ce domaine commandé par une villa de style toscan a été repris par trois associés, bien décidés à lui redonner tout son lustre. Les débuts sont encourageants à en juger ce 2009 de belle ...
Guide 2012
Syrah, mourvèdre et une pointe de carignan pour ce 2009 au nez discrètement fruité et boisé. Pas d’excès de puissance en bouche, mais plutôt un vin souple et équilibré. À boire sur son fruit, en compa ...
Guide 2012
Patrice et Joël Jacquet (dit le «Grand Jacquet») exploitent 14 ha au milieu des oliviers et des truffiers. Un cadre sauvage qui éveille aussi la gourmandise des sangliers… Ce ventoux blanc a quant à l ...
Guide 2012
Le domaine a été créé en 2001, son chai de vinification plus récemment, en 2008. En sort ce vin grenat intense, au joli nez de griotte et d’épices. La bouche ample, ronde et fruitée dévoile des tanins ...
Guide 2012
Le domaine de ce jeune vigneron, créé en 2007, avait fait son entrée dans l’édition précédente. Il revient avec cette même cuvée, millésimée 2009. Un éloge de la lenteur qui sied bien à ce vin dont l’ ...
Guide 2012
Les lecteurs connaissent bien ce domaine, habitué du Guide et de ses coups de cœur; sa Cuvée ++ en obtint d'ailleurs un pour le millésime 2004. Plus de syrah (40 %, aux côtés du grenache) et plus d'él ...
Guide 2012
Pour son premier millésime, Audrey Latard avait signé un villages réussi (cuvée Sensation 2008). Elle confirme son savoir-faire avec ce joli vinsobres aux parfums intenses de fruits rouges cuits mâtin ...
Guide 2012
Les vieilles vignes du domaine, cultivées en bio, accrochées aux coteaux schisteux de l’appellation ont donné naissance à ce vin au nez intense de fruits noirs, agrémenté de notes de garrigue. Le pala ...
Guide 2012
Un habitué du Guide, conduit depuis 1996 par Marie et Thierry Vaute. Une agréable fraîcheur émane de ce vin au nez balsamique et fruité (abricot sec), auquel la bouche, équilibrée, fait écho. À dégust ...
Guide 2012
Latitude Wine est un négoce-éleveur qui sélectionne ses vins sur tout le pourtour du bassin méditerranéen. Le nom de la cuvée 44.09 donne la latitude exacte de l'emplacement du vignoble de l'appellati ...
Guide 2012
Ici, on cultivait encore des cerisiers au lendemain de la Première Guerre mondiale. Mais la vigne avait complètement reconquis ses droits lorsque Christian Berthet-Rayne reprit en 1980 une partie du d ...
Guide 2012
Le domaine de Nalys tire son nom de la famille qui le possédait avant la Révolution. Son très ancien vignoble a connu une renaissance à partir des années 1950. Aujourd’hui propriété d’un assureur bien ...
Guide 2012
Ce 100 % grenache dévoile un nez «ensoleillé» et mûr de pruneau et d’épices (curry) agrémenté de notes de cuir. Un signe de maturité auquel fait écho un palais rond et très doux, sur les fruits confit ...
Guide 2012
Mi-marsanne mi-roussanne, ce vin dévoile des arômes très prononcés d’abricot, de litchi et de raisins secs (le côté roussanne) sous-tendus par des notes minérales (le côté marsanne). En bouche, il se ...
Guide 2012
Présenté par une jeune maison de négoce créée en 2007, ce crozes-hermitage sombre, presque noir, dévoile un nez d’abord sauvage, animal, qui s’ouvre sur le fruit après aération. En bouche, il se montr ...
Guide 2012
Un nez intense de fruits noirs compotés (le cassis notamment) associés à quelques nuances épicées; un palais fruité et puissant, aux tanins serrés, auquel une pointe de vivacité apporte du tonus. À ga ...
Guide 2012
Mis en bouteille par le négociant Gabriel Meffre, ce 2009 associe les classiques grenache (80 %) et syrah au plus rare muscardin – au nombre des fameux treize cépages du châteauneuf-du-pape. Un vin ex ...
Guide 2012
Depuis 2009, le vignoble est en conversion à l’agriculture biologique. Assemblage de grenache et de mourvèdre, ce gigondas fleure la garrigue, les épices et les fruits rouges confiturés. L’attaque fra ...
Guide 2012
Orienté vers la vente aux particuliers, le domaine est ouvert à la visite «sept jours sur sept, toute l’année», précise le vigneron. On a le sens de l’accueil ici, et le sens du travail bien fait, à e ...
Guide 2012
Après dix-huit mois de fût, ce 2009 livre un nez fin et fruité, sans boisé apparent. En bouche, il se montre souple, rond et doux, mais plus serré en finale. On l’attendra trois ou quatre ans pour une ...
Guide 2012
Originaire de Bourgogne, la famille Chéron exploite un vignoble de 50 ha en forme de cirque établi au pied des Dentelles. Son gigondas dévoile un bouquet classique de fruits confits et d’épices, agrém ...
Guide 2012
Au milieu d’une parcelle du domaine trône un énorme rocher (roucas en provençal) de plus de cent tonnes, dévalé depuis fort longtemps des Dentelles de Montmirail. Moins imposant mais fort plaisant, ce ...
Guide 2012
Une rareté que ce vin; les gigondas rosés ne sont pas légion en effet. Ici, le grenache (80 %) est associé au mourvèdre, à la syrah et au cinsault. Le résultat? Une robe saumonée, une belle fraîcheur ...
Guide 2012
Ce domaine est sorti du système coopératif en 2007. Voici son deuxième millésime en propre, un gigondas qualifié de «traditionnel»: un joli nez de fruits rouges, de fruits secs, d’épices et de garrigu ...
Guide 2012
On retrouve ici la maîtrise du vinificateur pour les blancs: une robe jaune doré, limpide et brillante, flatte le regard. Des senteurs d’abricot sec, de miel et d’acacia accompagnent toute la dégustat ...
Guide 2012
Hélène et Jean-Pierre Mucyn, installés en 2001 dans un ancien relais de bateliers du Rhône, proposent un saint-joseph qui séduit plus par son style fruité que par sa puissance. Au nez, du fruit donc, ...
Guide 2012
Généreuse dès le premier nez, cette cuvée couleur burlat s'ouvre sur des notes boisées (vanille) et épicées (clou de girofle). La bouche confirme ces arômes. Les tanins serrés s'accompagnent, en final ...
Guide 2012
Élevé neuf mois en demi-muid, ce blanc de clairette, de roussanne, de bourboulenc et de viognier se présente dans une robe claire et limpide; le nez est empreint de senteurs d’orange confite et de cit ...
Guide 2012
Damien Vache propose une cuvée grenache-syrah au nez kirsché et un brin animal. Dès l’attaque, on sent que l’on a affaire à un vacqueyras sur la vivacité et le fruit. Cette impression se poursuit jusq ...
Guide 2012
Il s’agit du domaine viticole (30 ha) du complexe hôtelier La Coquillade, un hôtel 4 étoiles et deux restaurants. Autant dire que les Wunderli, récents propriétaires de l’ensemble (2007), jouent la ca ...
Guide 2012
Un éloge de la paresse, un hommage au bon roi Dagobert? Le nom de cette cuvée reste un mystère… Mais le vin livre ses qualités sans se faire prier: un nez subtil qui mêle un léger boisé au cassis et à ...
Guide 2012
Un Hercule-Paul de Fortia a constitué le domaine avant la Révolution, suivi de toute une lignée de marquis, mais l’Histoire aura retenu le nom d’un propriétaire plus récent, le baron Pierre Le Roy de ...
Guide 2012
Cette exploitation familiale dispose de plus de 18 ha, principalement dans l’aire d’appellation châteauneuf-du-pape. Elle propose un blanc dominé par le grenache et élevé pour les deux tiers en cuve, ...