Manuel Olivier 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016
Au nez, des notes de sous-bois et de fumé (dix-huit mois de fût) se mêlent aux fruits rouges. Suivant la même ligne aromatique, quelques notes chocolatées en plus, la bouche est charpentée par des tanins solides, mais sans rugosité, qui permettront à ce vin de bien évoluer.
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Détails du vin
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Le Manuel Olivier 2012 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.
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2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2020 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : joue de bœuf.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2016 - 2020
- Production
- 2 500 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 15 à 18 °C
- Producteur
- SARL MANUEL OLIVIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Aloxe-corton
- Fiche appellation
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SARL MANUEL OLIVIER
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