MANUEL OLIVIER 2016 - rouge

Bourgogne • Aloxe-corton

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire

Vin très réussi

Manuel Olivier 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce 2016 dévoile un nez intense de fruits rouges et noirs. La bouche est dense et ample, d'une solide puissance tannique. Un vin charpenté et d'une bonne longueur qui appelle la garde.

Dom. Manuel Olivier : Le vigneron

Installé en 1990, Manuel Olivier, fils d'agriculteurs, a commencé par cultiver les vignes et petits fruits dans les Hautes-Côtes de Nuits. Aujourd'hui spécialisé en viticulture, il exploite un vignoble de 11 ha, complété depuis 2007 par une structure de négoce qui lui a permis de mettre un pied en Côte de Beaune.

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Détail du vin Manuel Olivier 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier 2016 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manuel Olivier 2016 rouge ont-elles été produites ? 2 180 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier 2016 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Manuel Olivier 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Manuel Olivier 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers.

Garde :

2022 - 2027

Production :

2 180 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 18 °C

Producteur :

DOM. MANUEL OLIVIER

la Fiche du producteur