MANUEL OLIVIER Vieilles Vignes 2022 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Manuel Olivier Vieilles Vignes 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Cet aligoté s'ouvre sans réserve sur les fruits blancs, les agrumes et les fleurs blanches. Arômes auxquels fait écho une bouche bien tenue, équilibrée, à la fois fraîche et vineuse. Un ensemble expressif et gourmand.

Manuel Olivier : Le vigneron

Installé en 1990, Manuel Olivier, fils d'agriculteurs, a commencé par cultiver les vignes et petits fruits dans les Hautes-Côtes-de-Nuits. Aujourd'hui spécialisé en viticulture, il exploite un vignoble de 13 ha, complété depuis 2007 par une structure de négoce qui lui a permis de mettre un pied en Côte de Beaune.

Vins de Bourgogne-aligoté

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Détail du vin Manuel Olivier Vieilles Vignes 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier Vieilles Vignes 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier Vieilles Vignes 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manuel Olivier Vieilles Vignes 2022 blanc ont-elles été produites ? 8 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier Vieilles Vignes 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Manuel Olivier Vieilles Vignes 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier Vieilles Vignes 2022 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Manuel Olivier Vieilles Vignes 2022 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fruits de mers, crustacés.

Garde :

2024 - 2027

Production :

8 200 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

MANUEL OLIVIER

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