MANUEL OLIVIER 2018
MANUEL OLIVIER 2018

Manuel Olivier

Favori
2018 - rouge
  • rouge tranquille
  • A boire
Guide Hachette des Vins 2021
Vin remarquable!

Manuel Olivier 2018 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un chambolle d'un grand équilibre, bien représentatif de son appellation par la qualité et la finesse de ses tanins. Il s'ouvre sur des notes bien fruitées de myrtille, de cassis et de framboise. Puis des arômes de rose apparaissent après quelques instants d'aération. Une netteté aromatique que l'on retrouve de l'attaque à la finale dans une bouche ample, élégante et longue.

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Note moyenne :

Détails du vin

Les caractéristiques du vin

Garde
2024 - 2030
Production
1 870 bouteilles
élevage
En fût
température
17 °C
Producteur
MANUEL OLIVIER
Fiche du producteur
Appellation
Chambolle-musigny
Fiche appellation

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L’appellation Chambolle-musigny

Ce village aux maisons serrées les unes contre les autres garde tout son sol pour la vigne : 200 ha produisant ce vin de soie et de dentelle qui est le plus « féminin » de la Côte de Nuits. Les Amoureuses produit la bouteille de proue des premiers crus, aussi estimée qu'un grand cru.

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