Domaine Manuel Olivier Dijon Chardonnay 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Un bourgogne né sur des coteaux calcaires pentus situés à 360 m d'altitude. Dans le verre, une blanc d'une belle brillance, ouvert sur des parfums d'abricot mûr qui ont bien pris le soleil de 2022. En bouche, c'est toutefois la fraîcheur qui domine, dès l'attaque vive et alerte, et jusqu'à la finale, saline et acidulée.
Vins de Bourgogne
Détails du vin
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Le Domaine Manuel Olivier Dijon Chardonnay 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
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14 266 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2024 - 2027
- Production
- 14 266 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 10 à 12 °C
- Producteur
- MANUEL OLIVIER
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bourgogne
- Fiche appellation
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