Bons rapports qualité / prix
Un marin, las de naviguer, aurait posé son sac à la Marinière et se serait passionné pour le vin. C'est dans ce lieu-dit qu'est née cette cuvée non seulement pleine de senteurs fruitées, mais aussi bi ...
Guide 2005
Ici, les rangs sont labourés, la taille raccourcie, les traitements limités, la vendange éclaircie et c'est un vieux pressoir vertical qui trône encore dans la cave. On cherche un vin d'expression cla ...
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Dans ce domaine créé en 1995, des vignes de cinquante ans sont cultivées sur des sols de granite. Elles sont à l'origine d'une cuvée rouge profond qui s'ouvre sur des parfums complexes de framboise et ...
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Le domaine a été créé en 1994. Deux journées portes ouvertes sont organisées chaque année en avril et en décembre. Dotée d'une très belle robe grenat, cette cuvée exprime de délicats parfums de fruits ...
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Né sur des argilo-calcaires coquilliers, ce reuilly arbore une teinte grenat à reflets violets. La palette aromatique décline le poivre et les épices, ainsi qu'une étonnante nuance de violette. Rond e ...
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Si la robe est cerise noire, le nez évoque la cerise très mûre et la bouche le bigarreau. Relevé par une nuance d'encens, ce vin souple en attaque manifeste ensuite de la fraîcheur pour finir sur une ...
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Pourpre profond, ce vin attire le regard. Une invitation à poursuivre la dégustation pour découvrir le nez fin et intense à la fois, qui évolue des fruits vers les épices et le chocolat. Si les tanins ...
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Sous la robe cerise se manifeste un bouquet puissant, composé de boisé, de grillé et de notes animales, témoins d'un passage en fût de douze mois. La puissance caractérise aussi la bouche, mais l'équi ...
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Isabelle Courrèges, jusqu'en 2000, dirigeait la partie oenologique du domaine. Après le départ en retraite de son père, elle se charge également de toute la conduite technique du vignoble. Son talent ...
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Situé non loin du fameux Lion de Rocca Pina, lieu de visite incontournable entre Sartène et Figari, à l'extrémité sud de la Corse, ce joli domaine vinifie dans sa propre unité depuis 1996. S'essayant ...
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La propriété a été créée en 1964 par Paul Seroin. Depuis 1996, date de création de leur propre cave, Paul et Gilles, son fils, vinifient leur production au domaine. D'une surface de 25 ha, ce joli vig ...
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Seul vignoble corse implanté au centre de l'île, à Ponte-Leccia, sur les premiers contreforts de la Balanina en allant sur Calvi, le domaine Vico est une valeur sûre de la viticulture insulaire. Son o ...
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En arrivant dans ce village drômois à la limite du Vaucluse, on est frappé par les pierres cyclopéennes du vieux château: ce qui a échappé à la fureur destructrice du baron des Adrets. Elevée douze mo ...
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Ces vignes exploitées depuis deux siècles au moins ont été reprises en 1971 par Michel Bernard, viticulteur et négociant très actif dans la région. Il les a développées, et cette cuvée grenache-syrah ...
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Imaginez une succession de terrasses exposées au sud, sur le flanc d'un plateau baptisé Camp de César... Si le château de Bord a perdu de sa superbe depuis la Révolution, il revit grâce à ce vin signé ...
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Les amateurs d'histoire seront comblés. Villa gallo-romaine, château féodal, on fait ici un merveilleux voyage à travers le temps. Dernière nouvelle: la famille Malabre vient de découvrir que Boussarg ...
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Pourquoi Sannaga? Du nom de l'oppidum de Gaujac appelé ainsi à l'époque romaine et situé à quelques centaines de mètres de ces vignes complantées en grenache et syrah. Si le site est intéressant et à ...
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Même si la célèbre ferme aux crocodiles est tout près du domaine (une idée pour compléter la visite), le lapin de garenne aux herbes et aux girolles conviendra mieux à cette bouteille qu'un rôti d'all ...
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Au départ, 5 ha en coopérative. De nos jours, 45 ha en cave particulière. Il fallait pour cela réunir la foi, l'espérance et... la Charité. Grenache et syrah montrent en effet un tempérament généreux ...
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Mesmin? Un village de Côte-d'Or porte le nom de ce saint peu courant. Et c'est le prénom du mari de Maryse. Tous deux ont créé leur vignoble en 1968, devenu domaine en 1982 quand ils ont commencé la v ...
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Acquis en 1966 par le mari de Mireille Deforge, le jockey international Jean Deforge (trois fois cravache d'or), c'est l'ancien domaine de la Palestine mis en valeur jadis par les Templiers. On est à ...
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L'arrière-pays de Nyons offre son décor à un Vinsobres qui paraît bien décidé à tenir ses promesses. Donnons-lui quelques mois encore: laissons-le s'ouvrir pleinement. Grenache et syrah en harmonie, m ...
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Gros Pata? Cette ancienne monnaie provençale en cuivre portait la croix sur l'avers et les clés de saint Pierre sur le revers. Comme la propriété était jadis un bureau d'octroi, le pata passait ici de ...
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Une syrah dominatrice (80 %) et sûre d'elle-même associée au grenache. Si elle commence son évolution (normal pour un 2002), la robe vermillon reste jeune. Marqué par le passage sous bois (neuf mois), ...
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Ce domaine (précédemment Jean Avril) n'hésite pas à tirer de sa cave un 2000. Sa légère oxydation ne surprend pas vraiment. Un parfum animal envahit le nez parmi des senteurs fruitées et grillées. Du ...
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Un ancien relais de poste a donné son nom à ce domaine de quelque 8 ha qui reste familial et qui, désormais, commercialise un peu de sa production en bouteille. Grenache pour l'essentiel, un 2003 au b ...
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On est à la troisième génération de vignerons sur l'exploitation. Celle-ci s'étend sur 50 ha. Rouge violacé, respirant à plein nez le raisin bien mûr, cette cuvée attaque du bon pied et sans timidité. ...
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Mireille et Marc son époux, ancien maître d'hôtel à Paris, présentent deux cuvées identiques pour l'assemblage (grenache, mourvèdre et un brin de syrah) mais l'une en cuve et l'autre en fût. Elles obt ...
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Cette cave coopérative fondée il y a un demi-siècle s'étend sur 550 ha. Elle présente ses Vieilles Vignes, le fin du fin. Le carignan (10 %) s'ajoute à l'assemblage classique. Une longue macération, d ...
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Que se passe-t-il lorsqu'une cave coopérative engage un directeur d'origine chypriote grecque? Pour fêter l'an 2000, on crée les cuvées Illiade et Odyssée. Ici, nous accompagnons Ulysse. La voile est ...
Guide 2005
Cave coopérative fondée en 1929. Elle vinifie et commercialise 70 % de l'appellation Cairanne. Si vous lui rendez visite, ne manquez pas le parcours sensoriel aménagé dans les profondeurs. Cette cuvée ...
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Voilà bientôt dix ans que le château du XVII e s., sa cave et son vignoble appartiennent à la maison Henri de Lanzac: 30 ha de vignes d'un seul tenant et deux cent cinquante oliviers. Les plus vieille ...
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Il suffit de traverser le Rhône et de passer sur la rive droite, sur les coteaux ensoleillés de Roquemaure, pour découvrir ce vignoble. Mais la dégustation se fait à Châteauneuf-du-Pape. C'est là que ...
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Du nouveau à la maison Courbet: avec l'arrivée du fils, un GAEC a été créé, comprenant Jean-Marie, Brigitte et Damien. Parti voir ailleurs comment cela se passait, ce dernier intègre la structure fami ...
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C'est un couple attachant qui, depuis vingt ans, progresse dans une démarche rigoureuse en agriculture biologique. Le vin proposé cette année, après un élevage d'un an en barrique, est concentré, avec ...
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Issue d'un terroir de schiste et d'un assemblage où domine le grenache, la cuvée Elégance gagne son étoile grâce à ses jolis parfums de fruits rouges, à sa souplesse, à sa rondeur, à son très bel équi ...
Guide 2005
La famille Etienne cultive avec rigueur et vinifie avec passion. Son 2002 est un joli vin grenat, très expressif et enchanteur par ses senteurs de garrigue et de petits fruits rouges. Sa bouche svelte ...
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Deux cuvées de ce domaine sont également intéressantes. La première, celle-ci, où la syrah (50 %) est associée au grenache (40 %) et au mourvèdre. Son nez puissant est marqué par des notes animales et ...
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Avec la complicité de son mari, oenologue, Anne Crassus a su exprimer la finesse, l'élégance et la typicité de son terroir. Ce 2002 limpide présente au nez des notes de fruits rouges frais et d'épices ...
Guide 2005
Après un coup de coeur pour le millésime 2001, voici un beau représentant de l'appellation. Sa palette décline des senteurs intenses de garrigue, de laurier, d'épices (poivre et notes vanillées). La s ...
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Fidèles à l'esprit de l'appellation par son assemblage, ce vin est aussi très représentatif du millésime par sa matière tendre et charnue et ses tanins non agressifs. Avec certes un peu plus de puissa ...
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La famille Depaule est sur ces terres depuis la fin du XVIII e s. Michel Depaule, oenologue, a su, dès son arrivée, exploiter les qualités de son terroir de schistes et mettre en valeur les vieilles v ...
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Situé dans le coeur de l'aire d'appellation, le terroir de ce domaine est composé de schiste et de grès plantés de cépages traditionnels. La cuvée L'Ame des Schistes rouge 2002 (15 à 23 €) a obtenu un ...
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Nicolas Mirouze doit beaucoup à sa grand-mère qui lui a remis ce vignoble (familial depuis plus d'un siècle) après l'avoir exploité de 1957 à 1999. C'est elle qui a planté la première syrah et commenc ...
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Un vin (étiquette verte) qu'on peut attendre un peu car il possède des réserves encore inexploitées. Cela dit, il fait partie des meilleurs. Cerise noire à reflets bleutés, la syrah porte une robe imp ...
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André Cambriel s'installe en 1981. Il vinifie dans sa cave depuis 1986. En 2001, il crée un GAEC avec son épouse et son fils aîné qui vient de reprendre un vignoble âgé. L'année dernière nous avions t ...
Guide 2005
Sur les collines de Boutenac, à l'ombre d'un vieux moulin et sur un terroir déjà apprécié par les Gallo-Romains, cette vaste propriété de 140 ha propose une cuvée moitié syrah, moitié grenache et cari ...
Guide 2005
Il était une fois une tour du XII e s. sur un petit coteau escarpé dominant la plaine de l'Aude. La vieille tour de Montrabech veillait depuis toujours sur le domaine de la famille Pitt. Aidée de Char ...
Guide 2005
Acquis en 1999 par Laurent Max, ce domaine de 90 ha est ainsi devenu le cousin des maisons L. Max, Misserey et Jaboulet-Vercherre en Bourgogne, et la parentèle ne s'arrête pas là. Le graphisme de l'ét ...
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Vigneron, enfant du pays, Hubert Azam présida aux destinées de la cave coopérative de Montredon durant la décennie 1979-1989. On lui doit un effort qualitatif qu'illustre bien ce vin. Quant à cette to ...
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Six générations et que de changements... dans la tradition! Né de l'assemblage classique de quatre cépages (50 % de carignan), ce 2002 a le teint coloré et lumineux. Nez à forte dominante de cassis ma ...
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Cette coopérative a vu le jour en 1919 et elle s'occupe aujourd'hui de quelque 600 ha. On avait distingué l'an dernier sa cuvée Velours. En voici un autre cette année, choisie pour la qualité et l'écl ...
Guide 2005
De la couleur comme il en faut. Réglisse, gingembre, le nez n'est pas compliqué mais simplement complexe. Très gouleyant en bouche, ce 2002 montre peu d'acidité, une générosité chaleureuse et une évol ...
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Jean-François Vallat, déjà viticulteur à Montpeyroux, a pu acheter cette imposante propriété de 41 ha en août 2003, à un groupe belge. Il présente sa sélection du millésime 2002 aux allures de vin sep ...
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Une belle bouteille de 2002 marquée par la présence de 70 % de mourvèdre. Robe intense, nez agréable où dominent des notes de cassis. En bouche, c'est la douceur qui l'emporte, mais la structure tanni ...
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La cave coopérative de Laurens, aujourd'hui appelée Les Maîtres vignerons du Faugerois, a toujours mis un point d'honneur à présenter des vins de qualité. C'est encore le cas aujourd'hui pour cette cu ...
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Propriétaire de la marque depuis 2001, AVF Signatures du Sud paraphe dès la deuxième année ce bel assemblage syrah-grenache où dominent d'agréables effluves de fruits rouges. La bouche fine laisse per ...
Guide 2005
En dehors des cépages traditionnels, carignan et grenache, la zone maritime s'oriente plutôt vers le mourvèdre alors que la zone des hauts cantons lui préfère la syrah pour des raisons climatiques. Un ...
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Produite par les Vignerons de Leucate, cette cuvée a été sélectionnée par un des plus gros opérateurs sur le cru qui rend avec Cap Eole, un hommage aérien à l'allié du vigneron: le vent. Violette, fru ...
Guide 2005
Ici, une chapelle romane du XI e s. vouée à saint Michel semble veiller sur les lieux, tout comme la trentaine de paons élevés par ce domaine. Une étoile pour le rosé 2003 (3 à 5 €), souvent mentionné ...