CHÂTEAU HAUTERIVE LE VIEUX Cambriel Cuvée Prestige 2002 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2005

Vin très réussi

Château Hauterive Le Vieux Cambriel Cuvée Prestige 2002 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

André Cambriel s'installe en 1981. Il vinifie dans sa cave depuis 1986. En 2001, il crée un GAEC avec son épouse et son fils aîné qui vient de reprendre un vignoble âgé. L'année dernière nous avions tiré une salve d'honneur en hommage à son blanc. Cette fois-ci, le rouge prend le dessus. De nuance cerise, il est assez porté sur les épices. L'arôme de la figue fraîche enrichit le tableau d'une touche originale. Le fût est présent, mais pas gênant. Au palais? On devrait plutôt parler de bergerie: doux comme un agneau pascal, il ne joue pas le volume. Fin et tendre. La cuvée rouge 2001, élevée en fût de chêne, est d'excellente compagnie et reçoit la même note.

Détail du vin Château Hauterive Le Vieux Cambriel Cuvée Prestige 2002 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Hauterive Le Vieux Cambriel Cuvée Prestige 2002 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Hauterive Le Vieux Cambriel Cuvée Prestige 2002 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Hauterive Le Vieux Cambriel Cuvée Prestige 2002 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Hauterive Le Vieux Cambriel Cuvée Prestige 2002 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Hauterive Le Vieux Cambriel Cuvée Prestige 2002 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Corbières
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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