VIGNOBLE GASNIER

Cuvée Prestige 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ici, les rangs sont labourés, la taille raccourcie, les traitements limités, la vendange éclaircie et c'est un vieux pressoir vertical qui trône encore dans la cave. On cherche un vin d'expression classique, très bretonnant, prêt à boire mais pouvant patienter aussi. Dans ce 2002 l'attaque souple est vite relayée par de l'onctuosité. Les tanins trouvent leur place dans un équilibre réussi. C'est un boeuf bourguignon qu'il lui faut... La cuvée Fabrice Gasnier 2002 rouge (8 à 11 €), au boisé dominant, obtient la même note.

Détail du vin Vignoble gasnier

Garde :

-

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mordant

Caractère d’un vin très vif et/ou astringent, légèrement agressif.