Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
De la couleur comme il en faut. Réglisse, gingembre, le nez n'est pas compliqué mais simplement complexe. Très gouleyant en bouche, ce 2002 montre peu d'acidité, une générosité chaleureuse et une évolution aromatique allant du fruit rouge à des notes surmûries, confiturées. Sans doute n'est-ce peut-être pas là le goût moderne, mais cette rusticité nous rappelle utilement l'état de nature.
Détail du vin L'excellence de l'ancien comte
Garde :
-
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
14 à 18 °C
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