Le guide
Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Mesmin? Un village de Côte-d'Or porte le nom de ce saint peu courant. Et c'est le prénom du mari de Maryse. Tous deux ont créé leur vignoble en 1968, devenu domaine en 1982 quand ils ont commencé la vente directe. Leur fille Valérie est oenologue, leur gendre vigneron. Bref, goûtons voir si le vin est bon. Il l'est. Grenache et syrah, moitié-moitié. D'une teinte brillante et violacée, il évoque le fruit confituré. Maîtrisant bien ses tanins ronds et gras, réglissés, il est très goûteux et constitue une réussite pour le millésime. Le pont du Gard est à 12 km. Belle idée d'excursion!
Détail du vin Domaine de la valeriane
Garde :
-
Production :
5 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
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