Domaines et vignerons de Bordeaux

Un vin bien typé cabernet, résume un dégustateur. De fait, le cabernet-sauvignon compose 60 % de l'assemblage (10 % pour le cabernet franc) de cette cuvée remarquée pour sa fraîcheur et son élégance. ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Jacques Meynard est un viticulteur engagé dans bien des actions en Bordelais et qui essaie d'apporter à ce domaine tout le savoir-faire transmis dans sa famille depuis le début du XX e s. Son Ch. Vale ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Présenté par la dynamique maison de négoce bordelaise Cordier-Mestrezat, ce 2009 est le fruit d'un assemblage de 75 % de merlot et de 25 % de cabernets et d'un élevage mi-cuve mi-fût. Il a fait grand ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Merlot (60 %), carménère, petit verdot et malbec composent l'assemblage original de ce 2010 né sur le plateau dominant la rive droite de l'Isle. Les dégustateurs ne s'y sont pas trompés en notant la c ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Quatre générations oeuvrent sur cette exploitation, propriété des Grix de la Salle depuis plus de deux cents ans et ayant appartenu à Claude Deschamps, bâtisseur du célèbre pont de Pierre à Bordeaux. ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Marque de l'incontournable maison de négoce Dourthe, la Grande Cuvée rassemble les raisins les plus prometteurs, élevés pendant un an en barrique neuve. Le résultat est un 2010 au nez flatteur de fru ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

La société Brouette, bien connue des habitués du Guide, voit trois de ses crémants récompensés. La cuvée de l'Abbaye est jugée remarquable: belle robe or pâle traversée d'un cordon de fines bulles, se ...

Guide 2013

Vin remarquable
Blanc effervescent
5 à 8 €

Vincent Lagrave, installé en 2002 sur cette propriété familiale, propose un 2009 né du merlot, du cabernet-sauvignon et d'une pointe de petit verdot. Au nez, les fruits rouges et noirs confits se mêle ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Un patronyme prestigieux pour ces cuvées ""cousines"" du célèbre Ch. la Gaffelière, 1 er  cru classé de Saint-Émilion; et les vins sont à la hauteur. Les Hauts est un bordeaux rouge sombre, très frui ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Les Chais de Rions, créés en 1998 par Philippe et Éric Gonfrier, regroupent les raisins d'une cinquantaine de viticulteurs pour une surface de 380 ha, soit l'entité viticole la plus importante de l'a ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Arthur Fournier-Castéja dirige l'exploitation familiale depuis 2010. Il signe un rosé opulent et complexe qui dévoile des senteurs de fleurs (violette, jasmin), et s'enrichit à l'agitation de notes d ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rosé tranquille
5 à 8 €

"Ce magnifique rosé issu de merlot a pris naissance au nord de Bordeaux, à Saint-Gervais, dont l'église romane domine la plaine de la Dordogne. La mousse est fine et persistante. Les arômes élégants j ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rosé effervescent
5 à 8 €

"Romain Sou s'est installé il y a dix ans sur la propriété familiale, et exploite près de 12 ha. Passionné de bande dessinée, il organise sur son domaine, au printemps, une manifestation ""BD et vin"" ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Damien Dupuy est venu rejoindre en 2010 l'exploitation familiale, belle unité de 66 ha et valeur sûre du Guide, avec deux crus souvent très remarqués. Ce vin fut ainsi élu coup de coeur pour ses millé ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Éric Eymas a repris en 1996 ce domaine qu'il a rebaptisé Roc Plantier pour suggérer que les vignes croissent sur des sols calcaires. Sa cuvée Prestige est bien connue des lecteurs. Dans ce millésime, ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

David Arnaud a pris les rênes de l'exploitation familiale en 2009. Il signe ici un excellent vin rouge dominé par le merlot, né sur des graves argileuses, qui affiche sa jeunesse dans une robe grenat ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Les Capdevielle se sont établis à Bourg en 1999 sur une surface à taille humaine (5,5 ha) afin de tout maîtriser. Ils signent un superbe 2010 issu de merlot (70 %), de cabernet-sauvignon et de malbec ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Sur ce cru, le respect des méthodes traditionnelles est rigoureux et efficace, comme le prouve ce liquoreux très apprécié du jury. Paré d'une robe légère, ce vin affiche d'intenses parfums fruités et ...

Guide 2013

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Depuis 1532, le château du Gazin s'accroche aux coteaux de Fronsac. Quand Henri Robert reprend en 2004 ce domaine que sa famille bourguignonne avait acquis en 1935, la propriété était sur le point d'ê ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Jean-Michel Chatelier s'illustre dans le Guide avec une régularité remarquable: décrochant l'an dernier un coup de coeur pour son rouge Prestige 2009, il se distingue cette fois avec un blanc admirab ...

Guide 2013

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

Aider la nature sans la forcer, telle est la ligne de conduite développée par Estelle Roumage, à la tête du domaine familial depuis 2001. Cela se traduit par des passages limités dans les vignes pour ...

Guide 2013

Vin remarquable
Blanc tranquille
5 à 8 €

"Daniel, le père, et Nicolas, le fils, exploitent ensemble le domaine de 30 ha créé en 1952 par Paul, le grand-père. Ils présentent un vin non filtré, longuement macéré, qui s'annonce dans une belle r ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Un prénom – celui du comte Léo Malet de Roquefort, propriétaire du château la Gaffelière – accolé au nom d'un 1 er  grand cru classé de Saint-Émilion: ce vin de marque est placé sous une bonne étoile. ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Issu d'une vaste unité située à Portets, ce vin n'a rien de confidentiel. Ni par son volume de production, ni par son développement au cours de la dégustation. Très charmeur par ses arômes gourmands ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Encore un millésime particulièrement réussi pour les coopérateurs d'Uni-Médoc dont nombre de cuvées ont été retenues dans le Guide cette année, et qui décrochent en prime un coup de coeur (voir Esprit ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

"Cette cuvée a été créée en 2008 avec l'idée d'en faire un authentique vin de plaisir, à déguster dans sa jeunesse et vendu à prix doux. Objectif atteint, et même dépassé selon le jury, qui classe ce ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
5 à 8 €

Le château Marjosse, propriété depuis 1991 de Pierre Lurton, est bien connu des lecteurs du Guide. Issue d'une sélection parcellaire rigoureuse, cette cuvée dévoile de délicieuses notes de pamplemouss ...

Guide 2013

Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

"Trois étoiles pour le 2008, trois étoiles et un coup de coeur pour le 2009, deux étoiles pour la version 2010, cette cuvée Prestige du Ch. Bois-Vert est une valeur sûre. Patrick Penaud lui consacre 3 ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

L'un des plus anciens domaines du Blayais, 45 ha adossés aux premiers coteaux ensoleillés bordant l'estuaire de la Gironde. Issu du sémillon (90 %) et du sauvignon, ce 2010 se présente dans une robe j ...

Guide 2013

Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

Arborant une belle robe rouge aux reflets grenat, ce 2009 assortit avec harmonie des notes florales et fruitées aux nuances torréfiées et toastées de la barrique. La bouche séduit par sa densité et so ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Ce château construit à la fin du XIX e s. appartient depuis 1995 à la famille Nadalié, tonneliers de métier: c'est dans des barriques... Nadalié que ce 2009 issu de cabernet-sauvignon (60 %) et de me ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Habitué de la rubrique ""appellations régionales"" avec son Ch. Belle-Garde, Éric Duffau est fidèle à son rang avec cette Excellence 2010, assemblage mi-merlot mi-cabernet-sauvignon. Au nez, beaucoup ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Conduit en bio depuis son acquisition par Pierre Veyron en 1998, ce domaine de 25 ha propose une cuvée élégante dans sa robe profonde et intense aux reflets violines. Bien que dominée par le merlot ( ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Coup de coeur l'an dernier pour sa cuvée Prima 2008, ce cru se distingue ici avec sa cuvée principale 2009. Très fin dans son expression aromatique, sur les fruits confits, les épices, la vanille et ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Jadis propriété des barons de Cayla, ce château a conservé son cachet d'antan. Les Gonfrier en ont fait le coeur d'un vaste ensemble, mais sans sacrifier la qualité, comme le prouve ce vin des plus ré ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Belle chartreuse, cette demeure aristocratique a su conserver une réelle harmonie en dépit d'une construction échelonnée dans le temps. C'est aussi une impression d'équilibre qui se dégage du vin, don ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Deux vins des vignobles Brasseur sont retenus. En tête, ce 2010 rouge soutenu, au nez intense et frais qui évoque les fruits mûrs et le pain toasté. La bouche offre beaucoup de longueur, de volume, d ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Ici, les moulins ont fait place aux chais, les céréales aux vignes de merlot et de cabernet franc. Du passé ne reste plus qu'une meule. Le cru a été acheté il y a dix ans par Françoise et Philippe Lan ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Depuis la fondation de ce vaste vignoble par Edouard Leclerc en 1973, les passages de témoin se sont effectués avec succès: d'abord à Hélène Levieux, la fille d'Édouard, puis à son fils Vincent, et a ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Depuis l'an 2000 qui l'a vu prendre les rênes du domaine, Antoine Touton s'efforce de montrer que même sur des terroirs modestes du Bordelais, on peut produire des vins de qualité. Il le prouve avec c ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Il fallait un bel emplacement pour que mûrisse aussi bien le cabernet-sauvignon qui compose l'essentiel de cette cuvée (80 %). Cette terrasse graveleuse culminant à 57 m au-dessus de l'estuaire de la ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Campé sur une colline de l'Entre-deux-Mers, à proximité de Bordeaux, le château Sénailhac a été restauré afin d'accueillir des chambres d'hôtes, ouvertes aux visiteurs depuis 2009. On peut y déguster ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

La famille Robert est bien connue dans l'Entre-deux-Mers, où ses vins sont régulièrement remarqués par le Guide, particulièrement en blanc sec. C'est ici une autre couleur qui se démarque, un assembla ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Ce château, édifié en 1570 par le gouverneur de la région de Sainte-Foy-la-Grande, Pierre de Parenchère, commande un vignoble de 160 ha situé à l'extrême est du Bordelais. Régulièrement sélectionnés ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Cette ancienne commanderie des Templiers au XIII e s., propriété depuis 1967 de Claude Comin, propose un vin bien dans son millésime, un millésime de grand équilibre. Au nez, les fruits noirs mûrs so ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"En 2011, cette vaste unité commandée par une chartreuse du XVIII e s. a achevé la rénovation de ses chais. Ce chantier n'a pas distrait les Yung du travail de vinification, comme en témoigne ce très ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Héritier de treize générations de vignerons, Christophe Chéty s'est installé en 1999 sur l'exploitation familiale qui, outre son vignoble de 23 ha, vante son jardin aux 300 rosiers. Valeur sûre du dom ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Une petite production (seulement 2 ha de sémillon) mais de grande qualité pour cette cuvée Grains nobles. Encore réservé à l'olfaction où percent des notes d'abricot confit et de pâte de coings, ce v ...

Guide 2013

Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

"Ce domaine idéalement situé sur les deux versants opposés du tertre de Fronsac propose une cuvée de pur merlot qui s'ouvre, après aération, sur des arômes de fruits mûrs. En bouche, les tanins, en ha ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Les Solane sont devenus des habitués du Guide, présents chaque année dans le chapitre ""Bordelais"", tour à tour en rosé, en rouge ou encore, comme ici, en liquoreux. Ils ont su tirer parti des atout ...

Guide 2013

Vin remarquable
Blanc tranquille
8 à 11 €

"Ancienne ferme monastique occupée par les bénédictins au XVII e s., cette propriété étend son vaste vignoble au nord-est de l'appellation. Elle propose un 2009 remarquable par sa qualité, et aussi pa ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Yves Glotin, qui s'est rendu acquéreur de cette propriété en 2002, a compris quel potentiel recélaient les coteaux graveleux sur lesquels s'enracinent merlot et cabernet-sauvignon. Assemblés à parts é ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Vinifié par la coopérative de Saint-Émilion à partir des raisins de Jeanne et Jean-Pierre Bergadieu, ce 2009 fut proposé au grand jury des coups de coeur. Ses atouts: une belle robe noire, intense et ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Né de la fusion de deux propriétés familiales dans les années 1950, ce domaine, conduit par Jean-Frédéric Musset depuis 1987, propose un superbe saint-émilion: ""beaucoup de personnalité et l'express ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

"Éric Veyssière signe un 2009 riche et complexe issu de merlot (80 %) et de cabernet franc. Les deux cépages se complètent ici à merveille: rondeur, charnu, douceur pour le premier, structure ferme et ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Qualité passe quantité, telle est la devise des Robin, famille installée dans le Libournais depuis le XVII e s. Une devise parfaitement respectée avec ce 2009 né de merlot (70 %), de cabernet franc (2 ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Deux très beaux vins sont proposés par Jocelyne et Michel Goudal, à la tête de ce domaine de 8 ha depuis 1984. Le plus apprécié est ce saint-émilion de pur merlot, sombre et profond, au nez intense et ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Pour sa première apparition dans le Guide, Patrice Chevalier, qui gère ce domaine de 18 ha depuis 2001, réussit un coup de maître: deux étoiles pour cette magnifique cuvée de pur merlot, qui a frôlé l ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Même s'il ne représente qu'une petite partie de leurs vignobles, principalement situés à Cadillac, ce cru n'est pas négligé par les Médeville. Témoin, ce vin aussi intense qu'équilibré, tant dans son ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €

Issu d'une propriété appartenant à une famille de viticulteurs également présents dans l'Entre-deux-Mers, ce vin à dominante de cabernet-sauvignon (70 %) se présente dans une robe sombre, le nez encor ...

Guide 2013

Vin remarquable
Rouge tranquille
8 à 11 €