Vins coups de coeur
À travers le nom de cette cuvée, le producteur a voulu laisser au consommateur le soin de se faire sa propre opinion. Les dégustateurs du Guide, qui ont abordé ce vin à l'aveugle et sans idée reçue, n ...
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coup de cœur
Trois coups de coeur consécutifs pour le plus grand château de l'appellation par sa surface (80 ha). La robe est d'une belle profondeur. Le nez particulièrement intense exprime des parfums puissants d ...
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Voici un double coup de coeur. En effet, après vingt-sept ans passés à la tête du domaine et de nombreuses apparitions dans le Guide, Patrice Sterlin s'apprête à passer la main à sa fille et lui dédie ...
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Nul besoin de présenter ce château d'original médiévale (1316) qui figure régulièrement dans la sélection du Guide. Cette cuvée de l'Oratoire est dans la lignée du millésime 2002 qui avait obtenu le c ...
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Grand classique de ce domaine de 7,50 ha, la cuvée Suprême de Thou 2006 (15 à 23 €) est encore présente cette année; elle obtient deux étoiles pour son équilibre parfait. Le jurançon sec 2006 Cuvée Gu ...
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Ce domaine, souvent mentionné dans le Guide pour ses moelleux, est ici remarqué pour cette superbe cuvée de jurançon sec, couleur paille fraîche. Le nez, complexe et élégant, s'ouvre sur le fruit, pui ...
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Coup de coeur pour les millésimes 2002 et 2005, cette cuvée est de nouveau en haut de l'affiche. Vêtue d'une robe pourpre très sombre, elle dévoile dans un nez puissant et profond des senteurs de frui ...
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À proximité des villages médiévaux de La Cadière et de Castellet, les domaines Bunan cultivent les immortelles, les abricotiers et la vigne. Autre trilogie, celle de ...
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La famille Saxer est enracinée à Nussbaumen depuis le XVII e s. Son exploitation s'est particulièrement développée à partir des années 1970. La maison est aujourd'hui conjointement gérée par Fredi Sax ...
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Cinquième coup de coeur dans cette appellation pour ce château et quatrième pour cette cuvée: ce que l'on peut appeler une valeur sûre. Vive et brillante, la robe grenat invite à découvrir le bouquet ...
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Viticulteur en Toscane où il produit du chianti classico, Giorgio Cavanna a racheté ce domaine en avril 2000 et a procédé à de nombreux investissements. Ce 2005 issu ...
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Ce cru a été repris en 2002 par un notaire libournais passionné de vin. Il n'a pas été long à apprendre le métier. Ses deux lalande sont sélectionnés et la cuvée Ambroisie décroche un coup de coeur, c ...
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Jean-Jacques et Sylvie Chollet résident en Normandie, mais ils possèdent aussi un petit vignoble (2 ha 71 a 81 ca en tout) sur les argiles et les graves de Néac, d'où ils tirent deux cuvées qui rempor ...
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Ce château tire son nom d'une tour d'architecture féodale située sur la parcelle Les Termes et qui est représentée sur l'étiquette. La famille en est propriétaire depuis 1939 et Christophe Anney dirig ...
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Créé en 1610, un des plus anciens crus de Fronsac, commandé par une belle demeure du XVIII e s. dominant la vallée de l'Isle. Il est resté dans la même famille pendant trois siècles avant d'être vendu ...
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Un tandem talentueux s'active sur ce cru de 15 ha, implanté sur un beau terroir de coteaux: le père, Patrick Léon, oenologue qui officia dans les chais de Mouton Rothschild et d'Opus One (Californie); ...
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Pour qui connaît la réputation du cru, la compétence du vinificateur et la qualité du terroir, il n'y a aucune surprise à découvrir un vin de la classe de celui-ci. Une fois de plus, ce coup de coeur ...
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Depuis 2002, Christine Nadalié exploite quelques hectares de vignes coincés entre plusieurs crus classés. Putôt que des micro-cuvées, on parlera donc de jardinage, tant le résultat dégage d'élégance. ...
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Ce vignoble familial correspond à la partie haute du domaine de Mazeyres, détachée de ce dernier en 1850, lors de la construction du chemin de fer Bordeaux-Paris. Le paquebot France servait son vin lo ...
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Ce cru, situé en bordure du Ciron, est sans doute l'une des plus anciennes propriétés de la commune de Preignac. Ce 2006 est le troisième coup de coeur après ceux décrochés par les millésimes 2003 et ...
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Cru classé de Barsac, Nairac revendique son deuxième vin dans l'appellation sauternes. Le terme d'esquisse est bien modeste pour un tel vin qui décroche un second coup de coeur après celui obtenu par ...
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Proches des maisons d'Aloxe, ce climat s'appelle Les Brunettes et Planchots. On simplifie, d'autant que Planchots n'est pas un nom facile à porter. Pourquoi le coup de coeur? Beaucoup de couleur sur u ...
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Le coup de coeur ou l'ordre de la Jarretière? Quand sir John Salisbury, ancien chef du protocole de la reine d'Angleterre, créa le vignoble de Hambledon (Hampshire) au début des années 1950, il en cho ...
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Après un Grenouille 2005 l'an dernier, c'est le Vaudésir 2006 qui s'offre le coup de coeur du jury. Un vin qui a cette année tout pour plaire. Un nez intense qui se promène entre les notes grillées et ...
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Coup de coeur dans l'édition précédente pour leur 2004, Béatrice et Jean-Michel Drouin confirment avec ce 2005 jaune d'or éclatant nuancé de reflets verts. Le boisé s'exprime avec subtilité autour d'a ...
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Plus que bicentenaire, Capitain-Gagnerot est ici une institution. De même que La Micaude, monopole situé après le hameau de Buisson en allant vers le Clos des Langres. L'oeil s'affiche rubis clair, et ...
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Les Champ-Perdrix sont sur le haut de Couchey, à deux pas de Fixin. Coup de coeur l'an dernier pour un blanc, ce domaine retrouve la plus haute marche cette année avec ce rouge qui séduit dès la prése ...
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Fondée en 1954 principalement sur Meursault, accrue au fil des générations tout en demeurant à taille humaine (5,20 ha), cette exploitation réussit cette année à placer le meilleur meursault. À l'oeil ...
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Encore mieux que le jackpot au casino de Santenay! Coup de coeur et ce n'est pas le premier (déjà dans l'édition 2004 du Guide) ainsi qu'une étoile pour le 1 er cru Les Gravières 2006 rouge, qui joue ...
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Le saumur-champigny doit beaucoup à Antoine Cristal, propriétaire dans cette région: grâce à sa passion tardive pour la vigne et à ses relations influentes, ce notable contribua à le populariser à la ...
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Trois Demoiselles et quatre coups de coeur: ce 2005, après les 2001, 1996 et 1994 pour ce domaine en très bonne place pour ses vins blancs. Plantés sur les meilleurs coteaux de la propriété, les raisi ...
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Un beau terroir calcaire, des vignes bien travaillées, une vinification et un élevage maîtrisés, voilà ce que reflète la dégustation de cette Réserve de Marcigoué. La robe grenat à reflets violets est ...
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Le coup de coeur n'est donné qu'avec parcimonie par nos dégustateurs. Or cette maison l'obtient pour la deuxième année consécutive! Tout commence dans les années 1950. Gérard Fresnet, tout juste sorti ...
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Fondée en 1840, cette propriété de 7 ha s'étend sur le territoire d'Ambonnay, commune classée en grand cru et située sur le versant sud-est de la Montagne de Reims, un secteur parfois appelé Côte des ...
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Implanté dans la Côte des Bar (Aube), tout près d'Essoyes où peignit Renoir, ce domaine a été fondé en 1970 par Georges Joly en même temps que la marque. Cette dernière rend hommage à la belle-mère du ...
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Bien connue aux Riceys, cette exploitation fondée en 1932 a été reprise en 1998 par Philippe Baijot. Elle s'appuie sur un vignoble de plus de 40 ha où le pinot noir règne sans partage. Près de 2 ha on ...
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Cette maison mène son activité en partenariat avec le négociant Ogier. Elle signe un châteauneuf blanc issu d'un terroir pierreux cultivé en agriculture biologique. Déjà fort apprécié dans le millésim ...
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Vous voulez faire sensation? Servez ce Montmain signé par un nouveau venu. Un Montmain... à la robe presque noire. Car il ne provient pas d'un 1 er cru du Chablisien, mais des environs d'Ampuis. Son ...
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La cuvée du Papy a été créée en 1989 par Antoine Montez, le père de Stéphane, lorsqu'il est devenu grand-père. Elle est devenue le fleuron du domaine, et ce 2006 vaut à la propriété son huitième coup ...
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Le château de Grézan est déjà une curiosité en lui-même. Ancienne villa gallo-romaine, puis commanderie des Templiers, redessiné au XIX e s., ce petit carcassonne du Bitterois commande un grand vignob ...
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Hommage de Jean-Luc et Martine Quinquarlet à leurs enfants, cette cuvée est illustrée d'un dessin de perroquet, oiseau élevé au domaine. La famille a quitté la coopérative en 2002 pour vinifier en cav ...
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Ancien journaliste, Jean-Yves Chaperon a racheté des vignes en 2005, qu'il a d'abord gérées depuis Paris avant de s'installer définitivement sur place. Reconversion plus que réussie comme le prouve ce ...
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Un succès qui se confirme pour ce domaine repris en 2003 par les Chater: un coup de coeur pour le 2004, bis repetita avec ce 2005. La robe est limpide, d'un rouge très sombre presque noir. Le nez puis ...
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Sur leur petit vignoble de 8 ha en coteaux et en terrasses, Thérèse et Michel Riouspeyrous ont fait le choix d'une viticulture biologique et biodynamique pour des résultats encore une fois éloquents a ...
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Cette propriété, ancienne métairie du château Fonvieille acquise par Vincent Vesselle en 1999, présente un superbe millésime 2005, 100 % sémillon, à la robe vieil or brillant. Le nez complexe et inten ...
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Gilles Gérault a écrit cette phrase prémonitoire sur son dossier de sélection: J'espère avoir mon premier coup de coeur pour ce vin (dont c'est seulement la deuxième production après 2003) que je m'en ...
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Honoré, le père d'Alain Pascal, pourrait être fier à plus d'un titre: tout d'abord, le nom du domaine choisi par son fils rend hommage à son célèbre embonpoint, mais surtout cette cuvée de rouge termi ...
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L'an passé, l'expression du grenache noir de cette cuvée Alexandre avait séduit le jury; cette année, les dégustateurs ont eu le coup de coeur. Ce 2006 rouge grenat profond, livre un nez intense de fr ...
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La maison Lafage s'agrandit: Éliane et Jean-Marc Lafage viennent d'acquérir le Ch. Saint-Roch. Ils font une entrée des plus remarquées dans le Guide avec ce superbe vin, à forte personnalité. Les cépa ...
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Nadine Saxer et son mari, tous deux oenologues, mettent en valeur le domaine familial où travaillent aussi les parents de Nadine. La jeune vigneronne, qui a parcouru l'Argentine et l'Afrique du Sud, n ...
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Une cuvée dont le premier millésime (2004) a obtenu un coup de coeur. Elle confirme son potentiel de séduction avec ce 2005. Le merlot (90 %) et le cabernet franc, méticuleusement triés, sont vinifiés ...
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Classé dans les deux couleurs, ce cru commandé par une élégante chartreuse entourée d'une chênaie propose un pessac blanc issu à parts égales de sémillon et de sauvignon. Ce vin séduit l'oeil par sa r ...
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Bien que non classé, La Louvière est un cru emblématique de pessac-léognan, par son château, par le rôle de son propriétaire, André Lurton, dans la naissance de l'appellation, et bien sûr par son vin. ...
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Un beau vignoble de 25 ha d'un seul tenant entoure une gentihommière. Typiquement barsacais, le terroir est composé de terres rouges et de graves fines, reposant sur un sous-sol de roches calcaires éc ...
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On trouve dans les archives un André Nudant, vigneron à Buisson (hameau de Ladoix) en 1748. La lignée a prospéré! Fils d'un autre André Nudant, Jean-René reçoit le coup de coeur pour cet aloxe issu de ...
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Louis Max, d'origine russe, fonde sa maison à Nuits-Saint-Georges en 1859. Présidée depuis 2007 par Philippe Bardet, elle propose un mercurey blanc dont l'élevage sous bois maîtrisé a su préserver le ...
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Jean-Marc Bouley est à la tête du domaine familial depuis 1984. Dix ans plus tard, il recevait la Grappe d'or du Guide pour un volnay-Caillerets 1990. Aujourd'hui coup de coeur et numéro deux pour ce ...
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Après un coup de coeur en chorey-lès-beaune l'an dernier, Thierry et Florence Poulleau sont distingués cette année pour ce 1 er cru sans dénomination, provenant donc d'un assemblage de plusieurs parc ...
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Un 1970 fut le premier coup de coeur du Guide en chaume (le cru, en 1985, ne se distinguait pas des autres villages des coteaux-du-layon). Dernièrement, le château s'est placé trois fois de suite prem ...
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coup de cœur
Ce sont aujourd'hui les petits-enfants d'André Jacquart qui exploitent ce coquet domaine de 24 ha implanté dans la Côte des Blancs. Ils ont acquis des vignes dans le Bordelais mais ne négligent pas le ...