Vallée du Rhône
Bien dans son appellation, un 2015 issu de grenache et de cinsault où l'on retrouve au nez comme en bouche une belle maturité de fruit; le palais aux arômes de cerise noire et de mûre se déploie sur d ...
Guide 2018
Ce rosé attire par sa couleur rose pâle chatoyante. Bien que très amylique, le nez dégage un côté aérien grâce à de fines notes d'agrumes et de fleurs blanches. De bonne amplitude, sans lourdeur, bien ...
Guide 2018
Une belle pluie d'étoiles pour la cave de Rasteau. Cette cuvée Tradition se distingue par des senteurs intenses de fruits noirs (cassis) et rouges présentes tout au long de la dégustation. Un vin qui ...
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un nez expressif de garrigue et de fruits noirs et une bouche intense, riche et généreuse pour cette belle cuvée issue de vieilles vignes de grenache, de syrah et de mourvèdre, renforcée par un passag ...
Guide 2018
Ce très beau 2015, rubis aux reflets violines, allie puissance et finesse. Le nez, gourmand et intense, évoque les fruits rouges, les épices et la réglisse. La bouche, tout aussi soutenue, marquée par ...
Guide 2018
Nos dégustateurs n'ont pas tari d'éloges sur cette cuvée, louant sa robe d'un rose soutenu aux reflets violet, son nez intense tout en fruits rouges et noirs, prélude à un palais remarquablement équil ...
Guide 2018
largement dominée par la roussanne, une cuvée à l'olfaction charmeuse et complexe, qui mêle la poire, la pêche, le coing, l'amande et le blé cuit. Puissante, riche, séveuse sans manquer de fraîcheur, ...
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Grenache et roussanne composent cette cuvée au nez délicatement fruité, dominé par la pêche. En bouche, ce blanc déploie une matière charnue, équilibrée, aux arômes persistants de fruit et de grillé. ...
Guide 2018
Mi-grenache mi-cinsault, ce 2016 pâle et clair, légèrement saumoné, s'ouvre sans réserve sur des notes d'agrumes, de pêche et de fleurs blanches. Très équilibré, le palais est ample, gras sans lourdeu ...
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une cuvée issue de grenache, de marsanne et de roussanne, qui a connu le bois. Au nez, des fruits blancs (poire, pêche) et des fleurs du verger, rehaussés d'une pointe fumée. En bouche, une attaque ac ...
Guide 2018
Pâle dans le verre, un peu plus expressif au nez, ce viognier devient explosif en bouche. À l'olfaction, la palette mêle subtilement fleurs blanches et agrumes, avec une touche de fruits exotiques. Pu ...
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Mi-grenache mi-syrah, ce 2015 sombre aux reflets bleutés se distingue par la puissance de son nez aux nuances de fruits rouges et noirs bien mûrs et de sous-bois, rehaussées de notes d'élevage qui lai ...
Guide 2018
Un nez expressif pour ce muscat mariant des arômes suaves de raisin sec et des notes plus toniques de mandarine confite et de citron. L'acacia s'ajoute à cette palette dans une bouche qui brille par s ...
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Ce 2015 attire par la complexité de son bouquet: après une première salve épicée, des senteurs de fruits rouges écrasés et de cassis se libèrent à l'aération, rehaussées de touches d'herbes de Provenc ...
Guide 2018
toujours majoritaire dans les clairettes Tradition, le muscat règne sans partage dans cette cuvée. Il lui lègue son intensité aromatique, tant au nez qu'en bouche. L'abricot et la pêche bien mûrs joue ...
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Un élevage en fût de chêne de six mois a permis de parfaitement arrondir les angles de cette remarquable cuvée née sur d'anciennes terres des papes d'Avignon. Un vin à la robe sombre, au nez de fruits ...
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D'entrée, cette cuvée se montre typique de l'appellation, avec son nez chaleureux sur la confiture de cerises. Le fruit rouge kirsché et le Zan entrent en scène dans une bouche tout en rondeur, remarq ...
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Pas moins de vingt-quatre mois d'élevage pour cette cuvée arrivée aujourd'hui à maturité. Expressif et fin, le nez mêle les fruits rouges et noirs légèrement compotés, le Zan et les épices douces. Cha ...
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Le nez très aromatique de cette cuvée mêle le cassis et la groseille à de fines notes épicées. La bouche apparaît riche, ronde, ample, dotée de tanins veloutés et fondus et d'une longue finale sur le ...
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On dit que 2014 ne fut pas un millésime facile dans le secteur, raison de plus pour saluer à sa juste valeur la grande qualité de cette cuvée très expressive, au nez de pivoine et de framboise, à la b ...
Guide 2018
Le jury a découvert une véritable pépite dans ce rosé de bouche. Mi-grenache mi-syrah, ce vin affiche une robe brillante, aux reflets groseille, marquée par les teintes vives de la syrah. Très express ...
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Une robe profonde, presque noire, pour cette cuvée qui associe au grenache un appoint de syrah et de mourvèdre. Le nez brille par sa complexité: les fruits noirs côtoient les fruits rouges bien mûrs, ...
Guide 2018
La robe, brillante, est d'un jaune soutenu. Le nez de cette pure roussanne évoque la Méditerranée: miel, artichaut, menthe et herbes aromatiques. La bouche dévoile un beau volume, du gras, des notes d ...
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Mariant grenache (50%), mourvèdre (40%) et syrah, cette cuvée arbore une robe d'un grenat foncé engageant. Restée plus d'un an en fût, elle s'ouvre sur d'agréables notes de framboise, de vanille et de ...
Guide 2018
une belle expression du viognier. Le nez allie des notes délicates et fraîches de fleurs blanches et d'orange et des nuances suaves et miellées que l'on retrouve avec intensité et persistance dans un ...
Guide 2018
Beaucoup de douceur et d'onctuosité caractérisent ce vin doux naturel, au nez expressif, teinté de garrigue et de notes florales. Il est prêt mais pourra se garder. ...
Guide 2018
La robe soutenue est relevée de reflets violines de jeunesse. Au nez, les fruits noirs (mûre, cerise noire) se mêlent aux épices et à la réglisse. Une attaque tout en rondeur ouvre sur un palais ample ...
Guide 2018
Grenache et syrah pour les cépages, une touche de foudre pour l'élevage, et au final, un résultat splendide. L'élégance et la fraîcheur se conjuguent au nez à travers des arômes de cerise noire, de pr ...
Guide 2018
Dans la large gamme des tavel proposés par la cave, cette Cuvée royale apparaît d'emblée remarquablement typée, tant par sa robe intense et soutenue aux reflets violets que par son nez ouvert sur la f ...
Guide 2018
Ce Poète propose une ode au duo classique grenache-syrah à travers de beaux arômes de fruits rouges et d'épices douces accompagnés de fines senteurs d'eucalyptus. La rondeur du grenache équilibre une ...
Guide 2018
La robe est profonde, de teinte grenat. L'intensité aromatique déborde de complexité dans des variantes de fruits mûrs, de violette et d'épices. La bouche apparaît ronde et soyeuse, tout en étant toni ...
Guide 2018
Un rosé brillant donne une belle apparence à ce 2016 très intense aromatiquement mais aussi très élégant, à la fois amylique et fruité (petits fruits rouges). Le palais apparaît ample, équilibré et lo ...
Guide 2018
Cette cuvée naît d'un mariage de carignan et de grenache à parité -un assemblage qui se fait rare dans la région. Les fruits rouges et les épices s'expriment au nez avec précision et intensité. La bou ...
Guide 2018
Une cuvée 100% mourvèdre, voilà qui n'est pas courant en costières. Autre originalité, le vin a fermenté en fût neuf de 400l, où il a séjourné trois mois avec bâtonnage. Si le court passage sous bois ...
Guide 2018
Cette cuvée s'ouvre à l'aération sur des notes confiturées de cassis et de myrtille, accompagnées de nuances fumées. La bouche déploie une texture de velours, d'élégants arômes de cerise noire et d'ép ...
Guide 2018
Très expressive, centrée sur la cerise burlat et le cassis bien mûrs, cette cuvée est des plus engageantes. En bouche, elle apparaît aussi très mûre, très fruitée, offrant beaucoup de volume et de ron ...
Guide 2018
Une pure marsanne fermentée en fût et élevée onze mois sur ses lies, et quel résultat! Habillée en jaune or aux reflets verts, cette cuvée respire la maturité parfaite du fruit. Au nez, elle évoque l' ...
Guide 2018
Ce vin à dominante de marsanne (90%) se distingue d'emblée par son caractère très floral à l'olfaction. Le charme opère aussi en bouche: du volume, de la fraîcheur, de la finesse, de la longueur et de ...
Guide 2018
Un vin dense, à la robe élégante, pourpre sombre, au nez intense et complexe associant fraise, violette, épices (clou de girofle). Puissante, la bouche apparaît remarquable par sa concentration, sa ri ...
Guide 2018
Le saint-joseph rouge est la production principale de ce jeune domaine. Le vigneron a bichonné celui-ci, puissant et élégant. Encore très vanillé après douze mois de fût, il ne développe pas moins un ...
Guide 2018
Didier Morion signe un saint-joseph excellent, puissant et savoureux. Au nez, de la vanille, des fruits noirs et des épices. En bouche, de l'intensité, des tanins fins, une belle longueur et un équili ...
Guide 2018
D'un abord légèrement animal, le nez de ce 2015 délivre à l'aération des notes de fruits noirs, de café et de pain grillé. Passé une attaque fraîche, le palais se révèle ample, charnu, velouté, centré ...
Guide 2018
Deuxième millésime pour Bastien Jolivet et déjà une très belle réussite avec ce 2015 d'une grande complexité aromatique: graphite, goudron, cuir, silex, cassis, mûre La bouche, très généreuse, offre b ...
Guide 2018
encore en phase d'austérité, un saint-joseph gras, concentré, tannique, rafraîchi par d'intenses notes mentholées. Un solide potentiel de garde. ...
Guide 2018
Le premier nez est dominé par de subtiles notes de pivoine, puis, à l'aération, s'échappent du verre des senteurs de cassis et de moka. Une sensation de délicatesse que l'on ressent également dans une ...
Guide 2018
Ce vin à dominante de roussanne (80%) est un beau reflet de ce millésime solaire que fut 2015. S'il ne possède pas la nervosité habituelle, en revanche, quelle richesse! Le nez s'ouvre sur de généreus ...
Guide 2018
Une cuvée haute en couleur avec sa robe rouge intense et son bouquet de fruits (cassis, mûre), complété par le Zan. Rehaussée par les épices, la bouche est dense et élégante; les tanins y apparaissent ...
Guide 2018
Pas moins de six cépages entrent dans l'assemblage de cette cuvée remarquable: outre le grenache (45%) et la clairette (20%), le cinsault, la syrah, le mourvèdre et le bourboulenc. Affichant une robe ...
Guide 2018
une cuvée flatteuse, tant par son nez de fruits rouges et de bonbon que par sa bouche bien construite, dont la rondeur généreuse est équilibrée en finale par une pointe de vivacité. ...
Guide 2018
Cette cuvée des Générations est, comme on l'imagine, un vibrant hommage aux ancêtres. Grenat aux reflets légèrement ambrés, elle offre un nez ouvert et prolixe: les fruits noirs, cassis en tête, se mê ...
Guide 2018
Pas moins de six cépages sont assemblés dans cette cuvée au bouquet printanier d'aubépine, de miel, de fruits à chair blanche et de boisé grillé. Dès l'attaque, le gras tapisse le palais, ample, long, ...
Guide 2018
Mi-grenache mi-syrah, cette cuvée libère de délicieuses senteurs de griotte rehaussées d'un vanillé léger. On retrouve la griotte, avec le tabac et les épices légués par un élevage en fût, dans une bo ...
Guide 2018
Ce vin blanc traduit un travail de vinification en demi-muids, à l'aide de levures indigènes, qui vise à respecter le terroir. Il révèle également un réel savoir-faire. Entre notes vanillées et nuance ...
Guide 2018
Du grenache, avec un petit appoint de syrah et de cinsault dans cette cuvée qui ne connaît pas le bois. La robe pourpre foncé montre des reflets violets de jeunesse. Au nez, des arômes complexes de fr ...
Guide 2018
Un assemblage classique associant le grenache (80%) à un appoint de syrah, de cinsault et de mourvèdre et un élevage mi-cuve mi-fût pour ce 2015 qui séduit par son nez partagé entre fruits rouges et s ...
Guide 2018
Le nez, franc et expressif, mêle la fraise, les fruits noirs, la garrigue et le poivre, avec de discrètes nuances végétales. Des notes réglissées et épicées viennent compléter cette palette dans une b ...
Guide 2018
Des raisins idéalement mûrs ont permis de réaliser ce 2015 de grande distinction. Le soin particulier pour obtenir un jus aussi expressif, riche mais sans lourdeur se retrouve dans l'éclat et l'harmon ...
Guide 2018
Le nez associe des notes florales de rose à des nuances de fruits jaunes confits. La bouche se montre de grande ampleur, mais également d'une belle fraîcheur, signe d'une vendange effectuée au bon mom ...
Guide 2018
Ce vin a été élevé pour 50% en barrique pendant dix mois, et pourtant le boisé ne marque aucunement le nez de ce superbe 2015, un nez fin, fruité (agrumes) et floral (rose fanée). Passé une attaque fr ...
Guide 2018
François Villard sait déjouer les millésimes compliqués. La preuve avec ce 2014 de grande typicité au nez, ouvert sur de belles notes de fruits noirs et de sous-bois. Bâti sur des tanins puissants mai ...