LE TEMPS DES SAGES

Le Temps des valeurs 2016

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable
Le vigneron
Le Temps des Sages est le nom pris par une petite coopérative née en 1929 sous l'impulsion des vignerons de Cabrières-d'Aigues, un terroir situé sur le versant sud du Luberon à une soixantaine de kilomètres de Marseille. Elle produit en AOC luberon et en IGP Méditerranée.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Ce rosé attire par sa couleur rose pâle chatoyante. Bien que très amylique, le nez dégage un côté aérien grâce à de fines notes d'agrumes et de fleurs blanches. De bonne amplitude, sans lourdeur, bien dosé entre caractère velouté et acidité, le palais est parfaitement équilibré. Un 2016 très bien vinifié et bien typé luberon.

Détail du vin Le temps des sages

Garde :

2017 - 2018

Production :

23 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Luberon

la Fiche appellation

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Négociant-manipulant

Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.