FRANÇOIS VILLARD Jouvet 2014 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

François Villard Jouvet 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

François Villard sait déjouer les millésimes compliqués. La preuve avec ce 2014 de grande typicité au nez, ouvert sur de belles notes de fruits noirs et de sous-bois. Bâti sur des tanins puissants mais bien assouplis par un élevage minutieux, le palais apparaît ample et complet, réglissé, frais et élégant, déployant en finale de très beaux amers qui apportent un surcroît de complexité.

François Villard : Le vigneron

Vigneron réputé de la vallée du Rhône nord, François Villard, ancien cuisinier, s'est installé en 1989 à Saint-Michel-sur-Rhône pour créer son vignoble : 34 ha aujourd'hui dans cinq crus, complétés par une petite activité d'achat de raisin. Dans son chai cathédrale naissent de beaux vins dans les deux couleurs.

Détail du vin François Villard Jouvet 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin François Villard Jouvet 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le François Villard Jouvet 2014 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de François Villard Jouvet 2014 rouge ont-elles été produites ? 4 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin François Villard Jouvet 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le François Villard Jouvet 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin François Villard Jouvet 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin François Villard Jouvet 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de lièvre.

Garde :
2020 - 2027
Production :
4 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Cornas
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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