Vallée du Rhône
Pas moins de cinq cépages dans cette cuvée: bourboulenc, grenache blanc, roussanne, ugni blanc et vermentino. Le résultat: un vin très pâle et brillant qui développe de complexes et délicats arômes fl ...
Guide 2017
seize mois de cuve pour ce vin au nez subtil de fruits rouges, dense, rond et gourmand en bouche, aux tanins policés. ...
Guide 2017
Robe saumon très pâle aux reflets or, jolie palette aromatique mêlant fraise, pêche et fruits secs relevés d'épices, palais acidulé, remarquablement équilibré et persistant: un rosé complexe, à la foi ...
Guide 2017
Cette cuvée a quelque chose de spécial en effet, un supplément d'âme qui a conquis les dégustateurs, dont certains l'auraient bien vu coup de cœur. Le bouquet, d'une grande complexité, associe la viol ...
Guide 2017
la cuvée principale du domaine fait forte impression avec son bouquet généreux de fruits mûrs, d'olives et d'épices douces, prolongé par un palais ample, puissant et long. ...
Guide 2017
mi-grenache mi-syrah, un vin bio qui n'a pas connu le bois, très fruité au nez comme en bouche (cassis, cerise), ample, rond, corpulent et long, subtilement équilibré par une touche de vivacité. ...
Guide 2017
un blanc cristallin et très élégant, ouvert sur un fruité large (agrumes, pêche, litchi), les fleurs blanches et une pointe de menthol, rond, gras et généreux en bouche, sans jamais céder à la lourdeu ...
Guide 2017
Cette cuvée Prestige associe le grenache (70%), la syrah (25%) et le mourvèdre. Les fruits noirs, le cuir et les épices composent un bouquet complexe et engageant. La bouche est à la fois ronde, riche ...
Guide 2017
Grenache et syrah à parité composent ce rosé issu de pressurage direct. Une robe cristalline aux reflets pétale de rose, des parfums de fleurs et de fruits exotiques légèrement citronnés, une bouche r ...
Guide 2017
Carton plein pour Nathalie Blanc-Marès avec quatre cuvées sélectionnées. Le préféré (d'un cheveu) est ce 2014 qui fait quasiment aussi bien que son devancier, élu coup de cœur l'an dernier. Ses argume ...
Guide 2017
La maison Jaume signe ici un magnifique Cairanne né de grenache (65%), de syrah et (d'un peu) de mourvèdre. Le nez, intense et complexe, associe le cassis, la réglisse, la violette et le cacao. À l'un ...
Guide 2017
Le grenache (50%), la syrah et le carignan sont à l'origine de ce vin épatant de bout en bout. On aime sa robe intense, son nez complexe qui conjugue notes minérales, épices douces, réglisse et fruits ...
Guide 2017
Assemblage de grenache majoritaire et de syrah, un rosé de saignée dans la tradition régionale avec sa robe rose soutenu aux reflets violets. Délicat et frais, le nez se partage entre la fleur blanche ...
Guide 2017
Cette Grande Réserve née de grenache (60 %) et de syrah est un vin bien typé. On apprécie son nez intense et caractéristique de fruits rouges mûrs, de violette, de sous-bois et de truffe, de même que ...
Guide 2017
Assemblage classique de grenache, syrah, mourvèdre et carignan, cette cuvée conjugue à l'olfaction des arômes intenses et complexes de fruits rouges mûrs, de sous-bois et de violette. Passé une attaqu ...
Guide 2017
Le mourvèdre (10%) est associé au grenache et à la syrah dans ce Cairanne sombre et profond, qui séduit d'emblée par l'intensité de ses arômes de pruneau confit, d'épices et de boisé léger. La bouche ...
Guide 2017
Issu de grenache (70%) et de syrah, ce Sablet dévoile un bouquet élégant, intense et complexe de fruits rouges à l'eau-de-vie, de violette, de garrigue et d'épices. À une attaque souple et fraîche suc ...
Guide 2017
Largement dominée par le grenache, cette Cuvée romanaise s'ouvre sans réserve sur un fruité gorgé de soleil (cerise, framboise, cassis), sur la violette et les épices. Un caractère solaire que l'on re ...
Guide 2017
Née de grenache (60%), de syrah (30%) et de carignan, cette cuvée porte beau dans sa robe sombre et dévoile un bouquet riche de fruits confits et de violette. On aime aussi son palais à la fois rond, ...
Guide 2017
Stéphane Usseglio explique ne pas avoir de règle, être à l'écoute et s'adapter à chaque millésime. Il signe un 2014 somptueux, complexe et tout en subtilité, qui s'exprime tout au long de la dégustati ...
Guide 2017
Cette Grande Sélection née de grenache (60%), de syrah, de carignan et de cinsault évoque les fruits frais (cerise, fraise, framboise) à l'olfaction. Le palais apparaît tout aussi frais, épicé, sans m ...
Guide 2017
Cette cuvée doit son nom à un lieu-dit planté de grenache et de syrah. Au nez, des fruits noirs macérés, des épices et des notes de sous-bois. En bouche, de la fraîcheur, de l'ampleur, beaucoup de den ...
Guide 2017
Au trio grenache-cinsault-syrah s'ajoutent dans ce rosé 10% de counoise. Issu de saignée, le vin revêt une robe rouge pâle aux reflets bleutés. Le prélude à un nez très «fruits rouges», mâtiné de myrt ...
Guide 2017
Produite sur un terroir sableux, cette cuvée est élevée, après fermentation en cuve, sur lies fines avec bâtonnages durant six mois. Le résultat est emballant: nez intense et subtil de pamplemousse et ...
Guide 2017
Du grenache à 80% et de la syrah pour cette très belle cuvée qui a connu un élevage luxueux de vingt-quatre mois en vieux foudres et tonneaux plus récents de 500l. Le nez libère des arômes intenses de ...
Guide 2017
Le trio classique grenache-syrah-mourvèdre est à l'œuvre dans ce Cairanne profond de robe et de goût, qui séduira les amateurs de vins ensoleillés. Le bouquet associe les fruits rouges et noirs compot ...
Guide 2017
L'arrivée d'une quinzaine de jeunes viticulteurs sensibles au respect de la qualité et de l'environnement a apporté un véritable renouveau dans la gestion de cette coopérative. Et dans le verre, la qu ...
Guide 2017
Pas moins de cinq cépages, avec une dominante grenache blanc, sont à l'origine de cette cuvée savoureuse, unanimement appréciée pour son élégance. Le nez, intense et complexe, dévoile des arômes de fl ...
Guide 2017
Après douze mois d'élevage, ce vin dévoile un nez complexe, sur les épices, les fruits rouges confits et des notes de sous-bois et de garrigue. En bouche, il se montre à la fois suave, dense et frais, ...
Guide 2017
Après un élevage luxueux de dix-huit mois en barrique (pour 20% du vin) et en cuve, cette cuvée se présente dans une robe d'encre, le nez bien ouvert sur des notes de fruits rouges mûrs, de sous-bois, ...
Guide 2017
la cuvée principale du domaine. Un vin qui propose une très belle expression de la syrah (50% de l'assemblage) née sous un climat frais: de la fraîcheur donc, de la complexité (épices, violette, poivr ...
Guide 2017
un vin remarquable par son expression aromatique élégante (amande douce, poire mûre), son côté méridional et solaire, rond et gras sans lourdeur, souligné par un boisé très discret (20% du vin a ferme ...
Guide 2017
Le millésime 2014 a souri à Jean-Marc Brun, qui signe ici trois cuvées de haute volée. En tête, ce trio grenache-syrah-mourvèdre qui attire l'œil par sa robe jeune et vive aux reflets violines. La sui ...
Guide 2017
une cuvée bien armée pour le vieillissement, centrée sur les fruits cuits et d'autres plus frais comme le cassis et la fraise, au palais ample, épicé et charnu. ...
Guide 2017
Née de grenache (75%), de mourvèdre et de cinsault, cette cuvée d'une grande harmonie dévoile un bouquet complexe qui mêle les épices et les aromates (poivre, laurier) à une touche de sous-bois. La bo ...
Guide 2017
Cette Grande Réserve a séduit nos dégustateurs par sa finesse et son élégance. Au nez, où elle développe d'intenses notes fruitées. En bouche, où elle affiche un équilibre admirable entre le fruit, un ...
Guide 2017
Cette Grande Réserve, née de grenache (70%) et de syrah, délivre de puissantes senteurs de Zan, d'épices et de fruits mûrs. Adossée à des tanins soyeux et à un élevage bien fondu, la bouche se disting ...
Guide 2017
Infiniment rouge certes (la robe est d'un beau grenat), mais surtout infiniment bon. Si le nez est encore un peu timide (de discrètes notes fruitées et épices pointent à l'aération), le palais s'impos ...
Guide 2017
Vendanges nocturnes, vinification en cuves Inox à basse température, tout est mis en œuvre pour donner à ce rosé, mi-grenache mi-syrah, vivacité et structure. Le nez est disert: du bonbon anglais, de ...
Guide 2017
Une goutte (2%) de counoise accompagne le grenache (65%), la syrah et le mourvèdre dans ce vin remarquable par son intensité fruitée, au nez comme en bouche, agrémentée de fines nuances épicées. On ai ...
Guide 2017
Cette Grande Réserve associe le grenache, la syrah et le mouvèdre. Au nez, elle dévoile une palette aromatique complexe de pâte d'olive, de fruits sauvages, de vanille, de biscuit grillé et de cuir. A ...
Guide 2017
Une cuvée souvent en bonne place dans ce chapitre, à l'image de la version antérieure, coup de cœur du Guide 2016. Le 2014 a lui aussi de beaux atouts à faire valoir: une robe intense et profonde; un ...
Guide 2017
Valeur sûre de l'appellation, cette cuvée fut coup de cœur dans le millésime 2012 et séduit encore dans sa version 2013. Un assemblage de grenache (40%), de mourvèdre, de syrah et de carignan intense ...
Guide 2017
Après neuf mois d'élevage en cuve de béton, cet assemblage mi-grenache mi-syrah parfaitement vinifié s'ouvre sur un nez puissant de fruits rouges mûrs, de cacao et d'épices. En bouche, du fruit toujou ...
Guide 2017
Un blanc méridional à la mode septentrionale, assemblage de viognier (70%) et de roussanne. D'un jaune pâle aux reflets verts, il séduit sans détour par sa palette de fleurs blanches et d'épices douce ...
Guide 2017
un blanc très gourmand né de marsanne (85%) et de roussanne, ample, riche, gras et expressif, sur des notes beurrées et briochées, florales et épicées. ...
Guide 2017
De jeunes ceps de seize ans et pas une once de bois pour ce vin, seulement une belle vendange bien mûre. Cela donne un crozes intense et franc à l'olfaction, sur les fruits rouges et noirs et les épic ...
Guide 2017
Le nez, intense et complexe, développe des parfums de cerise, de myrtille, de réglisse et de cannelle. La bouche, ample, puissante, concentrée, bâtie sur des tanins fins et soyeux, donne un style stru ...
Guide 2017
La cave de Tain propose ici un très beau vin complet et équilibré, intensément bouqueté autour d'un fruité pur et net. Une sensation de pureté que l'on ressent également dans une bouche ronde, caressa ...
Guide 2017
Après dix-huit mois de fût, ce saint-joseph sombre et intense s'ouvre sur des notes soutenues et harmonieuses de fruits rouges mûrs et d'épices. La bouche, ample, concentrée et dense, déploie des tani ...
Guide 2017
Après quinze mois d'élevage en barrique (dont 40% de fût neuf), ce 2014 très élégant s'ouvre sur des notes torréfiées, puis sur d'intenses arômes de cerise mûre, de cassis et de menthol. Le palais app ...
Guide 2017
Le nom de cette cuvée nous échappe un peu, mais pas sa qualité, unanimement saluée par nos dégustateurs. Après une ouverture sur des notes boisées, le nez mêle de fines notes d'acacia, d'agrumes et d' ...
Guide 2017
80% de ce 2014 a été élevé en cuve, 20% en barrique de un à huit vins. Dans le verre, un lirac au nez intense de framboise mûre, de cuir et d'épices, au palais suave, chaleureux et réglissé, bâti sur ...
Guide 2017
La robe sombre et profonde annonce un bouquet chaleureux et charmeur de griotte à l'eau-de-vie. Arômes prolongés par une bouche puissante, dense, charnue et longue, aux tanins fins et soyeux. Un lirac ...
Guide 2017
Une cuvée créée pour la naissance du fils de Romain, qui emboîtera sans doute un jour le pas du père et du grand-père. Un vin issu du duo syrah-grenache qui ravira les amateurs de vins méridionaux: un ...
Guide 2017
Une cuvée confidentielle née de 31ares de rolle et de roussanne, mais bien réparable par ses étiquettes originales, format XXL, façon article de presse. Dans le flacon, un vin très bien vinifié et trè ...
Guide 2017
une cuvée qui évolue dans le registre de la puissance au nez (fruits mûrs, réglisse, épices) comme en bouche, étayée par des tanins fermes. De garde assurément. ...
Guide 2017
Né d'une petite parcelle de 2ha acquise en 2012, ce rasteau bien typé s'ouvre généreusement sur les fruits confiturés, le cuir, la violette, la vanille et la réglisse. Une sensation de maturité à laqu ...
Guide 2017
à un nez fruité et épicé, intense et généreux, répond un palais tout aussi expressif, poivré, ample, robuste et corsé, bâti sur des tanins et un boisé fondus. ...
Guide 2017
Bien connue des fidèles lecteurs du Guide, cette cuvée a déjà un coup de cœur à son actif. Presque à parité, le grenache et le cinsault qui la composent proviennent du terroir de galets roulés de Vall ...