Vallée du Rhône
Le duo classique grenache-syrah (60-40) est à l'oeuvre dans ce rosé auquel une macération pelliculaire à froid a donné une robe très claire et brillante. Au nez, des arômes discrets d'agrumes et de pê ...
Guide 2018
une belle expression de la syrah (90%) avec ses senteurs concentrées de fruits noirs rehaussées de touches fumées de l'élevage sous bois. Les épices et l'olive noire ajoutent de la complexité dans une ...
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Pur Jus? Élaboré sans intrants et sans sulfites ajoutés. Né d'une dominante de syrah, ce 2016 affiche une robe aux reflets jeunes et un nez franc sur les fruits noirs. Souple, léger, fruité et agréabl ...
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du grenache (60%), de la syrah et du carignan. À la robe très soutenue répond un nez intense, mêlant les fruits surmûris à des notes sauvages de garrigue. Les fruits et les épices prennent le dessus d ...
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Des reflets d'évolution apparaissent dans la robe de ce 2014. Sa générosité se traduit par des notes de cerise aux nuances kirschées. En bouche, les fruits rouges confiturés prennent le dessus, mêlés ...
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Ce muscat joue sur des notes d'écorce d'orange et déploie une bouche ample et soyeuse. Une aimable simplicité. ...
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la cuvée portant le nom du domaine, habituée du Guide. Le nez joue sur les fruits surmûris et cuits, rehaussés d'une pointe d'épices. Le palais ample, chaleureux et long, adossé à des tanins soyeux, o ...
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apprécié pour son fruité et pour sa légèreté, un rosé limpide qui doit presque tout à la syrah (5% de viognier). ...
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Le seul grenache est à l'oeuvre dans cette plaisante cuvée, au nez fruité et légèrement poivré, plus fruitée encore en bouche (fruits rouges, cassis), bien équilibrée entre fraîcheur et rondeur. ...
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Un côtes-du-rhône-villages au nez léger, sur la griotte, et au palais souple en attaque, aux tanins fondus et aux arômes de cerise confite relevés de poivre et de réglisse. ...
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un nez de framboise compotée et de boisé toasté et une bouche concentrée, charpentée par des tanins encore jeunes, peu fondus pour l'heure, composent un bon crozes de garde. ...
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Cette cuvée dévoile au nez des notes de cassis et de clou de girofle. Le prélude à un palais encore un brin fermé, charpenté par des tanins stricts et un boisé discret. Petite garde à prévoir. ...
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Si vous voulez un crozes facile d'accès, à boire à la sortie du Guide, considérez donc celui-ci: un vin bien fruité (sur la groseille notamment), léger, souple et frais. ...
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Cette cuvée dévoile un nez intensément fruité et relevé d'épices. Un fruité qui imprègne aussi la bouche, souple et fine, aux tanins légers. Un vin friand et facile d'accès, à boire sur le fruit. ...
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Cette cuvée assez confidentielle se distingue par son caractère fumé et épicé, sa bonne densité, sa structure ferme bâtie sur des tanins encore austères, qui auront besoin de quelques mois de cave pou ...
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marquée par un passage en bois de douze mois, cette cuvée ronde et gourmande s'exprime autour des fruits mûrs, presque confits, du bois et des épices. ...
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un vin à dominante de viognier et de grenache blanc, fermenté en fûts, puis élevé sur lies fines. À un nez de mangue et fruits jaunes aux accents miellés répond une bouche riche et suave, subtilement ...
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un gigondas plaisant et typé, au nez épicé, chocolaté et balsamique, mâtiné de notes de cuir, en harmonie avec une bouche ronde, riche et gourmande, qui finit sur de jolis amers. ...
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Animal au premier nez, ce vin a besoin d'aération pour libérer ses arômes de fruits noirs, d'épices et de garrigue. Puissant et légèrement acidulé, doté de tanins réactifs, il a du mal à s'exprimer to ...
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un vin au nez minéral et floral, riche, ample et persistant en bouche, mais qui manque un peu de fraîcheur pour décrocher l'étoile. ...
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un blanc floral et minéral, un peu fugace mais d'une aimable rondeur en bouche. ...
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élevé sous bois, un rouge aux arômes réglissés, puissant, riche et bien équilibré. À attendre. ...
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un vin fruité et épicé au nez, encore dominé par le bois et les tanins en bouche. À attendre. ...
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Ce rosé saumoné se distingue d'emblée par l'élégance et la finesse de son bouquet: noisette fraîche, fleurs blanches et pêche blanche. En bouche, il se montre plus simple mais reste agréable par son c ...
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Cette pure marsanne, issue d'un terroir argilo-calcaire et granitique, dévoile un joli bouquet de fleurs blanches et de coing agrémenté de notes de foin frais. La bouche, plus simple mais plaisante, é ...
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Ouvertement fruité, le nez de ce 2015 convoque les fruits rouges et noirs relevés d'intenses notes épicées. En bouche, cet assemblage grenache-mourvèdre se révèle harmonieux, de belle richesse, mais n ...
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Une robe dense, couleur cerise. Une cerise que l'on retrouve au nez, sur des tons de griotte à l'alcool, alliée à des touches de pâte de coing. Le prélude à une bouche ample et généreuse, bien typée « ...
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Ce vin doux naturel offre tout ce que l'on attend de ce type de vin dans son style grenat: des arômes gourmands de confiture de mûres et de fraises et une bouche harmonieuse, qui laisse une impression ...
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Paré d'une robe soutenue aux reflets rubis, ce tavel offre une expression assez discrète mais plaisante -notes florales et fruits mûrs nuancés d'arômes de bonbon anglais. Le bonbon s'accompagne au pal ...
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Le grenache (60%) a été assemblé au cinsault et à la syrah pour composer cette cuvée bien connue des lecteurs du Guide. Paré d'une robe assez soutenue aux brillants reflets orangés, le 2016 délivre de ...
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Bien connue des lecteurs, cette cuvée, née sur sables, lauzes et galets, fait la part belle aux grenaches (non seulement le noir mais aussi le blanc) et inclut de nombreux cépages. Sa robe rubis appar ...
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La robe est classique, d'un rose très soutenu tirant sur le rouge cerise; le nez, qui se porte vers les petits fruits rouges, évoquerait, lui, plutôt la groseille. Gourmande et fraîche en attaque, su ...
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Le 2015 avait obtenu un coup de coeur. Son successeur, issu des mêmes cépages (syrah, grenache, mourvèdre, carignan et bourboulenc), semble plus réservé et plus simple dans son expression aromatique, ...
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La robe est cerise noire. Au nez, la griotte et le chocolat sont complétés par des notes subtiles de réglisse. La bouche apparaît ronde et puissante, puis plus fraîche en finale. Un ensemble équilibré ...
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Ce rosé limpide, brillant et saumoné dévoile au nez des arômes de griotte qui évoluent à l'aération vers des notes florales (glaïeul). En bouche, il se montre puissant et vif dès l'attaque, mais reste ...
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Au nez, les fruits cuits (pruneau, confiture de fraises) et des notes de garrigue se mêlent harmonieusement. Après une attaque souple, la bouche gagne en puissance, avant de s'étirer dans une jolie fi ...
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Ce rosé pâle aux reflets violines dévoile un nez amylique (bonbon arlequin), agrémenté de nuances florales (aubépine) et grillées (dues au passage en fût). En bouche, c'est la fraise des bois qui domi ...
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Une robe sombre pour cette cuvée à dominante de syrah, aux parfums de fruits rouges engageants. Après une attaque souple, l'élevage imprime sa marque en bouche, apportant de la complexité mais aussi d ...
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Sans avoir l'envergure de brillants millésimes antérieurs (2012, 2010), cette cuvée à dominante de syrah retient l'attention par l'intensité des parfums de fruits noirs. La bouche légèrement boisée as ...
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D'une couleur soutenue, ce rosé à dominante de grenache (80%) dévoile un bouquet bien fruité. Si le cépage principal apporte du gras en bouche, le cinsault apporte une juste acidité, donc de l'équilib ...
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Deux tiers de grenache et un tiers de syrah composent cette cuvée au nez partagé entre cerise à l'eau-de-vie et myrtille. Dans le même registre très chaleureux, la bouche est dominée par des sensation ...
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cette cuvée a connu partiellement le bois. Le nez puissant associe le fruit confit et les épices. Tout aussi puissante, marquée en finale d'une touche épicée, la bouche s'appuie sur des tanins qui com ...
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Ce muscat séduit par sa douce fraîcheur et par son équilibre qui ne cède pas à un excès de douceur. Le nez ajoute aux senteurs bien typées du cépage une note de fruit sec. Un vin doux naturel parfait ...
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Ce muscat semble un concentré de garrigue estivale avec ses notes de genêt en fleur et de pinède. Sa bouche légère incite à le servir à l'apéritif. ...
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Quatre parts de grenache pour une de syrah et un élevage de douze mois en fût de chêne pour ce 2015 mêlant au nez notes boisées et senteurs fruitées (fraise, cerise burlat). Mis en bouche, ce vin se m ...
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Un châteauneuf blanc de belle facture, au nez de bonne intensité, dans un registre miellé et floral (genêt). Des arômes qui s'épanouissent dans un palais équilibré, gras, fondu, aussi rond que long, à ...
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L'assemblage, outre le grenache très majoritaire, inclut quelques variétés rares de l'appellation, comme la counoise et le muscardin et même 2% de clairette. Le vin porte surtout la marque des quinze ...
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Ce 2015 propose une belle expression de l'appellation avec son nez de cassis et de violette. Il séduit aussi avec sa bouche ronde, fruitée (cassis toujours), aux tanins souples et légers. Un crozes à ...
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Une cuvée pas encore très expressive à l'olfaction, mais qui dévoile en bouche une matière généreuse, parfumée de violette, de chocolat et de cuir. Un vin sur la jeunesse, aux tanins encore assez stri ...
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Un rouge profond habille cette bouteille. Un vin suave et rond, imprégné d'arômes de truffe au chocolat et d'épices douces, et doté d'une bonne trame tannique. ...
Guide 2018
une cuvée encore très marquée par le bois et ses notes fumées et grillées, les fruits noirs restant pour l'heure en retrait. En bouche, elle se montre riche et soyeuse, renforcée par des tanins encore ...
Guide 2018
D'un seyant jaune pâle, ce vin dévoile des arômes floraux agrémentés d'amande fraîche. Souple, frais, délicat, le palais évolue en finesse et renoue avec les nuances florales perçues à l'olfaction. ...
Guide 2018
un vin concentré, corsé, chaleureux, encore dominé par le bois, qui devra patienter en cave pour s'affiner. ...
Guide 2018
Encore réservé mais élégant, le nez libère à l'aération des notes de fruits rouges et noirs. Bien construit, plein, équilibré, le palais a convaincu, d'autant que cette cuvée n'a pas encore tout dit. ...
Guide 2018
Ce rosé de saignée à dominante de grenache a été passé en barrique pendant trois mois et l'on perçoit d'emblée des notes grillées marquées aux côtés d'un méli-mélo de pêche, de groseille et de griotte ...
Guide 2018
au nez, des senteurs de fruits rouges relevés de touches poivrées. La bouche, encore ferme, dévoile une jolie fraîcheur et un caractère gourmand. À encaver, afin d'assagir des tanins encore fougueux. ...
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Bien qu'issu de saignée, ce rosé né de grenache (80%) et de mourvèdre se révèle pâle avec des reflets orangés. Le nez, expressif, est centré sur la mandarine et le zeste d'orange. Ces sensations persi ...
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Le nez profond et mûr associe le chocolat et les épices aux fruits rouges et noirs. La mise en bouche révèle une solide matière, qui n'est pas dépourvue de finesse. Tout est en place pour donner une b ...
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ce vin au nez vanillé et miellé propose une jolie bouche, ronde et pulpeuse. ...
Guide 2018
Un saint-joseph sans chichis, intensément fruité, à boire dans sa jeunesse. Un vin tout en fraîcheur, aux saveurs de fruits noirs acidulés: une jolie syrah qui donne l'eau à la bouche. ...