DOMAINE DES COTEAUX DES TRAVERS

Grenat Labartalas

rouge tranquille 11 à 15 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Son grand-père cultivait la vigne en 1920. Robert Charavin conduit aujourd'hui, en bio certifié depuis 2010 et en biodynamie depuis 2013, un domaine de 14 ha régulier en qualité, qui tire son nom de ses coteaux exposés au soleil levant (« travers »).

L'avis du Guide Hachette des Vins

Une robe dense, couleur cerise. Une cerise que l'on retrouve au nez, sur des tons de griotte à l'alcool, alliée à des touches de pâte de coing. Le prélude à une bouche ample et généreuse, bien typée « vin doux naturel ». Un accord classique qui a fait ses preuves : tous les fromages bleus.

Détail du vin Domaine des coteaux des travers

Garde :

2017 - 2025

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Rasteau

la Fiche appellation

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Qualificatif d'un vin souple, moelleux et velouté, avec une nuance d'harmonie et d'élégance.