Le guide
Vin cité
Le vigneron
Un domaine de 65 ha (dont une partie en conversion bio), l'un des plus importants de l'appellation costières-de-nîmes, propriété de la même famille depuis 1740. Basile et Nicolas Ricome, fils de Dominique, sont arrivés en 2009 à la tête de ce cru régulier en qualité.
L'avis du Guide Hachette des Vins
apprécié pour son fruité et pour sa légèreté, un rosé limpide qui doit presque tout à la syrah (5 % de viognier).
Détail du vin Château de surville
Garde :
2017 - 2018
Production :
80 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
12 °C
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