Vallée du Rhône
Le domaine a parfaitement exécuté ses 2016, avec trois vins retenus, tous de haute tenue, mais dans des styles différents. La palme revient à ce Terres d'Arce, certes encore marqué par son long séjour ...
Guide 2019
coup de cœur
Il n'est plus besoin de louer la qualité des vins que cette cave produit, à l'image de ce Terroirs d'exception, un vin à la fois croquant, complexe et typé. Très expressif, le nez développe des notes ...
Guide 2019
coup de cœur
Fruité (cerise kirschée), épicé et truffé, séveux, ample et très puissant en bouche, porté par des tanins veloutés et par un boisé parfaitement fondu, ce magnifique saint-joseph offre une longueur san ...
Guide 2019
coup de cœur
La famille Dubois récolte cette année encore une belle pluie d'étoiles et pas moins de deux coups de cur. Le premier va à ce pur grenache issu de vignes centenaires vendangées à la main, qui déploie ...
Guide 2019
coup de cœur
Cette cuvée est issue des plus vieilles vignes du domaine. En résulte un vin dense et profond, au nez encore timide de fruits rouges et d'épices douces. La bouche se révèle d'une harmonie sans faille, ...
Guide 2019
coup de cœur
Si le coteau de Chery est reconnu pour sa typicité dans l'AOC condrieu, l'interprétation de ce terroir par André Perret ne peut que nous passionner. Et ce n'est pas la première fois que cette cuvée fa ...
Guide 2019
coup de cœur
Anthony Paret a très bien réussi ses cuvées 2016, et plus particulièrement ce Lys de Volan né de vignes plantées à l'aplomb du château, face au midi et à l'abri du mistral. Fruit d'un travail minutieu ...
Guide 2019
coup de cœur
Deuxième coup de cur en deux éditions après celui obtenu l'an dernier pour le Gambert de Loche 2015. Encore marqué par l'élevage, le premier nez de ce Grand Classique est dominé par la vanille, puis ...
Guide 2019
coup de cœur
Bien ouvert sur les fruits noirs, la pivoine et les notes toastées, cet hermitage se montre complexe, plein et débordant de personnalité. Évoquant le graphite et la myrtille, la bouche, aux tanins fin ...
Guide 2019
coup de cœur
Une cuvée à l'immense potentiel. Le jury a été impressionné par son nez mêlant fruits noirs, iris et vanille, et surtout par sa bouche de grande classe, puissante et sans aucune rusticité, à l'énergie ...
Guide 2019
coup de cœur
2015 fut une superbe année pour ce domaine. Coup de cur l'année précédente avec la cuvée Champon's du même millésime, il récidive avec Les Grandes Places, un vin de haute tenue qu'il faudra savoir at ...
Guide 2019
coup de cœur
Dans une robe élégante, noire et profonde, le 2014 de la Landonne libère dans une enveloppe fumée des senteurs épicées, avec notamment du poivre noir de Madagascar. En bouche, il affiche beaucoup de d ...
Guide 2019
coup de cœur
De puissants parfums de fruits rouges, cerise et griotte en tête, nuancées d'une touche de pruneau, s'échappent du verre. Des arômes que l'on retrouve à profusion dans une attaque suave, ouvrant sur u ...
Guide 2018
coup de cœur
La syrah épaule le grenache majoritaire (85%) dans cette cuvée d'un joli rose -ni trop pâle ni trop foncé-, au nez flatteur, intense et d'une grande finesse, partagé entre la rose et le fruit rouge. E ...
Guide 2018
coup de cœur
Comme chaque année, Joséphine et Frédéric Arnaud soumettent à notre jury leur gamme de vins de Laudun. Chaque cuvée tire sa singularité d'assemblages différents. Pour cette édition, le Ch. Courac se r ...
Guide 2018
coup de cœur
Le jury a été conquis par cette cuvée pâle aux reflets saumonés dont les délicats arômes floraux montent en puissance à l'aération autour de la fleur d'oranger. Dans une belle continuité, la bouche se ...
Guide 2018
coup de cœur
Finement doré, ce vin issu à parts égales de grenache blanc et de roussanne a fait sensation. Il révèle une belle présence dès l'olfaction, fraîche et délicate, centrée sur la rose ancienne. Des arôme ...
Guide 2018
coup de cœur
Issue majoritairement de syrah (80%) complétée par le grenache, cette cuvée déjà sélectionnée dans le millésime précédent a fait grande impression cette année. Grâce à ses arômes complexes et typés de ...
Guide 2018
coup de cœur
Après un lirac l'an dernier, un nouveau coup de coeur pour cette maison, avec une cuvée au nez intense et complexe, mêlant fruits rouges et notes de confiserie. Sa bouche à la fois charpentée et gourm ...
Guide 2018
coup de cœur
Parée d'une robe sombre et profonde, cette cuvée née de quatre cépages, grenache en tête, exprime des senteurs méridionales en diable: mûre confiturée, thym et garrigue, mâtinés de sous-bois. L'attaqu ...
Guide 2018
coup de cœur
Bien typée du cépage, la robe est profonde, noir d'encre. Le nez intense libère des notes de cerise à l'eau-de-vie, de pruneau, assorties des senteurs vanillées de l'élevage en fût. Une attaque franch ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette cuvée s'impose d'emblée par sa profondeur aromatique: épices, garrigue, notes balsamiques et florales se déploient au-dessus du verre -une invite à poursuivre la dégustation. Assemblage de grena ...
Guide 2018
coup de cœur
Après quatre mois passés en barrique, cette cuvée issue de roussanne (70%) et de viognier se présente dans une robe or pâle brillante et livre un magnifique nez de fleurs blanches et de fruits exotiqu ...
Guide 2018
coup de cœur
Mathieu? Le fils des Pastouret. Son prénom illustre l'étiquette de cette superbe cuvée mi-grenache mi-syrah, qui se présente dans une seyante robe grenat aux disques violines et offre une olfaction in ...
Guide 2018
coup de cœur
Grenache (70%) et syrah unis pour le meilleur dans cette cuvée d'une rare concentration, à la robe sombre et intense, qui marie au nez les fruits rouges et noirs gorgés de soleil, la garrigue et le ch ...
Guide 2018
coup de cœur
Des coups de coeur du Guide Hachette, les Steinmaier en ont une copieuse collection. Une vingtaine, ou peu s'en faut (les plus anciens lecteurs se souviennent peut-être d'un 1983, décrit dans l'éditio ...
Guide 2018
coup de cœur
Élaboré sur les coteaux de Sabran, au coeur de la garrigue gardoise, ce 2016 rose vif et croquant en tire des parfums intenses et bien typés de garrigue complétés de notes plus originales d'amande gri ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette cuvée n'a qu'un défaut: sa confidentialité Pour le reste, on est d'emblée sous le charme de sa belle couleur griotte. Au nez, se succèdent des notes gourmandes de fruits blancs, de cassis, de fr ...
Guide 2018
coup de cœur
Baptisée du nom de la parcelle d'où sont issus la syrah (80% de l'assemblage) et le grenache, cette cuvée a passé dix-huit mois en barrique. Elle en ressort avec une belle robe rouge profond qui annon ...
Guide 2018
coup de cœur
Beaucoup de concentration et de volume dans ce 2015 issu de vieux ceps de grenache (70%) et de syrah. Un luberon dominé par d'intenses arômes de fruits noirs à l'olfaction (mûre, myrtille), agrémentés ...
Guide 2018
coup de cœur
D'une belle couleur «rose pétard», ce vin ne laisse pas indifférent. Dès l'olfaction, les sensations sont très intenses, très riches, avec des arômes à profusion: mangue, fruit de la Passion, citron, ...
Guide 2018
coup de cœur
De vieilles vignes (quatre-vingts ans) de grenache, de syrah et de mourvèdre ont donné jour à cette cuvée dont la complexité aromatique n'a d'égal que son intensité: fruits rouges, épices, chocolat. E ...
Guide 2018
coup de cœur
La robe est profonde et le nez, aux arômes de violette et de fruits noirs, d'une grande précision. La bouche est des plus avenantes, charnue, riche, onctueuse, imprégnée de saveurs intenses de fruits ...
Guide 2018
coup de cœur
La syrah fait pour ainsi dire oeuvre de soliste (90%) dans cette cuvée guidée par un élevage très discret. Au nez, les fruits rouges s'égrènent avec complexité, rehaussés d'une pointe de cuir. Puissan ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce 2015 issu d'une dominante de syrah séduit d'emblée par ses parfums intenses de fruits rouges et noirs, nuancés des notes de torréfaction léguées par un séjour de douze mois en demi-muid. Ce mariage ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce vin né du duo classique syrah-grenache enchante dès le premier coup d'oeil avec sa couleur soutenue, saumonée aux reflets abricot. On aime aussi son intensité aromatique, amylique, florale et fruit ...
Guide 2018
coup de cœur
Le 2014 avait intéressé, le 2015 fait mouche. Un vin pourpre profond, mi-grenache mi-syrah, élevé en foudre. Si les fruits rouges et noirs explosent d'emblée au nez, le bouquet se métamorphose douceme ...
Guide 2018
coup de cœur
Sa robe violine lui va à merveille et annonce un volume certain. Après aération, s'échappent du verre des arômes généreux de cassis et de mûre compotée, de pruneau, ainsi que des notes boisées (vanill ...
Guide 2018
coup de cœur
Toujours en bonne place dans le Guide, le Ch. d'Aqueria se retrouve cette année sur la première marche. Pour cette cuvée 2015, Vincent et Bruno de Bez signent un vin charmeur à la robe grenat intense, ...
Guide 2018
coup de cœur
Un maître-mot ici: densité, de la couleur à la structure, en passant par le fruité. Une pointe discrète d'eucalyptus personnalise ce vacqueyras complet, volumineux, gras, aux tanins fermes et très pro ...
Guide 2018
coup de cœur
Un côtes-du-rhône septentrional, logiquement né de la seule syrah, élevé douze mois en fût. Un 2015 captivant, doté d'une robe foncée presque noire, qui laisse imaginer une belle concentration. Et l'o ...
Guide 2018
coup de cœur
Les Dessous des Dentelles? Il est question des pentes dominées par les Dentelles de Montmirail, ces reliefs découpés qui surplombent le vignoble. Une cuvée au nez assez plaisant, sur la cerise, les fr ...
Guide 2018
coup de cœur
Parée d'une robe profonde aux reflets violines, cette cuvée offre un nez complexe, généreux et méridional en diable: fruits noirs confiturés (cassis, myrtille), thym, laurier, eucalyptus, notes mentho ...
Guide 2018
coup de cœur
Une belle année 2015 pour ce domaine, aussi bien en rouge qu'en blanc. Le terroir granitique des Reines a donné ce vin majuscule, qui conjugue puissance et finesse grâce à une matière première de gran ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette cuvée, qui fait la part belle à la marsanne (70% de l'assemblage, aux côtés de la roussanne), fait mouche avec son bouquet complexe et élégant de vanille, de pêche, de citron et de silex. Arômes ...
Guide 2018
coup de cœur
Fabrice, Madeleine et Ambre Delorme maintiennent les méthodes culturales et les pratiques de vinification qui ont assuré le renom du domaine. Avec un égal bonheur, témoin, cette cuvée à la robe éclata ...
Guide 2018
coup de cœur
Né du trio grenache (80%), syrah et mourvèdre, élevé pour 30% en barrique, ce châteauneuf obtient un coup de coeur, renouvelant l'exploit du millésime précédent. Son nez puissant, fait de fraise, de r ...
Guide 2018
coup de cœur
Ce domaine nous enchante avec ses 2015, aussi bien en rouge qu'en blanc. Le Rouvre, élevé douze mois en fût, est une merveille. Très expressif et complexe, il évoque au nez comme en bouche une compoté ...
Guide 2018
coup de cœur
Une superbe expression de l'appellation que cette cuvée très concentrée et complexe, ouverte sur la vanille, le tabac blond, la réglisse et les épices douces. La bouche est un modèle d'équilibre: du f ...
Guide 2018
coup de cœur
Mi-grenache mi-mourvèdre, cette cuvée attire d'emblée par la profondeur de sa robe aux reflets violets de jeunesse. Aussi puissant que complexe, le nez mêle le noyau, le cassis et la myrtille. Cette i ...
Guide 2018
coup de cœur
Coup de coeur du jury, ce 2015 naît d'un assemblage de grenache (65%) et de syrah (25%) complétés d'un appoint de mourvèdre. Il présente un nez de haute expression, tout en fruits noirs (mûre, cassis) ...
Guide 2018
coup de cœur
Le seul défaut de cette cuvée? Sa rareté! En effet, les châteauneuf-du-pape blancs sont minoritaires Heureux l'amateur qui pourra mettre la main sur ce superbe vin élevé onze mois en fût de chêne, ass ...
Guide 2018
coup de cœur
Pierre Pelissier, l'oenologue du domaine, part à la retraite et quitte en apothéose la propriété avec cet énième coup de coeur. Avec un remarquable blanc mariant au grenache (46%), la clairette et la ...
Guide 2018
coup de cœur
Incontournable en condrieu, André Perret signe ici un grand vin issu de son coteau de Chéry, un lieu-dit mythique de l'appellation. Il déjoue les pièges du millésime pour offrir un vin sans lourdeur. ...
Guide 2018
coup de cœur
François Villard signe un superbe condrieu 2015, complexe, ouvert sans réserve sur de fins arômes d'abricot, de tilleul, de camomille, de rose et de violette qui s'affirment à l'aération. Ces mêmes ar ...
Guide 2018
coup de cœur
Six mois d'élevage en cuve, et un vin superbe. Le nez, précis, exprime avec intensité la framboise et la garrigue. On retrouve la framboise dans une bouche admirable, à la fois mûre et fraîche, à la t ...
Guide 2018
coup de cœur
Cette cuvée très souvent en vue dans ces pages doit son nom à la devise du maréchal de France propriétaire du domaine au XVIIes.: Fortis, fortuna fortior, que l'on peut traduire par «la fortune sourit ...
Guide 2018
coup de cœur
Un hermitage haut de gamme, intense et profond, qui évoque les fruits mûrs concentrés et les saveurs de tapenade à l'olfaction. En bouche, il attaque avec franchise, s'appuie sur de beaux tanins fins ...
Guide 2018
coup de cœur
Une Mouline d'un noir intense comme un vrai chocolat noir à 97%. Des arômes fumés de suie, des notes de réglisse et des nuances d'iris et de violette composent un bouquet intense et complexe. Le palai ...
Guide 2018
coup de cœur
Un vin impeccable dans sa présentation avec cette seyante robe jaune franc, limpide et brillante. Le nez apparaît élégamment floral, très acacia. En bouche, le vin se révèle boisé juste ce qu'il faut, ...