DOMAINE LA RÉMÉJEANNE Les Chèvrefeuilles 2016 - rosé

Vallée du Rhône • Côtes-du-rhône

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles 2016 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Élaboré sur les coteaux de Sabran, au coeur de la garrigue gardoise, ce 2016 rose vif et croquant en tire des parfums intenses et bien typés de garrigue complétés de notes plus originales d'amande grillée. En bouche, on découvre un rosé aérien, tout en finesse et en légèreté, dynamisé juste ce qu'il faut par un soupçon d'amertume en finale.

Dom. La Réméjeanne : Le vigneron

Originaire d'Alsace-Lorraine et émigrée au Maghreb, la famille Klein s'est établie en 1960 à Sabran, à la tête de 5 ha de vignes. Aujourd'hui, Rémy Klein, installé en 1988 et rejoint par son fils Olivier en 2009, cultive 35 ha en bio. Une valeur sûre en côtes-du-rhône et envillages.

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Détail du vin Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles 2016 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles 2016 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles 2016 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles 2016 rosé ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles 2016 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles 2016 rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles 2016 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine La Réméjeanne Les Chèvrefeuilles 2016 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bar au fenouil.

Garde :

2017 - 2018

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOM. LA RÉMÉJEANNE

la Fiche du producteur