CHÂTEAU SAINT-PIERRE DE MEJANS Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Beaucoup de concentration et de volume dans ce 2015 issu de vieux ceps de grenache (70 %) et de syrah. Un luberon dominé par d'intenses arômes de fruits noirs à l'olfaction (mûre, myrtille), agrémentés de notes de tapenade. La bouche se montre ample et riche mais sans lourdeur, étayée par des tanins très fins. Une harmonie parfaite pour ce vin qui conjugue puissance et finesse.

Brice Doan De Champassak : Le vigneron

Prieuré bénédictin du XIIes., Saint-Pierre de Mejans possède une très ancienne tradition viticole. Depuis 2004, il est conduit par Brice Doan de Champassak, à la tête d'un vignoble de 10 ha.

Détail du vin Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 130 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bœuf au poivre.

Garde :
2019 - 2025
Production :
6 130 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Luberon
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Saint-pierre De Mejans Vieilles Vignes 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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