LES VIGNES DE L'ARQUE Chant des Baumes 2015 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Les Vignes De L'arque Chant Des Baumes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Baptisée du nom de la parcelle d'où sont issus la syrah (80 % de l'assemblage) et le grenache, cette cuvée a passé dix-huit mois en barrique. Elle en ressort avec une belle robe rouge profond qui annonce un vin de concentration. Le nez est intense, confit, mûr et épicé, et la bouche ample, puissante, veloutée et longue, étayée par des tanins soyeux et par une pointe de fraîcheur qui ajoute à son dynamisme et à sa longueur.

Sarl Les Vignes De L'arque : Le vigneron

Ce domaine du pays d'Uzège (Gard) porte le nom du château médiéval du IXes. qui surplombe la cave. Il a été créé en 1994 par MM. Fabre et Rouveyrolles, deux anciens coopérateurs, et Patrick, fils du premier, est responsable des vinifications. Le vignoble s'étend sur 85 ha dispersés dans quatre villages voisins ; il produit du duché-d'uzès et des vins en IGP cévennes et pays d'oc.

Détail du vin Les Vignes De L'arque Chant Des Baumes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignes De L'arque Chant Des Baumes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignes De L'arque Chant Des Baumes 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignes De L'arque Chant Des Baumes 2015 rouge ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignes De L'arque Chant Des Baumes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vignes De L'arque Chant Des Baumes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2024.

Avec quel plat servir le vin Les Vignes De L'arque Chant Des Baumes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : civet de sanglier.

Garde :
2018 - 2024
Production :
9 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Duché d'Uzès
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Les Vignes De L'arque Chant Des Baumes 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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