LA MOULINE 2013 - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

La Mouline 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une Mouline d'un noir intense comme un vrai chocolat noir à 97 %. Des arômes fumés de suie, des notes de réglisse et des nuances d'iris et de violette composent un bouquet intense et complexe. Le palais apparaît ample, dense, doté de tanins très fins et très serrés, avec en soutien une belle fraîcheur minérale. Un vin à la fois puissant et délicat, riche et pur, vibrant comme un concerto de Tchaïkovsky.

É. Guigal (la Mouline) : Le vigneron

S'accrochant aux pentes escarpées de la Côte Blonde, qui rappellent les gradins d'un amphithéâtre, La Mouline naît d'un terroir de gneiss. Parmi les « trésors » de la famille Guigal, cette côte-rôtie est celle qui possède la part la plus importante de viognier dans l'assemblage : 11 %. L'élevage y est aussi luxueux (quarante mois) que pour les autres fleurons de la maison.

Détail du vin La Mouline 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Mouline 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Mouline 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin La Mouline 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Mouline 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Mouline 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin La Mouline 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : lièvre à la royale.

Garde :
2022 - 2035
Production :
0 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-rôtie
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Mouline 2013 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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