PASCAL ET RICHARD JAUME Clos des Échalas 2015 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin remarquable

coup de cœur

Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Mi-grenache mi-mourvèdre, cette cuvée attire d'emblée par la profondeur de sa robe aux reflets violets de jeunesse. Aussi puissant que complexe, le nez mêle le noyau, le cassis et la myrtille. Cette intensité aromatique se poursuit dans une bouche alliant richesse et finesse, à la superbe finale épicée. Un grand vinsobres, d'un équilibre rare.

Famille Jaume : Le vigneron

L'arrière-grand-père fut l'un des pionniers de l'appellation côtes-du-rhône, créée en 1937. Depuis, les générations se succèdent sur ce vaste domaine de 95 ha, les sélections dans le Guide aussi, en AOC régionale ou en vinsobres.

Vins de Vinsobres

Achetez vos vins de Vinsobres en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de biche aux cerises.

Garde :
2018 - 2025
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vinsobres
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Pascal Et Richard Jaume Clos Des échalas 2015 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Vallée du rhône

Nos ventes privées

  • Château Montfollet Blaye Le Valentin 2021
  • Les Bordeaux à petits prix du Guide Hachette
  • Cuisine méditerranéenne : nos meilleurs accords mets & vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.