CHÂTEAU PAUL BLANC

2016

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 € A boire
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Ancienne propriété de l'amiral de Grasset, qui fut au service de Ferdinand II de Bourbon, roi de Naples, ce domaine de 75 ha, commandé par un vieux mas du XVIIIes., a été acquis et rénové par Paul Blanc en 1986. Sa fille, Nathalie Blanc-Marès, oenologue, en a pris la direction en 1998. Une valeur sûre des costières-de-nîmes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après quatre mois passés en barrique, cette cuvée issue de roussanne (70 %) et de viognier se présente dans une robe or pâle brillante et livre un magnifique nez de fleurs blanches et de fruits exotiques. Elle se distingue aussi par sa belle fraîcheur en bouche et par sa très longue finale aux saveurs d'épices et d'agrumes.

Détail du vin Château paul blanc

Garde :

2017 - 2020

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Costières-de-nîmes

la Fiche appellation

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Plat

Se dit d’un vin déséquilibré, trop faible en alcool.