Bordeaux
Dans une année assez difficile, marquée par une floraison étalée et des pertes de volumes, sauvée par des épisodes ensoleillés à la fin de l'été mais compliquée par des conditions moins favorables en ...
Guide 2016
coup de cœur
Une robe très profonde, ourlée de rubis: d'emblée, ce millésime annonce sa classe. Le nez généreux évoque le merlot gorgé de soleil, la mûre d'août bien noire et chaude, soulignée d'une touche d'épice ...
Guide 2016
coup de cœur
Le merlot, qui est au coeur de Petrus, a été le gagnant en Bordelais d'un millésime compliqué, échappant aux pluies d'octobre grâce à sa précocité, et les argiles gonflantes du cru ont certainement jo ...
Guide 2016
coup de cœur
Né sur les terres argilo-graveleuses de Pugnac, plantées de merlot (75%) et de cabernet-sauvignon, ce 2012 dévoile un bouquet intense, harmonieux et très engageant de fruits bien mûrs, de moka et de v ...
Guide 2015
coup de cœur
Une cuvée d'exception que ce 2012 né du merlot et des deux cabernets. Douze mois de barrique confèrent au nez de fines notes de vanille et de caramel, tandis que l'aération révèle un fruité chaleureux ...
Guide 2015
coup de cœur
L'encépagement est classique (80% de merlot, le solde en cabernet franc plantés sur calcaires à astéries); l'art du vinificateur a fait naître un vin hors du commun. Tout est d'une élégance rare dans ...
Guide 2015
coup de cœur
2002, 2004, 2007, 2010, 2011: une décennie bénie pour Lascombes, qui confirme son retour au plus haut niveau et semble se jouer avec une aisance admirable des millésimes compliqués (on mettra bien sûr ...
Guide 2015
coup de cœur
Sans doute à l'avenir un peu de cabernet-sauvignon entrera-t-il dans l'assemblage, des ceps ayant été plantés en 2006 sur les petites terrasses situées devant le château. Pour l'heure, les seuls caber ...
Guide 2015
coup de cœur
2011, année sèche et solaire: printemps très chaud, été nettement plus humide (mais au cumul, un millésime très faible en eau) et un mois de septembre placé sous le signe d'un franc soleil, qui a perm ...
Guide 2015
coup de cœur
2011 aura été un millésime atypique et précoce: printemps très chaud, pluviométrie faible en début d'année, plus importante en été, menace constante de l'oïdium, gros orages juste avant les vendanges. ...
Guide 2015
coup de cœur
De cette année étrange où printemps, chaud et sec, et été, plus frais et «arrosé», semblent avoir été inversés, l'équipe du Château Latour a réussi à extraire un vin à la fois conforme à sa réputation ...
Guide 2015
coup de cœur
Cette maison de négoce bordelaise rend ici hommage au prévôt du seigneur Vital de Picon qui, au XIes., identifia les qualités viticoles des terres du fief de Picon. L'homme avait du flair si l'on en j ...
Guide 2014
coup de cœur
Conduit depuis 1984 par Michel Goudal –«fils de plâtrier de cinquante-quatre ans dont quarante ans passés dans la vigne»–, ce cru d'une grande régularité décroche ici son second coup de cœur après cel ...
Guide 2014
coup de cœur
Officiellement, Petit Manou est le second vin du Clos Manou de Françoise et Stéphane Dief. En réalité, il est pratiquement devenu une entité à part entière avec des vignes âgées (quarante ans en moyen ...
Guide 2014
coup de cœur
Le second avant le premier, ce n'est pas si courant mais cela arrive et, en l'occurrence, ce n'est pas la première fois: reprenez l'édition 2011 du Guide, le 2008 de Delmond avait mis fin à une série ...
Guide 2014
coup de cœur
Avec cette Réserve, la doyenne des maisons de négoce de la place de Bordeaux rend hommage à son fondateur, un jeune Irlandais passionné de vin qui créa la structure en 1725. Et quel hommage! Assemblag ...
Guide 2014
coup de cœur
Sylvie Pourquet-Bécot conduit depuis 2000 ce cru classé voisin de celui dirigé par ses frères, Beau-Séjour Bécot. Les terroirs sont proches, argilo-calcaires, et les cabernets ont une place non néglig ...
Guide 2014
coup de cœur
En progrès depuis plusieurs années, ce cru fait mieux que confirmer son savoir-faire avec cette cuvée originale à dominante de cabernets (70 %). Un assemblage peu fréquent à Saint-Émilion, qui porte f ...
Guide 2014
coup de cœur
Pibran est vinifié par les mêmes équipes que le château Pichon Baron, également propriété d'Axa Millésimes. Entièrement restructuré après l'acquisition du cru voisin (Tour Pibran) par la compagnie d'a ...
Guide 2014
coup de cœur
Grande figure de Pomerol, Catherine Péré-Vergé, issue d'une famille de verriers du Nord, la célèbre cristallerie d'Arques, s'est éteinte en avril 2013, au moment même où ces lignes étaient écrites. De ...
Guide 2014
coup de cœur
Les Américains Denise et Stephen Adams, déjà propriétaires de wineries en Californie, investissent dans le Libournais depuis quelques années: Fonplégade, grand cru classé de Saint-Émilion, en 2004, et ...
Guide 2014
coup de cœur
«Une clairière au milieu de la forêt»: ainsi Olivier Bernard définit-il son domaine, acquis par sa famille –des négociants– voilà juste trente ans (1983). Le maître des lieux a agrandi la clairière (4 ...
Guide 2014
coup de cœur
Cette ancienne famille de vignerons est établie aux Artigues-de-Lussac, d'où elle commande plusieurs domaines dans les appellations libournaises, dont ce petit cru de 1,5ha situé dans le Croissant d'o ...
Guide 2014
coup de cœur
Le plus ancien des grands crus mythiques de Bordeaux, déjà célèbre au XVIIes., continue à nourrir sa légende avec des vins aussi exceptionnels que ce 2010. Un grand vin dans un grand millésime, qui a ...
Guide 2014
coup de cœur
Vaste demeure située au cœur du bourg de Margaux, ce château bénéficie d'un atout de poids: son vignoble est particulièrement morcelé, réparti sur une quarantaine de parcelles. Autant de terroirs sur ...
Guide 2014
coup de cœur
L'histoire, certainement quelque peu enjolivée, veut que Charles Palmer (1777-1851), major général de l'armée britannique connu autant pour ses conquêtes militaires que féminines, ait, lors d'un voyag ...
Guide 2014
coup de cœur
Racheté il y a juste vingt ans (1993) par François Pinault, Latour a créé l'événement en avril 2012 en annonçant son retrait du système des primeurs à partir de 2014 (millésime 2013). Souhait d'écoule ...
Guide 2014
coup de cœur
Implanté sur un sol à dominante graveleuse, La Fleur Petrus, avec 14,5ha, est le plus vaste des crus pomerolais de la galaxie Jean-Pierre Moueix (il a été agrandi en 1994 grâce à l'acquisition d'une b ...
Guide 2014
coup de cœur
2008, 2009, 2010, trilogie magique pour Olivier Berrouet, qui a pris la suite de son père Jean-Claude, assurant ainsi une continuité qui fait souvent la réussite des grands domaines. Mais si 2010 offr ...
Guide 2014
coup de cœur
"Il y a vingt ans, ce cru entrait dans le Guide et décrochait un coup de coeur dès l'année suivante. Depuis, il est devenu un collectionneur d'étoiles – le résultat d'un travail soigné et vigilant. Av ...
Guide 2013
coup de cœur
"Signe des temps, les caves coopératives reviennent au premier plan, notamment dans l'appellation où les vignerons d'Uni-Médoc signent un superbe 2009. Son élégance et sa subtilité apparaissent dès la ...
Guide 2013
coup de cœur
Cuvée prestige du domaine, ce vin de pur sémillon a été choyé tant à la vigne qu'au chai par Hervé Chouvac. Les dégustateurs ne s'y sont pas trompés et ils lui attribuent un coup de coeur enthousiaste ...
Guide 2013
coup de cœur
Célèbre en Asie depuis qu'il a figuré dans le manga Les Gouttes de Dieu (mais connu depuis longtemps par les lecteurs du Guide), ce cru bénéficie d'un vaste terroir argilo-calcaire et graveleux, ainsi ...
Guide 2013
coup de cœur
Forte de ses solides racines vigneronnes, la famille Dubourdieu est riche en talents. Hervé ne fait pas exception à la règle, et il le prouve avec cet exceptionnel 2010. Belle expression du botrytis, ...
Guide 2013
coup de cœur
"Ce cru implanté sur la butte du Cadet, bordant au nord-est la cité médiévale, appartient depuis 2001 à Michèle et Guy Richard. L'étiquette, inspirée par un chant d'Homère, n'a pas changé: elle représ ...
Guide 2013
coup de cœur
"Symboles de la réussite des familles corréziennes établies en Libournais, les Janoueix exploitent de nombreux crus, comme producteurs et négociants-éleveurs. Haut-Sarpe est leur fleuron, 21,3 ha de v ...
Guide 2013
coup de cœur
"Depuis son QG de la rue Guadet, dans l'enceinte de la cité médiévale, Jean-Luc Thunevin pilote l'élaboration et la commercialisation de grands vins qui font référence dans l'appellation. Son Clos Bad ...
Guide 2013
coup de cœur
"Après un coup de coeur dans l'édition précédente pour son Petit Gravet Aîné 2008, Catherine Papon-Nouvel place cette année son Clos Saint-Julien sur la plus haute marche. Mi-merlot mi-cabernet franc, ...
Guide 2013
coup de cœur
"Habitué depuis plusieurs années aux étoiles et aux coups de coeur du Guide, ce cru, acheté par Justin Onclin il y a tout juste dix ans, se retrouve une fois encore au sommet du podium avec un vin pou ...
Guide 2013
coup de cœur
"En occitan, ""fonplégade"" indique une fontaine toujours pleine. C'est ici qu'en 1852, Jean-Pierre Beylot construisit une belle demeure à mi-pente du coteau sud, tournée vers la vallée de la Dordogne ...
Guide 2013
coup de cœur
"Si le domaine de Chevalier a pu se hisser au rang de cru mythique, c'est grâce à des vins comme ce 2009 qui vaut à ce cru situé entre forêt et agglomération bordelaise son huitième coup de coeur. Ass ...
Guide 2013
coup de cœur
"Situé sur le rebord septentrional du plateau de Cantenac, ce cru bénéficie d'un terroir de choix, dont Lucien Guillemet sait tirer le meilleur parti pour élaborer une admirable expression de l'appell ...
Guide 2013
coup de cœur
"Coup de coeur pour ses 2002, 2003 et 2008, Benoît Trocard persiste et signe avec le 2009, jugé exceptionnel. Le merlot (90 %), complété par du cabernet franc, compose ce vin d'un rouge griotte aux él ...
Guide 2013
coup de cœur
"Deux étoiles et un coup de coeur pour le 2008, trois étoiles pour le 2007, on se demandait ce qu'allait faire Malescot Saint-Exupéry avec cette grande année. La réponse des jurés est unanime: un coup ...
Guide 2013
coup de cœur
Signe des temps, c'est une gouache du plasticien britannique d'origine indienne Anish Kapoor qu'a choisie Philippine de Rothschild pour illustrer ce millésime dont la robe est d'un noir presque aussi ...
Guide 2013
coup de cœur
"Le sol riche en argile (graves argileuses et argiles noires profondes), difficile à cultiver, donne son nom à ce cru: ""trop anoi"" (""trop ennuie"" en vieux français). Les Établissements Jean-Pierre ...
Guide 2013
coup de cœur
Second millésime pour Olivier Berrouet, fils de Jean-Claude, l'homme aux quarante-quatre vinifications de Petrus. Si 2008, le premier, fut une exceptionnelle réussite, que dire du 2009, année solaire ...
Guide 2013
coup de cœur
Et dire que dans ce vignoble familial des coteaux de la Haute-Gironde, au nord de l’appellation, on produisait encore en 1978 majoritairement des vins de table à base d’ugni blanc vendus au négoce… C’ ...
Guide 2012
coup de cœur
Dans le Bordelais, c'est en côtes-de-bourg que l'on trouve généralement les plus importants pourcentages de malbec. Les Vignobles Drode ont été parmi les premiers à faire la part belle à ce cépage qu' ...
Guide 2012
coup de cœur
Cette cuvée, une sélection de merlots plantés après le grand gel de 1956, fait encore mieux que sa «grande sœur» 2007, coup de cœur avec «seulement» deux étoiles. Elle a enthousiasmé les dégustateurs ...
Guide 2012
coup de cœur
Cet Angelot est le dernier né de la Tour Bayard; il a vu le jour avec le millésime 2008. Un vin exceptionnel à plus d'un titre. Le noir malbec, utilisé généralement en appoint des classiques merlot et ...
Guide 2012
coup de cœur
Sélection dans des parcelles d'Yquem, pressurage direct, fermentation et élevage sur lies, dont un tiers seulement en bois neuf avec des bâtonnages réguliers, élevage de douze mois minimum… rien n'est ...
Guide 2012
coup de cœur
1929, 49, 59, 89... 2009 rejoint les millésimes légendaires du Bordelais. Un millésime qui ne pouvait que sourire à Haut-Brion. 62 % de sauvignon et 38 % de sémillon pour le grand vin, qui séduit dès ...
Guide 2012
coup de cœur
2008, comme les autres millésimes depuis 2004, à l’exception de 2005, n’aura pas connu un grand mois d’août, marqué par des pluies régulières. Mais la sécheresse de juillet aura limité les conséquence ...
Guide 2012
coup de cœur
En 2008, les conditions climatiques ont imposé d'écarter le cabernet franc pour le grand vin, laissant le cabernet-sauvignon (83 %) en tête-à-tête avec le merlot. L’élégance de la robe, d’un noir prof ...
Guide 2012
coup de cœur
Premier millésime d'Olivier Berrouet, fils de Jean-Claude, vinificateur hors pair du plus mythique des crus pomerolais. Un coup de maître que ce 2008 de haut lignage, millésime de la patience, avec un ...
Guide 2012
coup de cœur
Après un hiver relativement sec, le 7 avril un coup de gel (- 2 °C) frappe le vignoble. L’année commence mal et ne semble pas s’améliorer avec de brusques alternances de chaud et de froid à partir de ...
Guide 2012
coup de cœur
Réputé entre autres pour ses bordeaux secs (avec quelques coups de coeur et nombre d'étoiles à son actif), sous la bannière Lestrille-Capmartin, ce domaine ne néglige pas ses entre-deux-mers. Estelle ...
Guide 2011
coup de cœur
Cela devait arriver, depuis le temps que l'on voit ce cru progresser en qualité et accumuler les étoiles dans le Guide. Coup de coeur! Il faut dire que Gaétan Lagneaux, docteur en médecine, soigne ave ...
Guide 2011
coup de cœur
Après avoir eu la satisfaction de voir son saint-émilion classé en 2006, le trio propriétaire de ce cru aura celle de décrocher un coup de coeur dans le Guide. Il faut dire qu'il présente là un bel en ...