CHÂTEAU GRUAUD LAROSE

2000 • 2e cru clas.

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

En 1757, l'abbé Gruaud créa une propriété qu'il céda à son neveu Sébastien Larose. Telle est l'origine du nom de ce cru qui fut reconstitué dans son intégralité par Désiré Cordier en 1934. Les cabernets, le malbec et le petit verdot laissent la place à 31 % de merlot dans ce 2000. Des tanins fermes qui appellent à la patience témoignent d'une belle extraction comme la couleur de la robe, d'un rouge très profond. Les promesses de la présentation sont toutes tenues par le bouquet aux puissants arômes de vanille, de toast et de grillé que viennent renforcer des notes animales. Même satisfaction au palais, où la complexité aromatique s'enrichit encore de fines notes de réglisse. Une grande bouteille à oublier à la cave pendant une bonne dizaine d'années, voire une quinzaine.

Détail du vin Château gruaud larose

Garde :

-

Production :

267 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Saint-julien

la Fiche appellation

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un mot du vin

Complexe

Se dit d’un vin déployant tout au long de la dégustation (du premier nez à la finale) une succession d’arômes variés tout en étant fondus, en harmonie les uns avec les autres et avec la texture. Un vin complexe laisse une impression durable de charme et de profondeur.