coup de cœur
Château Roquefort Cuvée Roquefortissime 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006
Roquefort était à l'origine une maison forte élevée en 1290 sur autorisation d'Edouard 1er d'Angleterre. Il ne reste aujourd'hui que des ruines de ce vieux château sur le plateau argilo-calcaire, et c'est une chartreuse du XVIIIes. qui donne désormais au domaine son élégance et qui a séduit Jean Bellanger en 1978. Son fils Frédéric a produit en 2003 un Roquefortissime à la hauteur du superlatif. Rubis foncé nuancé de violine, le vin développe des arômes de fruits (framboise, mûre) et d'épices sur un élégant fond vanillé et grillé. Il charme par sa matière puissante mais veloutée dès l'attaque, sa structure riche et équilibrée, son boisé bien dosé, sa persistance. Un dégustateur conclut: Il peut attendre quatre ans, mais peut aussi être bu dès maintenant tant il est fondant. Le Château Roquefort 2003 (5 à 8 €) a été jugé d'une harmonie tout aussi exceptionnelle.
Vins de Bordeaux
Détails du vin
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Le Château Roquefort Cuvée Roquefortissime 2003 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.
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12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 12 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- Producteur
- CH. ROQUEFORT
- Fiche du producteur
- Appellation
- Bordeaux
- Fiche appellation
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Les buts de visite ne manquent pas à Lugasson: la vieille église fortifiée à cinq arcs en plein cintre, le site néolithique, le cimetière mérovingien... et le château Roquefort. Celui-ci a produit ce vin aux arômes fins et complexes, évocateurs de fruits confits, de cacao, de réglisse. La bouche gourmande, charnue et pleine s'agrémente d'un boisé noble et de tanins bien fondus. "Parfait!", conclut un des experts. Et le grand jury de confirmer: "classé premier coup de coeur". Cette bouteille peut être servie dès maintenant, mais se conservera encore six à huit ans.
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- blanc tranquille
Le nez puissant et fin, aux notes de brioche et de fruits mûrs, la bouche bien équilibrée, de bon volume, composent un blanc charnu, gourmand, porté par 70% de sémillon. On le servira plutôt à table, avec un poisson en sauce crémée ou des fromages frais.
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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- blanc tranquille
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