CHÂTEAU TERRE-BLANQUE

Cuvée Noémie 2002

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin exceptionnel

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette importante cuvée avait plusieurs fois frôlé le coup de coeur; elle atteint enfin la plus haute marche avec ce formidable 2002. Il faut dire que Paul-Emmanuel Boulmé veille attentivement à la maturité des cabernets qui représentent 40 % de l'assemblage. Les dégustateurs sont tombés sous le charme de Noémie: une splendide robe bordeaux, un élégant bouquet, encore sous le merrain torréfié et vanillé, une texture onctueuse, grasse, puissante, équilibrée par des tanins fins et persistants de chêne et de raisin bien mûr. Ce vin devrait finir de s'ouvrir d'ici un à deux ans et s'épanouir lors des sept à huit années suivantes.

Détail du vin Château terre-blanque

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Blaye-côtes-de-bordeaux

la Fiche appellation

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Gringet

Cépage blanc de la vallée de l'Arve en Haute-Savoie. Confidentiel, c'est le cépage principal du vin-de-savoie Ayze (tranquille ou effervescent).