Bons rapports qualité / prix
Cette exploitation a préféré quitter le centre du village pour s'installer dans des bâtiments modernes mieux adaptés au travail de vinification et au stockage des vins. Elle ne peut que s'en féliciter ...
Guide 2004
Installé depuis 1981 à Hunawihr, village viticole célèbre par son église fortifiée, Jean-Luc Mader exploite 7ha de vignes. Les fidèles lecteurs du Guide connaissent bien sa cuvée Théophile dont le mil ...
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Etabli au sud de Colmar, ce domaine est transmis de père en fils depuis 1895. Avec ce pinot noir issu du terroir calcaire de l'Elsbourg, il fait une entrée remarquée dans le Guide. D'une couleur grena ...
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Un nom évocateur pour ce domaine où le substratum qui est à l'origine des sols affleure à deux reprises sur l'exploitation. Ce terroir a donné une cuvée qui s'ouvre sur une complexe palette de parfums ...
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Le domaine, créé en 1954, a élaboré à partir de vignes de quarante ans cette cuvée rubis foncé tirant sur le violet, aux parfums expressifs de violette; ces arômes se développent au palais, enrobant d ...
Guide 2004
Au centre de Juliénas, la vieille église, désaffectée depuis 1868, est devenue, sous l'impulsion de Victor Peyret, le Cellier de la Vieille Eglise, géré par l'association des producteurs du cru julién ...
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A l'est de la citadelle de Blaye, la grande maison du XIX e s. commande un vignoble de 17ha. Le domaine doit son nom au lieu-dit Gratte Cap et au saint patron de la paroisse, saint Martin. C'est un vi ...
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Cette exploitation familiale créée en 1863, face à l'étonnante église de Cars des XI e et XII e s., célèbre pour son clocher polychrome, est devenue un porte-drapeau de l'appellation. Une cinquantaine ...
Guide 2004
Héritier de plusieurs générations de vignerons, Denis Lafon exploite quatre vignobles en Blayais, soit une superficie totale de 35ha. Au Grand Barrail est né un remarquable 2001 prêt à se révéler dans ...
Guide 2004
Rappelez-vous: l'Héritage 2000 avait obtenu un coup de coeur l'an dernier. La cuvée principale joue les vedettes cette année dans sa robe presque noire qui porte en elle des arômes complexes: fruits r ...
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Près de l'estuaire et des marais du nord de Blaye, ce domaine de 15,5ha a élaboré un vin de pur merlot fort séduisant dans sa robe cerise noire. Dans son bouquet naissant apparaissent les fruits confi ...
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La cuvée Léonard est une sélection rigoureuse issue de vieilles vignes de merlot (50%) et de cabernet-sauvignon (50%). Dans une robe pourpre aux reflets carminés, elle offre un nez puissant de torréfa ...
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Eponyme de l'appellation, ce château obtint un coup de coeur l'an dernier. Son nouveau millésime est remarquable. La robe cerise brille de reflets carminés. Les arômes de fruits cuits, de pruneau, de ...
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Jean-Michel Comme, directeur technique du château Pontet-Canet, cru classé de pauillac, a repris avec son épouse cette propriété familiale en 1998. Ils ont depuis commencé un travail de modernisation ...
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Ce château propose un 2001 remarquable, issu d'une sélection de vieilles vignes de merlot (60%) et de cabernets (40%). La robe soutenue est limpide et les arômes intenses et complexes évoquent le caca ...
Guide 2004
Cette cuvée Prestige mérite bien son nom, car les dégustateurs ont été impressionnés par sa concentration, exact reflet de sa robe pourpre profond. L'étonnement est aussi né de la puissance du bouquet ...
Guide 2004
Deux ans après avoir racheté ce cru, le Britannique Philip Iles nous prouve que cette acquisition était bien dictée par la passion. A l'image de sa robe, sombre et dense, ce vin sait montrer sa puissa ...
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Le château Pascaud sélectionne pour son bordeaux supérieur le fruit de ses plus vieilles vignes, vendangées à la main. Rouge profond aux légers reflets violets, son 2001 développe un boisé assez inten ...
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Régulièrement à l'honneur dans le Guide –cherchez donc son coup de coeur dans une autre AOC!– Catherine Papon-Nouvel réussit des prouesses avec son remarquable 2000. Issu à 80% de merlot et à 20% de c ...
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On notera la diversification de l'encépagement qui comporte même du malbec. On ne s'étonnera donc pas de la complexité du bouquet qui va des fruits aux fleurs, en passant par des notes de gibier. Le p ...
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Ce nom a été créé en 1997, lors de l'achat de ce vignoble sur deux lieux-dits différents, Roque et Le Mayne. Des investissements importants ont été réalisés depuis, qui ont été bénéfiques comme le pro ...
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L'étiquette du Roquefortissime vous est familière... Rappelez-vous : elle illustrait le coup de coeur attribué au millésime 2000, l'an passé. Les deux étoiles récompensent le vin de 2001 qui livre un ...
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Une fermentation soignée, à température contrôlée, précédée d'une macération à froid pendant trois jours, a été réservée à ce vin composé aux deux tiers de merlot. La maturité du raisin se traduit par ...
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Une importante proportion de malbec (20%) en complément des trois grands cépages bordelais fait l'originalité de ce vin vinifié avec grand soin. Séveux et typé, celui-ci explose en parfums de griotte ...
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Jacques Rodet a depuis longtemps conduit ce domaine à l'excellence. Témoignant de son exigence, cette cuvée principale issue de 20ha travaillés en lutte intégrée et vendangés manuellement, est élevée ...
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Une belle église romane fait le charme du village de Bayon. A 1km, on peut y rencontrer ce domaine familial cultivé en agriculture biologique. La sélection a été bien faite, le résultat est remarquabl ...
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Sur les 24ha qu'il exploite, Jean-Pierre Gorphe sélectionne 6ha de vieilles vignes pour cette cuvée élevée vingt-quatre mois en barrique. La superbe robe, d'un rubis non marqué par l'âge, annonce un b ...
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Cuvée issue de vieilles vignes à rendement faible vendangées à la main et élevée en barrique neuve durant douze mois. Dans ce millésime 2000, il eût été étonnant que cela ne donne pas un résultat rema ...
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Marie-Hélène et Monique Marinier ont succédé à leur père Louis Marinier qui joua un grand rôle dans les années 1980 dans la viticulture bordelaise. La famille exploite au nord de la Gironde 48ha. En B ...
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Implantées sur un terroir argilo-calcaire, les vignes sont composées à 90% de merlot et à 10% de cabernet franc. Elles ont donné un 2000 remarquable à la robe pourpre intense presque noire et aux parf ...
Guide 2004
Une cuvée issue du seul cépage merlot. La robe grenat est très soutenue, le boisé élégant et toasté est en harmonie avec les épices, le fruit noir bien mûr (cassis) et des notes empyreumatiques. Moell ...
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La famille Lafaye, propriétaire de vignobles à Saint-Etienne-de-Lisse, à l'est de la cité, réserve ce cru en exclusivité à la maison Cordier-Mestrezat, par l'intermédiaire du Club Cordier qui assure u ...
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Ce château classique, maison girondine du XVII e s., obtient une fois encore une excellente notation. La robe grenat intense brille de reflets pourpres. Le bouquet puissant rappelle la griotte, le poi ...
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Située sur un terroir argilo-graveleux de qualité, cette propriété de 16ha propose un remarquable 2000 pourpre profond, au nez marqué par l'élevage. Les tanins concentrés évoluent avec puissance et ve ...
Guide 2004
Ce cru situé sur un sol graveleux est aujourd'hui dirigé par la fille du propriétaire, Isabelle Fort, oenologue ayant enseigné dix ans la viticulture. De la théorie à la pratique! Elle a su élever un ...
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Situé sur un plateau argilo-sableux et sur une butte calcaire bénéficiant d'un excellent ensoleillement, ce cru a élaboré un 2000 remarquable. La robe carmin est particulièrement vive, le bouquet nais ...
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Ce cru est situé sur un excellent terroir argilo-calcaire complanté à 50% de merlot et à 50% de cabernet franc. Son 2000 se présente remarquablement bien: robe rouge intense et profonde, aux reflets p ...
Guide 2004
Ce 2000 est le premier millésime des nouveaux propriétaires qui ont pleinement réussi leur entrée dans l'appellation. Issu à 95 % de merlot, ce vin brille d'une robe grenat intense, d'un bouquet d'épi ...
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Ce Clos est une marque: un vin qui, depuis 1997, provient uniquement des vieilles vignes de la propriété âgées de plus de cinquante ans. Dans le millésime 2000, le résultat est remarquable: robe grena ...
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Exclusivement issu de merlot, ce vin bénéficie des meilleurs soins comme le révèle ce remarquable 2000. La robe est sombre et profonde avec des reflets encore violines. Le bouquet s'exprime déjà puiss ...
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Présentée par Bordeaux Vins Sélection, cette marque a été créée en 1996 par Hubert deBouard et Bernard Pujol. Il s'agit de raisins de merlot sélectionnés sur des terroirs argilo-calcaires, et vinifiés ...
Guide 2004
Des graves et graviers sur une base argilo-calcaire: ce cru bénéficie d'un vrai terroir médocain. La vinification, assurée par la cave de Listrac, étant à la hauteur du sol, on obtient un vin de carac ...
Guide 2004
Une succession de huit générations de filles uniques pour ce château régulièrement bien noté dans le Guide. Le 2000 est encore un succès, tant par sa robe rubis intense et franche que par ses arômes r ...
Guide 2004
Les connaisseurs noteront avec intérêt que ce cru pratique la lutte raisonnée. Cette démarche, à la fois écologique et qualitative, montre ici ce qu'elle peut donner. A la puissance de la robe d'un su ...
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Si la villa, superbe chartreuse du XVIII e s., reste encore à restaurer, la propriété a retrouvé sa vitalité depuis quelques années. Elle est même devenue l'une des valeurs les plus sûres de l'appella ...
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Fait curieux, ici le nom du château ne vient pas de la famille qui l'a fait construire mais du prêtre qui bénit la pose de la première pierre. La vinification est orientée vers la garde et, de fait, c ...
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Naître à Saint-Seurin-de-Cadourne est un privilège. Et ce vin s'attache à le prouver tout au long de la dégustation. Sa robe sombre aux brillants reflets noirs met en confiance, avant que son bouquet ...
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Du même producteur que le Château d'Aurilhac, ce vin est lui aussi bien construit. Sa robe profonde, son bouquet (cuir et fruits confits) et sa charpente tannique lui apportent un beau potentiel (on l ...
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Le millésime 2000 a été faste pour cette propriété familiale de Cussac. Il lui permet d'offrir avec ce vin un authentique classique du genre. Ce 2000 aligne une belle robe violette à reflets pourpres, ...
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Une fois encore, l'équipe de Citran a eu l'intelligence de ne pas sacrifier la qualité du second vin au profit du grand. Cela nous vaut une seconde étiquette de grande classe et fidèle à l'esprit du M ...
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Régulier en qualité, ce cru, commandé par une jolie maison du XVIII e s., a obtenu un réel succès avec son millésime 2000. D'une belle teinte sombre, ce vin s'annonce par un puissant bouquet (bois, fr ...
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Issu de vignes âgées d'une quarantaine d'années et cultivées avec enherbement des rangs, ce vin n'est ni collé ni filtré. Le résultat est à la hauteur du vignoble et des soins apportés à la vinificati ...
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Ce cru a particulièrement réussi son millésime à trois 0. Celui-ci met en confiance dès le premier regard: sa robe d'un beau rubis nuancé de pourpre s'inscrit bien dans l'esprit médoc. Au bouquet, les ...
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Jouissant d'un terroir de graves et assemblant 60% de cabernet-sauvignon, 7% de cabernet franc et 33% de merlot, ce cru a su en tirer le meilleur parti possible avec ce millésime. Flatteur à l'oeil pa ...
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Un passionné parti de rien en 1990 et qui a réussi à prendre rang parmi les domaines qui comptent. Ici, les Grandes Vignes sont un climat très proche du village. Humus, sous-bois, le nez de ce 2001 a ...
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Climat situé en limite de Meursault, Les Hautes blanc 2000 a produit un vin à l'attaque ample et généreuse. Sa finesse et son gras, sa minéralité (surtout sensible au nez) constituent de bons atouts. ...
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Ce négociant, établi en Saône-et-Loire, présente un savigny 1 er cru très convaincant. On lèche trois fois ses lèvres et on en dit du bien, comme l'assure la propagande locale. Sa couleur est agréable ...
Guide 2004
Voilà une bouteille à ne pas prendre à la légère. Elle s'est baladée autour du coup de coeur. Elle est donc à choisir sans hésiter. Félicitations, très bon vin, lit-on sur les fiches de dégustation. S ...
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Un coup de coeur dans l'édition 1998 et cette fois encore un vin très riche qui s'épanouira en cave. Cette famille entreprenante et dynamique de Gevrey a compris très tôt l'éveil des Hautes-Côtes. Ce ...
Guide 2004
Notre coup de coeur 98 pour un 95 vous honore cette année d'une jolie bouteille dont on s'émerveille au regard de la teinte et du gras. Mais oui, il y a du gras à l'oeil: voyez donc ces larmes... Cass ...