Château Haut-goujon 2000 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004
Située sur un terroir argilo-graveleux de qualité, cette propriété de 16 ha propose un remarquable 2000 pourpre profond, au nez marqué par l'élevage. Les tanins concentrés évoluent avec puissance et velouté à la fois. Une bouteille à laisser vieillir impérativement trois à huit ans. Le second vin du château, La Fleur du Barril 2000 (5 à 8 €), obtient une étoile pour son expression aromatique (épices, menthol), la souplesse et l'équilibre de sa structure. Prêt à boire dès aujourd'hui et pour trois à cinq ans.
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Vins de Montagne-saint-émilion
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Détails du vin
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Le Château Haut-goujon 2000 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.
-
18 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 18 000 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 16 à 18 °C
- Producteur
- CH. HAUT-GOUJON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Montagne-saint-émilion
- Fiche appellation
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CHÂTEAU HAUT-GOUJON
La Rose Saint-Vincent 2006
- rouge tranquille
La famille Garde est établie dans le vignoble voisin de Montagne. Son 2006 grenat foncé commence à présenter quelques reflets ambrés. Le bouquet d'abord boisé laisse ensuite s'exprimer les fruits confiturés relevés d'une fine touche minérale. La bouche, souple et ample, joue plus dans le registre de la finesse et de l'élégance que dans celui de la puissance. Les tanins fondus permettent d'apprécier ce vin sans attendre.
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CHÂTEAU HAUT-GOUJON
2005
- rouge tranquille
Cette importante propriété familiale s'est créée et développée au cours du XX e s., à partir de la commune voisine de Montagne. Son 2005 élevé un an en fût mêle le rubis et l'ébène au regard. Ses arômes sont plutôt portés sur les fruits bien mûrs. La barrique est discrète. La bouche apparaît concentrée, charnue, encore un peu massive. Un vin à découvrir dès 2009. La Cuvée n° 1 2005 (23 à 30 €), élevée dix-huit mois en barrique, est encore un peu sur la réserve. Son bouquet associe les fruits et un boisé épicé. La bouche est puissante, équilibrée entre vinosité et vivacité, étoffée par des tanins bien présents mais satinés. Une étoile également.
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Le vigneron
CH. HAUT-GOUJON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
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L’appellation Montagne-saint-émilion
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