Bons rapports qualité / prix
Une toute petite propriété née en 1998 de l'association d'un viticulteur et d'un juriste. Une association placée sous le signe de la passion de la vigne et du vin, comme le prouve ce 2000 fort réussi. ...
Guide 2004
Beau coup de coeur l'an dernier avec son 99, ce cru familial fait aussi bonne figure avec son 2000. Il faudrait être très exigeant pour ne pas apprécier sa belle robe rouge sang ou son bouquet d'une g ...
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Avec ce millésime, ce cru est à une voix du coup de coeur. Sa robe d'un carmin intense comme son bouquet où le pain grillé précède les fruits rouges et les épices s'accordent pour rendre ce vin charme ...
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Malgré le bac Blaye-Lamarque, rares sont les viticulteurs qui traversent le vaste estuaire de la Gironde pour exercer leur art sur les deux rives. Les Briolais sont de ceux-là. Personne ne le regrette ...
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Le château d'Antigny est l'une des plus anciennes baronnies de Bourgogne, mais il appartient au pays d'Arnay. Pas très loin des Hautes-Côtes de Beaune, il est vrai. Rouge intense, un vin aux arômes de ...
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Un domaine de 16ha dont 5 dans cette appellation. Un de nos dégustateurs aurait volontiers attribué le coup de coeur à ce 2000. La table a été partagée, mais c'est un pinot vraiment bien fait, bien tr ...
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Escolives est l'un des sites archéologiques les plus intéressants de Bourgogne: les Gallo-Romains y honoraient déjà la vigne et le vin. Le château est plus récent, mais cette cave fortifiée mérite la ...
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Les viticulteurs non négociants ne sont pas très nombreux à Beaune. Philippe et Maëlle ont eu la chance de reprendre en 1996 cette propriété de famille et cette fort jolie maison, à 500m des Hospices. ...
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Issu d'un domaine de 6ha à Vougeot, ce bourgogne n'est pas comme le comte d'Artois sous la Restauration qui vous donnait deux doigts, de peur d'user les autres... Non, il vous tend franchement la main ...
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Allez voir cette maison de maître-vigneron avec galerie mâconnaise, cave voûtée du XVIII e s. et, ici, un haut-lieu lamartinien. Enfin, le vin vaut le déplacement. Bien rouge feu, un pinot noir au nez ...
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Petit domaine, créé en 1981, pour une bouteille remarquable. D'un grenat intense, elle respire le kirsch, la griotte (deux tiers de gamay). Déjà l'an dernier, ce viticulteur du Mâconnais nous avait im ...
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Illustre historien de la Bourgogne, l'abbé Courtépée eut jadis des mots aimables pour le climat de Mont-Avril. Le domaine Goubard lui en sait gré sur l'étiquette de ce 2001 à la robe épiscopale. Les a ...
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Porter le nom de bourgogne impose des devoirs. Celui-ci les remplit pleinement. Il est vrai qu'à Volnay, le pinot noir est comme chez lui. Robe cassis, nez tendre et framboisé, attaque un peu sévère m ...
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Une attaque peut être franche sans être massive. Un vin frais, tout en finesse, laissant leur juste place aux tanins, à l'acidité et veillant au suivi. Rubis profond, il marie la fraise des bois à des ...
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Il n'est pas passé loin du coup de coeur: c'est un beau succès pour le Mâconnais. D'une teinte grenat peu évoluée, il est en revanche plus accentué, plus mûr au chapitre du bouquet, s'engageant sur un ...
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Rubis profond à reflets mauves: le ton est donné. La suite joue sur le fruit tant l'élevage de douze mois de fût est dans la juste mesure. C'est le cassis qui l'emporte dans une harmonie ronde, même s ...
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L'étiquette représente le fameux moulin à vent de Migné, restauré il y a quelques années. Elle habille un Coulanges à deux doigts du coup de coeur, qui sort vraiment de l'ordinaire pour un 2001. Pas t ...
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Cette cuvée est issue d'une sélection de vignes de plus de soixante ans, cultivées en lutte raisonnée sur les coteaux granitiques de Pierreclos et récoltées à la main. Ce mâcon a été vinifié de manièr ...
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Une bouteille qui a rôdé autour du coup de coeur et qui a bien failli l'obtenir. Faisons tout à fait confiance à Annick Navarre qui a repris en mai 2000 l'activité de son défunt mari. Ce millésime est ...
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Le domaine Monin remporte à nouveau deux étoiles pour une autre cuvée de mondeuse. Le cépage n'a pas subi de macération carbonique pour donner naissance aux Perrailles. Elevé en fût pendant huit mois, ...
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Il semble que le domaine de l'Idylle ait produit en 2002 une mondeuse idyllique. Les dégustateurs ont été charmés par ce 2002 rouge carmin intense. Elégamment fruité, il possède une trame veloutée rem ...
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Le gamay le plus réussi de l'année? Il faut le chercher chez Denis Fortin, installé depuis 1991 dans un secteur traditionnellement réservé à la production de vin blanc d'Apremont. Ce 2002 de teinte ru ...
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Raymond Quénard a su tirer la quintessence de ses 30ares de mondeuse de Chignin en proposant un 2002 de grande classe. Le jury a apprécié la robe grenat aux reflets violets de ce vin, de même que son ...
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A proximité du parc naturel de la Chartreuse, sur la rive du lac Saint-André, la maison Jean Perrier et Fils a élaboré une mondeuse aussi appréciable que le décor. Une couleur rubis habille ce vin com ...
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L'un des domaines angevins de Bernard Germain. Le château, du XV e s., commande un vignoble d'une vingtaine d'hectares en appellations coteaux-du-layon et anjou. Après un superbe vin élevé en fût rete ...
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Dans la famille de Jean Douet depuis le XVIII e s., ce vignoble de 25ha, situé dans le haut Layon, est devenu une référence en liquoreux, et de précédentes éditions du Guide ont décrit nombre de millé ...
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Achetée en 1952 par Paul Tijou à la marquise de Brissac, la propriété est établie sur un coteau schisteux orienté au midi et dominant le coteau de Chaume. Conduite aujourd'hui par Pierre-Yves Tijou re ...
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Implanté depuis fort longtemps dans le vignoble angevin, le domaine a pris une autre dimension avec l'arrivée de l'oenologue Christophe Daviau. Ce 2001, après une longue fermentation, a été minutieuse ...
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Un domaine considérablement agrandi et restructuré par Christian Papin. Désormais essentiellement planté en cépages nobles, cabernet et chenin, il couvre 30ha. Ses brissac sont très souvent présents d ...
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Les lecteurs du Guide connaissent bien les vins blancs d'Yves Guégniard, en particulier ses liquoreux (quarts-de-chaume et coteaux-du-layon) qui ont fait la réputation du domaine. Avec cet anjou-villa ...
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Fils d'un agriculteur du nord de la France, Guillaume Mordacq s'est fait vigneron en 1996. Etabli à Thouarcé, il exploite 12ha de vignes en lutte raisonnée. Ses vins sont régulièrement présents dans l ...
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Une partie du vignoble couvre un coteau aménagé en terrasses, sur la rive droite du Layon. Le domaine a son siège dans une grande maison vigneronne sur trois niveaux, datant de 1900. Il propose un anj ...
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Avec l'installation du fils, de retour d'Australie, l'exploitation affiche ses ambitions : la cave a été rénovée en 2001, et une vieille grange aménagée de façon à accueillir des groupes. Les amateurs ...
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Un petit Gabin Leblanc est arrrivé en 2003. Sera-t-il vigneron, comme son père et ses ancêtres depuis l'époque du Roi-Soleil ? Le domaine a tiré de fort belles choses du millésime 2001. Cet anjou-vill ...
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Ce domaine du bas Layon produit aussi des liquoreux. Son anjou-villages s'est particulièrement distingué dans le millésime 2001. Une robe grenat intense et limpide, un nez délicat de fruits des bois, ...
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Cette propriété de 23ha est vouée majoritairement au chenin, dont elle tire d'excellents liquoreux. Elle ne démérite pas en rouge, à en juger par cet anjou-villages. D'un rouge intense et limpide des ...
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A la fois commerçante et viticultrice, la maison Audebert a contribué, par la qualité de ses vins et leur diffusion dans les CHR, à la notoriété de l'appellation. Le domaine comprend 21 ha sur les ter ...
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Situé au coeur de l'appellation, près de l'abbaye où naquit le vignoble de Bourgueil il y a plus de mille ans, ce domaine de 17ha est un joyau du terroir. Les vins sont à son image, telle cette cuvée ...
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On reste classique au Petit Bondieu dans la culture, l'équipement du chai et la vinification. Des valeurs sûres qui expliquent sa présence régulière dans le Guide. En 2001, c'est de manière éclatante ...
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Guy Saget, négociant-éleveur à Pouilly-sur-Loire et spécialiste des vins du Centre, diversifie sa production avec un bourgueil de belle facture. Au nez de cassis et de fumé caractéristique du cépage s ...
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Hubert Audebert, une personnalité qui sait accueillir et dire ce qu'il pense. Lui rendre visite ne manque jamais d'intérêt, surtout quand il vous propose de goûter sa cuvée Vieilles Vignes d'un grenat ...
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Voici deux belles cuvées que l'on doit à deux vignerons de talent: Joël Taluau qui, par son travail et sa ténacité, a fait la renommée de ce domaine de 23ha au pied du coteau; et son gendre. Le Vau Ja ...
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Cette grande maison bourgeoise de la fin du XIX e s., au centre du bourg de Saint-Nicolas, propose deux remarquables cuvées. La première offre un bouquet intense de fruits mûrs, mêlés de vanille et de ...
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Le nom de la cave creusée dans le tuffeau et achetée en 1912 a été choisi pour désigner le domaine. Ce dernier se situe sur le coteau argilo-calcaire. Si le vin semble un peu timide au nez, il ne manq ...
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Une étoile en bourgueil, deux étoiles en saint-nicolas... décidément, Max et Lydie Cognard-Taluau ont su magnifier le millésime 2001. Leur cuvée, issue certainement d'une belle vendange, se répand en ...
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Coup de coeur l'année dernière, Jean-Marc Breton et son fils Stéphane étaient près de renouveler l'exploit avec cette cuvée Santenay qui ne manque ni de couleur (pourpre à violacée) ni de puissance au ...
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Une création du domaine en 1965, puis une succession du fils et maintenant une gestion pour le petit-fils : tel est le destin de beaucoup de vignobles familiaux du Bourgueillois. Les 15ha de terres ar ...
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Denis Rétiveau, sa soeur Catherine et son beau-frère Patrice Rétif conduisent cette exploitation de 33ha. Les vignes sont situées dans l'aire du saumur-champigny et notamment dans la côte dominant la ...
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En 1967, Paul Filliatreau s'installe sur les 8 ha de vignes légués par son père. Il s'attache à l'élaboration de vins rouges à une époque où les rosés dominent la production de la région et étend cons ...
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Héritier de plusieurs générations de vignerons, André Bonneau a constitué ce domaine, rebaptisé en 1995 La Bonnelière, avec quelques hectares de vieilles vignes. Ses deux fils, Anthony et Cédric, l'on ...
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Dominique Joseph est établi sur un coteau dominant la vallée de la Loire. Il a donné à son domaine le nom du saint patron des Vignerons. Pouvait-il produire un mauvais vin ? Ce 2002 affiche une robe r ...
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José-Marc Da Costa recherchait une résidence secondaire. Il a trouvé ce magnifique colombier, point de départ de son rêve: devenir vigneron. D'un pourpre violacé profond, ce châteaumeillant exhale des ...
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Ce gentil domaine de 6,5ha acheté en 1987 par Charles Walther, président de l'Académie de médecine, est aujourd'hui géré par ses petits-enfants. Cette Réserve de Trompegueux a manqué de peu le coup de ...
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Le domaine de Charles Pain couvre 26ha sur les trois communes les plus orientales de l'aire d'appellation. Comme à l'habitude, la cuvée Prestige se place au premier rang. Coté bouquet, les fruits roug ...
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Daniel et Christophe Chauveau possèdent une jolie collection de tire-bouchons. Ils proposent ce vin bien fait et élégant. La palette complexe reste marquée par une ligne boisée qui se confirme en bouc ...
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Créée en 1921, la maison Foucher-Lebrun était à l'origine une tonnellerie. Mais poussé par la passion du vin et les liens qu'il entretenait avec les vignerons, son fondateur entreprit de commercialise ...
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Jean-Louis Page, qui tient son vignoble de 6,5ha de son grand-père, a donné à sa cuvée le nom de ses enfants. Réussite heureuse, celle-ci offre un bouquet de fruits rouges qui évolue doucement vers le ...
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Quatre chênes plus que centenaires vous accueilleront dans cette ancienne métairie des seigneurs de Roncé. Les caves creusées dans le tuffeau au fur et à mesure de l'agrandissement du vignoble sont un ...
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Cette ancienne ferme à galerie (balcon longeant le premier étage) a conservé le nom de ses anciens propriétaires, mais depuis 1981, Denise et Georges Paire exploitent le vignoble; ils ne devraient pas ...
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Des vignes de soixante ans ont donné naissance à un vin pourpre intense qui exhale des parfums élégants de mûre, de fruits rouges et de fleurs. La matière riche et puissante se développe avec soupless ...