Domaines et vignerons de Bourgogne
Ce vin revêt une parure dorée cousue d'un fil émeraude, d'où s'échappent de nombreuses senteurs comme l'aubépine, l'amande grillée ou encore la pêche blanche. Le palais se révèle dense, gras, racé, me ...
Guide 2025
coup de cœur
Un nouveau coup de cœur pour François Berthenet avec ce 1er cru doré à l'or fin. Jouant dans le registre de la richesse et de la volupté, typique du millésime 2022, l'olfaction associe des notes d'agr ...
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coup de cœur
Et un second coup de cœur pour les Rollin avec ce pernand issu d'un climat bien exposé au sud/sud-est, à l'abri dans une combe. Une cuvée qui ajoute de plus la quantité à la qualité. Le nez, intense, ...
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coup de cœur
Ce climat forme un virage dans la partie haute de la colline de Pommard. Il désigne d'anciens champs en culture retournés à la vigne. Thomas Henry en a extrait un superbe 2022 qui fait écho au coup de ...
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coup de cœur
Attention, il n'y en aura pas pour tout le monde de cette cuvée très confidentielle. Et c'est bien dommage car tout y est remarquable d'harmonie. On aime son élégante robe dorée aux reflets paille, so ...
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coup de cœur
Ce superbe saint-romain n'a qu'un défaut: sa confidentialité. Une robe brillante, un nez très séduisant et élégant de fleurs blanches, de menthol et d'agrumes, une bouche tout aussi nuancée, ample, fr ...
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coup de cœur
Cette cuvée tire son nom du fondateur du domaine, Étienne-Jules Marey, physicien touche à tout du XIXes., professeur au Collège de France et précurseur du cinéma, à l'origine de nombreuses inventions ...
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coup de cœur
Drapé dans une élégante robe dorée ornée de bronze, ce magnifique saint-véran livre des senteurs intenses et complexes de citron et de chèvrefeuille mêlées à des notes plus suaves de tarte aux poires ...
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coup de cœur
De vénérables chardonnays de 60ans ont donné vie à ce vin brillant de mille feux dans sa robe or pâle. Intense et expressif, il propose un large éventail de senteurs: pêche de vigne, menthol, miel d'a ...
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coup de cœur
Ce climat, le plus haut des 1ercrus de Santenay, l'un des plus vastes aussi, a trouvé ici un formidable ambassadeur avec ce rouge égrappé et élevé 13mois en fût. Le nez prend son temps pour diffuser s ...
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coup de cœur
Des dégustateurs conquis par ce santenay élevé 12mois en fûts (25% de barriques neuves), issu d'un millésime ensoleillé. Jasmin, abricot, puis noisette grillée et vanille: au nez, c'est un bonheur. Am ...
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coup de cœur
Beaurepaire, terroir d'altitude au sol marneux parsemé de pierres calcaires, à l'honneur dans ce rouge puissant, complet, qui a bien profité des largesses du millésime. Tout y est intense: la robe vio ...
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coup de cœur
Régulièrement en vue pour ses aloxe-corton, les Meuneveaux signent l'unique coup de cœur de l'appellation cette année. Un vin qui s'ouvre sur des parfums intenses et friands de cerise, de groseille et ...
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coup de cœur
Pascal Arnoux décroche un nouveau coup de cœur avec ce 1er cru déjà récompensé dans sa version 2019. Les mêmes qualités d'intensité et d'élégance se dégagent du 2022. Au nez, les fruits rouges et noir ...
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coup de cœur
Double coup de cœur dans l'édition précédente pour ses ladoix en monopole, le Clos des Chagnots 2021 et le Clos des Langres 2020, le domaine est à nouveau en haut de l'affiche avec ce savigny 1er cru. ...
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coup de cœur
Le Clos des Langres, facilement identifiable par le charmant manoir qui y trône, assure le passage de témoin entre la Côte de Nuits et la Côte de Beaune. Ce monopole de la famille d'Ardhuy compte un p ...
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coup de cœur
Fidèle au rendez-vous, et plus encore, ce domaine signe ici un superbe 1er cru. De subtiles fragrances de fumée, de pêche blanche et d'acacia mêlées à de fines notes boisées préludent à une bouche sou ...
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coup de cœur
L'unique coup de cœur de l'appellation nous vient d'un petit climat de 2|39ha à la limite de Volnay, dont le nom proviendrait d'une pierre levée sans doute dressée là avant la vigne. Dans le verre, un ...
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coup de cœur
Avec une régularité qui force l'admiration, ce domaine du cru décroche un nouveau coup de cœur avec ce 1er cru d'altitude (entre 300 et 400 m), né sur la colline de Frétille, dont le sommet boisé domi ...
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coup de cœur
Jaune paille, vif et étincelant, ce superbe 2021 propose une palette fine et subtile associant les fruits mûrs (mandarine, abricot, pêche, coing) aux notes vanillées du fût. La bouche est exquise, par ...
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coup de cœur
Hélène Jaeger signe un magnifique blanc très engageant dans sa robe éclatante, or clair à reflets verts. Le premier nez fleure bon la noisette grillée, puis se dévoilent des senteurs discrètes mais tr ...
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coup de cœur
Coup de cœur dans l'édition précédente pour son volnay, Les Mitans 2021, Christophe Vaudoisey est à nouveau en haut de l'affiche avec ce village d'une belle profondeur de robe, qui dévoile au nez des ...
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coup de cœur
De ce climat d'altitude vaste et réputé, le domaine a tiré un 1er cru ouvert, fin et complexe d'épices douces, de poivre, de violette et de fruits rouges. Une élégance aromatique à laquelle fait un lo ...
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coup de cœur
La famille Drouhin-Laroze dispose de 2ha de vignes plantés entre 1959 et 2001 dans le climat Combe, situé au cœur du village. Cette cuvée est composée d'une sélection des plus vieilles d'entre elles, ...
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coup de cœur
Une cuvée issue d'un vignoble d'1ha situé au sortir de la combe Lavaux, sur le coteau sud, et proche du village. Dans le verre, un superbe gevrey aux notes intenses de fruits rouges compotés mâtinés d ...
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coup de cœur
Les Fremières est un climat niché sur le coteau nord de l'appellation (côté bonnes-mares). Le domaine y dispose de 70ares plantés de vénérables vignes de 90ans qui ont donné une cuvée à l'expression c ...
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coup de cœur
De la structure dans la finesse et l'élégance, toute la magie des chambolle-musigny bien nés est ici au rendez-vous. Le nez s'ouvre sur des notes de cerise noire et de mûre. Après une attaque ample, d ...
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coup de cœur
Un climat situé côté Vosne-Romanée de l'appellation, qui se distingue bien souvent par son caractère élégant. Le domaine y exploite un peu plus de 41ares: des vignes de 60ans dont les raisins ont été ...
Guide 2025
coup de cœur
Un vin délicat, rond et généreux: il n'en fallait pas plus pour que les membres du jury lui décernent un coup de cœur. Cette cuvée remarquable passe en revue tous les arômes du terroir, comme une vini ...
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coup de cœur
Ce climat, qui peut donner des vins dans les deux couleurs, est aussi le plus vaste de la colline du Corton. La famille Ambroise en exploite une belle parcelle de 2ha à l'origine de ce 2022 sombre et ...
Guide 2025
coup de cœur
David Moret ajoute un nouveau coup de cœur à son long palmarès avec ce vin réjouissant de bout en bout. Une robe dorée éclatante et un nez complexe et nuancé de noisette grillée, d'agrumes, de poire e ...
Guide 2025
coup de cœur
On ne compte plus les coups de cœur pour ce domaine, qui détient en monopole ce clos d'1|16ha idéalement situé au cœur de ce climat voisin des grands crus. D'un bel éclat doré, ce 1er cru dévoile au n ...
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coup de cœur
Situé au-dessus des fameux grands crus de Vosne-Romanée (du richebourg notamment), le climat des Petits Monts compte parmi les 1erscrus exceptionnels de l'appellation. Le domaine exploite ici 50ares. ...
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coup de cœur
Le domaine dispose de près de 42ares de vignes dans le lieu-dit Mazis-Bas. Des vignes qui courent de bas en haut sur plus de la moitié du grand cru. Ce climat est marqué par la présence toute proche d ...
Guide 2025
coup de cœur
Coup de cœur pour son 2021, le domaine fait aussi bien avec la version 2022, née d'une belle parcelle de 91ares et 8centiares précisément. Dans le verre, un grand cru pâle aux reflets verts, d'une com ...
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coup de cœur
La maison Faiveley exploite 86ares du grand cru depuis 1874, quatre parcelles aux terroirs variés situés sur Le Corton et Le Rognet et Corton, et dont les plus vieilles vignes à l'œuvre dans ce vin on ...
Guide 2025
coup de cœur
La famille Gros est présente dans la partie sud de ce grand cru, sur une parcelle de 26ares au lieu-dit Les Loächausses, un toponyme évoquant l'existence ancienne de ruches dans ce secteur. Elle en ti ...
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coup de cœur
La famille Joannet exploite une parcelle de 42ares sur ce climat de la partie nord de l'appellation, planté de vignes de 60ans, dont les raisins ont été ici vinifiés longuement. Une approche qui fait ...
Guide 2025
coup de cœur
Des vignes de 30ans et un élevage sans fioriture pour cet aligoté bluffant, qui a pris, et bien pris, le soleil de l'année. Le nez, séduisant, entre notes florales et fruits jaunes bien mûrs, concilie ...
Guide 2024
coup de cœur
Ce rosé d'assemblage tout en fruit et en gourmandise assemble chardonnay, pinot noir, gamay et un soupçon d'aligoté. Derrière une robe d'un rose clair, se déploient des arômes affriolants de groseille ...
Guide 2024
coup de cœur
Le blanc de noirs rejoint le blanc de blancs (plusieurs fois coups de cœur) au panthéon des belle réussites de la Veuve Ambal. On aime le vieil or de la robe, le cordon étiré et ce nez puissant centré ...
Guide 2024
coup de cœur
Une magnifique moisson d'étoiles pour les Gondard, qui ont su tiré le meilleur du millésime 2020. Après un très long élevage en cuve de 27mois, ce viré-clessé de haute expression, né d'un assemblage d ...
Guide 2024
coup de cœur
Ce coup de cœur récompense un vin lumineux et étincelant, paré d'une robe jaune paille aux brillants reflets verts. Au nez, la pomme et le chèvrefeuille se mêlent à des notes fraîches de craie et de p ...
Guide 2024
coup de cœur
Christophe Lapalus met Pierreclos au sommet, dans les deux couleurs. Le rouge, d'un belle couleur de jeunesse, rubis aux reflets violines, s'ouvre sur un nez éclatant évoquant la groseille, la framboi ...
Guide 2024
coup de cœur
Cet aligoté élevé 11mois dans des fûts de 5 et 6vins se présente dans une robe éclatante, à laquelle répond un nez tout aussi intense, fruité (pamplemousse) et finement minéral. Les mêmes arômes, réha ...
Guide 2024
coup de cœur
Une adresse des plus recommandables, toujours en grande forme. Dans la sélection de l'année, l'Inattendu décroche la palme, assemblage intégrant un peu de gamay et d'aligoté et une touche de bois dans ...
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coup de cœur
La fratrie Davanture signe un très beau vin d'un noir profond aux reflets carmin, qui dévoile une palette aromatique intense de cassis, de vanille, de caramel et de fougère. Le palais surprend agréabl ...
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coup de cœur
Pas de dosage pour ce chardonnay épatant, à la mousse bien crémeuse et abondante, qui exhibe sans retenue la belle maturité de son fruit: pêche bien mûre, litchi et ananas sur fond de beurre frais. Un ...
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coup de cœur
Troisième coup de cœur en trois éditions pour le domaine! Ici, un pinot noir d'exception qui porte beau dans sa robe rubis foncé. Au nez, des notes épicées soutiennent des parfums de sous-bois. La bou ...
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coup de cœur
C'est bien connu: la valeur n'attend pas le nombre des années. Cette jeune cuvée de sauvignon en est la preuve, le jury lui décernant le coup de cœur de l'appellation. Au nez intense de fruits mûrs su ...
Guide 2024
coup de cœur
Toute la subtilité d'un 2022 dans cette cuvée solaire qui fait de sa jeunesse un argument de vivacité. Le nez intense et frais libère des arômes d'agrumes légèrement acidulés. En cohérence, la bouche ...
Guide 2024
coup de cœur
Le Vignoble Angst a produit une cuvée admirable par sa fraîcheur, sa complexité aromatique et sa parfaite harmonie. Puissant, à la fois floral et fruité, le nez donne le ton. La bouche, longue, vive e ...
Guide 2024
coup de cœur
On retrouve toute la vivacité de sa jeunesse dans ce millésime 2022 élevé six mois en cuve. Un vin droit, précis, tendu, très représentatif de son terroir. Le nez intense s'exprime sur des arômes de p ...
Guide 2024
coup de cœur
Un départ à la retraite bien bien mérité pour Martine et Jacky Montbarbon, qui pourront fêter cela dignement avec ce viré-clessé épatant de bout en bout. Un vin issu d'une sélection de parcelles et de ...
Guide 2024
coup de cœur
Superbe dans sa robe dorée aux reflets argentés, ce Roche-Vineuse ne laisse pas non plus insensible par son bouquet ouvert et complexe d'abricot sec et d'ananas confit sur fond de boisé grillé et fumé ...
Guide 2024
coup de cœur
Un coup de cœur pour un savigny d'une rare plénitude, qui a bénéficié d'une longue cuvaison et de la générosité du millésime. La couleur sombre donne le ton d'un nez intense, solaire, aux effluves de ...
Guide 2024
coup de cœur
Un domaine d'une constance qui force le respect et qui soigne ses "génériques". Une nouvelle preuve avec ce 2021 élevé comme les "grands", en fûts neufs, pendant 12mois. Une robe carmin brillant, un n ...
Guide 2024
coup de cœur
La constance signifie ici la continuité, continuité de production de ces vieilles vignes plantées par la génération précédente. Les racines du terroir sont bien ancrées dans ce pinot noir persistant e ...
Guide 2024
coup de cœur
Un chablis racé, typé, précis, avec des notes cristallines qui dégagent une minéralité iodée. Il n'en faut pas plus pour conquérir le palais des dégustateurs. C'est tout le terroir, crayeux, minéral, ...
Guide 2024
coup de cœur
Droiture, pureté, vivacité: les trois piliers de ce chablis exceptionnel. Le nez concentré libère des arômes aussi intenses que fins d'agrumes, de fleurs blanches et de coquilles d'huîtres. La minéral ...