Domaine Soupé
- blanc tranquille
- A boire ou garder
coup de cœur
Domaine Soupé Vaillons 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025
Ce remarquable Vaillons a été assemblé pour un tiers en demi-muid et deux tiers en cuve Inox. C'est un vin puissant et charpenté, qui s'exprime davantage en bouche qu'au nez. La vivacité minérale stimule ainsi sur toute la longueur une matière fruitée, ample et ronde. L'équilibre est parfait et la fraîcheur est au rendez-vous tout du long.
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Les autres millésimes de ce vin
Vins de Chablis premier cru
Vins de Chablis premier cru
Détails du vin
-
Le Domaine Soupé Vaillons 2022 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.
-
2 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve et en fût .
-
Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2027 - 2034 .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2027 - 2034
- Production
- 2 300 bouteilles
- élevage
- En cuve et en fût
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. SOUPÉ
- Fiche du producteur
- Appellation
- Chablis premier cru
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. SOUPÉ
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Chablis premier cru
Comme partout en Chablisien, la vigne est née des œuvres de l'abbaye cistercienne de Pontigny. Implantés sur des terrains de calcaires argileux et de marnes du kimméridgien et, un peu plus haut sur les coteaux, de calcaires, entre 150 et 190 m d'altitude, les premiers crus de chablis se situent sur les deux rives du Serein, encadrant les ...
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