Vins rouges
Une des trois vignes exploitées à Pomerol par les Garzaro, vignerons de l'Entre-Deux-Mers, complantée à 90% de merlot et à 10% de cabernet franc de plus de quarante ans sur terroir sablo-graveleux. Le ...
Guide 2002
Très belle bouteille. La robe relève de la pourpre cardinalice. Le nez torréfié et aux arômes de fruit mûr est très pur. Après une attaque franche, la bouche se révèle équilibrée. Ses tanins bien étro ...
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Le millésime 96 fut coup de coeur trois ans plus tard. Ce climat accoudé à Pernand donne un vin haut en couleur et très ouvert sur des arômes puissants: le cuir, les épices, le pruneau. La bouche est ...
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A côté de vraies Vieilles vignes en gevrey village 99 (100 à 149F) —vraies car elles ont plus de cinquante ans, vraies car elles obtiennent une étoile et adoreront dans trois ou quatre ans une pièce d ...
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Domaine coup de coeur dans l'édition 1999 pour une Perrière 96; voici les Corbeaux. Qu'il soit permis un instant d'émotion personnelle: cette vigne a appartenu naguère à l'auteur de ces lignes (qui re ...
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Patron du village, saint Aignan veille, du haut de son clocher roman, sur un 1 er cru à la hauteur de son appellation. Du gevrey comme on les aime, très haut en couleur, évoquant légèrement le cassis. ...
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Sur la réserve, un très beau 99 évitant tout excès et illustrant son appellation, son millésime. Ses merveilleux arômes primaires donnent l'impression du vin saisi sur fût. Une attaque comme celle-ci ...
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Reprise naguère par le groupe helvétique Schenk, cette maison obtint un coup de coeur dans le Guide 1989 pour son 85. Pourpre grenat au disque frotté de vermillon, ce vin que l'on hume longuement (cas ...
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Ce domaine, l'un des tout premiers de Bourgogne, a ouvert une table d'hôte en 1999, et, de mars à novembre, propose des déjeuners-dégustation. Inscrivez-vous dès à présent. Voisin de la Vigne au Saint ...
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Pierre Voarick fut longtemps vigneron des Hospices de Beaune (cuvée Docteur Peste). Avec son fils Michel, il fonda ce domaine. Le Languettes 99, d'excellente venue, obtient une étoile et mérite votre ...
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1870 voit l'installation de la famille Clerget à 1km du château du Clos de Vougeot. Rubis soutenu, ce 98 laisse poindre au nez des notes de groseille. Il s'éveille mais sa maturité reste à venir. Une ...
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Vosne-Romanée est bien la perle du milieu. On en veut pour preuve cette bouteille issue des Damodes, climat à la limite du nuits-saint-georges. Sa robe est très profonde avec des reflets violines. Le ...
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Climat situé sur Flagey-Echézeaux et dont une partie est classée en grand cru (échézeaux). Ici, un beau vin d'avenir correspondant bien au millésime 99. Reflets rubis au sein d'une limpidité parfaite, ...
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Il est flatteur, dans sa robe pourpre foncé à reflets ambrés. Son nez sait se montrer riche et complexe avec ses notes d'épices, de fruits mûrs et de sous-bois. Quant à la bouche, aromatique, persista ...
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Les fruits rouges mûrs laissent bientôt la place à des arômes de torréfaction, de sous-bois et de champignon pour composer un bouquet complexe. La bouche équilibrée, volumineuse et bien structurée par ...
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Situé en bordure du canal du Midi, ce domaine ne néglige pas les vertus du vieux carignan assemblé à 56% de syrah. Cette cuvée élevée vingt-quatre mois en fût est remarquable. Parée de pourpre, elle é ...
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Si vous avez visité la cave du Cellier des Templiers à Banyuls-sur-Mer, vous avez vu les vieux foudres aux formes variées et les demi-muids qui mûrissent au soleil. Vous avez certainement côtoyé ceux ...
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Le vignoble de 4,2ha s'étend autour d'une maison savoyarde du XVIII e s. Le gamaret s'appuie sur 15% de garanoir pour produire un vin tout en rondeur. Les arômes de mûre, de cerise noire et de poivre ...
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Installé sur le plateau argilo-calcaire de la Magdeleine, tout proche de la cité médiévale, Berliquet jouit d'une magnifique exposition sud-sud-ouest. Les efforts réalisés depuis 1996 au vignoble et a ...
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Ce cru appartient à la famille Wertheimer, propriétaire de la maison Chanel, c'est dire que nous sommes ici dans le domaine du luxe. Ce que nous confirme ce 98. Le luxe comporte toujours une part de m ...
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Classé depuis 1996, ce cru est très actif dans le domaine des arts puisqu'il monte des expositions de renom. Il n'en néglige pas pour autant la vigne et le vin, comme le prouve ce magnifique 98 élevé ...
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Petit vignoble acheté en 1996. M.deSchepper préside désormais à ses destinées. La vigne trentenaire est implantée sur un terroir argilo-calcaire et comporte 70% de merlot pour 30% de cabernet-sauvigno ...
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Jolie propriété située à l'entrée sud de Saint-Emilion, au pied d'Ausone, également exploitée par Alain Vauthier. Vignoble saint-émilionnais classique, composé de 70% de merlot et de 30% de cabernets ...
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Comment célébrer dix ans à la tête de ce domaine? Par une rareté: 1000 bouteilles produites par un demi-hectare de graves plantées à 80% de merlot noir et à 20% de bouchet de quatre-vingts ans. Cela n ...
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Régulièrement, des travaux d'amélioration des équipements sont entrepris sur ce cru. L'an 2000 a vu la naissance d'un chai à barriques. Ce millésime associe 39% de cabernets à 61% de merlot. Tout en n ...
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Très belle propriété dominant l'estuaire, tout à côté du bourg, ce cru a joué la carte de l'élégance avec ce millésime. Fin à l'attaque, le palais révèle des tanins dont la douceur témoigne d'une extr ...
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Coeur de l'ancien domaine de Léoville, Poyferré possède 80ha mais aussi le château. Ses vignes occupent l'une des plus belles croupes de graves de l'AOC. Encore marqué par le bois et très jeune, le 98 ...
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Les amateurs d'architecture pourront passer leur chemin: le château, c'est Langoa. Mais l'oenophile s'attardera longtemps sur ce 98 à l'assemblage parfait —80% pour les cabernets, 20% pour le merlot— ...
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Si l'architecture de ce château n'est pas très aristocratique, son histoire est représentative de celle de nombre de crus médocains: créé au XVII e s., il a été divisé dans la deuxième moitié du XIX e ...
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Passé dans le giron des Banques populaires en 1994, ce cru vient de changer de propriétaires cette année. On ne peut que saluer la belle régularité dont il a fait preuve jusqu'à présent et qu'illustre ...
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Coup de coeur l'an dernier avec son 97, ce cru est toujours l'un des plus réussis de cette appellation. D'emblée, ce vin montre ses capacités de garde par sa belle robe pourpre à reflets violines. Com ...
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Encore très marqué par le bois, ce vin ne se livre pas complètement. Toutefois, on devine déjà qu'il devrait offrir un visage des plus intéressants dès qu'il aura assimilé l'apport de l'élevage. Sa je ...
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Avec ses bâtiments clairs contrastant sur le fond vert sombre de la forêt landaise, ce cru jouit d'un très beau sol de graves sur sous-sol argilo-calcaire. Il propose un vin d'une excellente tenue. Lo ...
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Ici, si la demeure est modeste, la propriété est une belle unité et son histoire est prestigieuse, l'un de ses propriétaires, le baron de Brane, ayant été au début du XIX e s. l'une des grandes figure ...
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Monumentale demeure de briques et de pierres, ce château abrite un luxueux centre de formation pour les cadres de son propriétaire, le groupe Axa. Gageons qu'ils ne doivent pas rester insensibles au c ...
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La MAIF a été bien inspirée en choisissant André Lurton pour présider aux destinées de son cru et Jacques Boissenot comme oenologue-conseil. Une nouvelle fois, ils apportent la preuve de leurs compéte ...
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Tricentenaire, ce cru est commandé par un château de style NapoléonIII. C'est toute l'élégance légendaire des margaux qui se retrouve dans son vin. De la robe pourpre à la finale, la dégustation est p ...
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Comme l'indique son nom (puy, éminence), ce cru est situé sur une hauteur. Grâce à la gestion avisée de François-Xavier Borie, ce vin a pu tirer la quintessence du terroir: s'annonçant par une robe d' ...
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A 200 m du château Figeac, Daniel Mouty a acquis une parcelle de merlot en 1998. Le château, proche de la RN89, est en cours de rénovation dans son style LouisXV d'origine et devrait pouvoir accueilli ...
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Installé à l'ombre du clocher de Pomerol, tout près du bourg, sur des sols argilo-graveleux, ce cru assemble quatre cinquièmes de merlot à un cinquième de cabernet franc. Cela a produit un 98 remarqua ...
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Rubis vif et profond, il ne s'en laisse pas conter. Poursuivant un dessein complexe, il détaille des arômes très mûrs, offerts aux fruits et aux épices. L'attaque est un sourire, la matière charnue, l ...
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Le Clos des Mouches sous cette signature ne laisse jamais indifférent. Coup de coeur pour les millésimes 92, 91, 86 et 85, il est en quelque sorte hors concours. Marie de Bourgogne, si célébrée à Beau ...
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Presque trois étoiles. Le meilleur. Voici le charming grand cru dont parle Terry Robards dans son dictionnaire du vin. D'un velours rouge sombre et néanmoins brillant, il suggère la mûre, les fruits m ...
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Dès 1921, Alexandre Drouhin, qui hérita de ce domaine créé en 1850, entreprit d'acquérir des parcelles dans ce grand cru. Elles se situent dans la partie médiane et il subsiste ici quelques ceps de 19 ...
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Monopole du domaine, ce clos doit son portail et ses murs à la maison Thomas-Bassot qui le possédait au XIX e s. Il représente le tiers du grand cru. Celui-ci donne des moûts admirables. Nous avons ic ...
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Restaurateur à Dijon, Dominique Gallois a repris le domaine familial en 1989. Il vient d'offrir à un chercheur californien les matériaux d'archives d'une thèse phénoménale sur Gaston Roupnel, grâce au ...
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Naguère un peu négligées, les mazoyères reviennent en lice et c'est très bien. Dieu sait si ce vin a de la fougue. Impétueux, il s'affiche sous un violet tenace et développe des arômes primaires de vi ...
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Gaston serait content. Gaston Roupnel, bien sûr. Le grand écrivain bourguignon qui vivait à Gevrey et céda cette vigne en 1938 à la famille Richard. Oui, Gaston serait content en lisant sur une fiche ...
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Ce domaine flirte toujours avec le succès. Climat voisin des Amoureuses, les Hauts-Doix ne sont pas loin ici du coup de coeur. Sous une couleur dense et sombre, s'éveille un bouquet où la cannelle et ...
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Coup de coeur dans le Guide 2000 pour son millésime 97, il figure cette fois encore dans le peloton de tête. Bernard et Philippe Drouhin tirent leur clos de vougeot d'une parcelle située dans la parti ...
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Voici la première récolte du domaine de François Parent qui a joint les vignes qu'il a reçues de sa famille à celles de A.-F. Gros. Cet authentique grand cru grenat foncé rappelle la mûre, la myrtille ...
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HDV Distribution fait partie des filiales du groupe suisse Schenk (Martenot, de Villamont). Grands ces échézeaux? Assurément. Une bouteille prouvant que le négoce-éleveur peut réaliser des merveilles. ...
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Jacques Puisais conseille le gigot d'agneau braisé aux oignons pour laisser l'échézeaux s'exprimer pleinement. On peut le croire sur parole et ce vin permettra de tenter l'aventure. Fortement coloré, ...
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Ce domaine n'utilise pas d'insecticide dans ses vignes et a choisi la lutte raisonnée. Un remarquable grand cru bien dans son AOC. Couleur de cerise noire, nez de mûre et de cassis sur fond vanillé, i ...
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Jules Verne introduit une bouteille de nuits dans son Voyage autour de la Lune. Celle-ci ne manque pas de panache et aurait pu l'inspirer. D'un léger violacé de jeunesse, elle a le nez nuiton: viandé ...
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Sous ses airs grenat noir velouté, un vosne au bouquet encore fermé, un peu animal, griotte à l'aération, bourgeon de cassis. Exemple d'extraction vigoureuse (puissance, concentration), il possède aus ...
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Michel Gros conduit ces vignes depuis 1978; il a proposé ici un village 99 (100 à 149F) de bonne tenue et ce Clos des Réas vêtu de grenat sombre à reflets violets. Le nez est tout entier sur le fruit ...
Guide 2002
Ces Cadettes composent la cuvée prestige de La Nerthe. Son originalité tient dans la proportion très élevée de mourvèdre (37%) qui apporte une grande structure. D'une attaque franche et douce, beaucou ...
Guide 2002
Sept ans de réflexion... Mais quel plaisir alors: proposé au grand jury et proche du coup de coeur, ce vin est grand. Depuis la robe intense jusqu'à la finale où cannelle et vanille répondent aux frui ...
Guide 2002
Yann est le fils de Bernard Chave. Il travaille sur ce domaine depuis 1996. Elevé en demi-muids, ce vin très jeune a tout du chien fou qui court dans tous les sens, mais quand il se sera assagi, il ré ...