Vins rouges
Ces Vieilles Vignes exhalent avec finesse des notes de fruits rouges et noirs. Après une attaque plaisante, ce fruité se prolonge dans un palais ample et équilibré. ...
Guide 2019
un nez puissant d'épices et de cuir et une bouche ronde et souple aux saveurs de cerise et de cassis composent un vin simple mais agréable. ...
Guide 2019
un vin de caractère, prometteur, au bon potentiel de garde. ...
Guide 2019
Sur les terrasses caillouteuses des hauteurs de Saint-Marcel, le grenache s'épanouit pour donner naissance à ce 2016 au nez gourmand de confiture de fruits rouges, à la bouche fluide et harmonieuse, p ...
Guide 2019
un vin au nez discret de framboise mûre, souple et suave en bouche. Un profil gouleyant, à découvrir sur le fruit. ...
Guide 2019
un vin minéral, fruité et réglissé au nez, souple et gouleyant en bouche. ...
Guide 2019
Ce vin frais, souple et léger, aux saveurs de fraise des bois, contribuera à vous faire passer un moment sympathique en toute simplicité. ...
Guide 2019
En silence, Bernard Magrez s'est installé en Languedoc où il met en valeur différents terroirs. Il signe ici un saint-chinian au profil convivial et simple: robe claire, nez partagé entre cassis, frui ...
Guide 2019
Né du trio syrah, grenache et carignan, ce vin à la robe légère, pourtant du millésime 2015, respire la fraîcheur avec son nez partagé entre minéralité et petits fruits rouges. Épices, aromates et not ...
Guide 2019
un nez ouvert et élégant pour ce vin élevé en cuve, livrant des parfums de fruits rouges, de mûre, de réglisse et de poivre. Moins expressif, le palais se montre ample, poivré, un peu sévère en finale ...
Guide 2019
pas très puissant, ce vin élevé en cuve plaît par sa palette aromatique: cerise, mûre et cassis rehaussés de notes de piment d'Espelette. La bouche équilibrée révèle quelques tanins jeunes et vifs en ...
Guide 2019
Au nez, quelques notes végétales accompagnent les fruits rouges. La bouche, plus expressive, se révèle ronde et souple, dotée de tanins soyeux et d'une finale plus vive qui lui donne du nerf. ...
Guide 2019
Le nez associe les fruits noirs à une pointe animale et un bon boisé grillé. La bouche présente du gras, du volume, des tanins doux et une agréable finale sur des saveurs chocolatées. Un vin harmonieu ...
Guide 2019
un assemblage original réunissant les deux cabernets. Le nez est frais, sur les fruits rouges, le poivron et le fruit de la Passion, et la bouche souple et suave, aux tanins légers. ...
Guide 2019
Le nez s'ouvre à l'aération sur des arômes de fruits rouges frais. La bouche propose un bel équilibre entre une structure tannique enrobée et souple et un fruité croquant. Un vin simple et sans comple ...
Guide 2019
Cette cuvée joue la carte du fruit dès l'olfaction, ouverte sur les fruits rouges et le cassis. Un fruité prolongé par une bouche fraîche et légère, aux tanins souples. Une bouteille à boire dans sa j ...
Guide 2019
De beaux reflets violets animent la robe de ce vin au nez discret mais fin de fruits rouges et noirs. À l'unisson du bouquet, centrée sur un fruité croquant, la bouche se révèle souple, fraîche et lég ...
Guide 2019
À la robe profonde répond un nez intense et chaleureux, un rien animal, kirsché et épicé. On retrouve ce côté «noyau» au palais, en harmonie avec un corps ample et généreux, aux tanins fondus. ...
Guide 2019
Un terroir sableux et gréseux pour ce pinot noir élevé en cuve, belle expression de son cépage avec sa robe rubis vif, son nez frais sur la cerise et le kirsch, sa bouche équilibrée, à la fois souple ...
Guide 2019
Une cuvée qui compte dans la production de la Cave puisqu'elle représente 360ha de vignes. La maturité du millésime 2017 est perceptible au nez à travers des notes de fruits noirs (myrtille) et rouges ...
Guide 2019
Coup de cur dans la dernière édition du Guide avec le millésime 2015, cette cuvée - vinifiée en grappes entières pendant huit jours puis élevée en cuve - porte une nouvelle fois bien nom. C'est son h ...
Guide 2019
Un vin gouleyant, facile à boire et flatteur, dans la droite ligne des cuvées de beaujolais-villages bien nées et bien fruitées. Rien que du traditionnel dans son élaboration: vinification en grappes ...
Guide 2019
L'objectif des frères Monternot pour cette cuvée est clairement exposé: «mettre en avant le fruité du gamay dans un parfait équilibre et représenter la terre où elle est née». Objectif atteint avec un ...
Guide 2019
Les vieilles vignes en question sont âgées de soixante-cinq ans et plantées sur 40ares de schistes. Une vinification semi-carbonique bien menée a donné naissance à une cuvée fraîche et croquante, char ...
Guide 2019
Un beaujolais-villages élaboré en fermentation semi-carbonique et élevé en cuve. Une approche traditionnelle dans cette appellation qui donne un gamay expressif, aux notes de bonbon anglais et de frui ...
Guide 2019
Les arènes granitiques (décomposition de la pierre), de couleur rouge, ont inspiré le nom de cette cuvée. Un vin qui se présente avec subtilité autour d'une palette aromatique épicée et fruitée, fluid ...
Guide 2019
Un gamay à l'aromatique intense et fraîche, bien typée de son appellation, sur les fruits rouges. La bouche dévoile un profil acidulé et léger, avec des tanins fins et discrets en soutien. ...
Guide 2019
Vigne Brun est un lieu-dit où la famille Morel exploite 2ha de vignes d'environ soixante-dix ans. Le nez s'exprime dans un registre intense de fruits noirs confiturés, de groseille et de pivoine. La b ...
Guide 2019
Vinifiée en grappes entières, cette cuvée s'ouvre sur un joli bouquet de fruits rouges. Assez riche en alcool, la bouche reste toutefois facile d'accès, confirmant sa belle générosité perçue dès la pr ...
Guide 2019
La maison continue de porter les couleurs du Beaujolais en proposant une cuvée aux arômes gourmands élégants de framboise et de fraise. Un caractère flatteur et tendre qui se confirme en bouche, même ...
Guide 2019
Les Égyptiens connaissaient déjà la vigne et le vin du temps des pharaons, mais ne se doutaient pas que l'on ferait appel au nom d'une de leurs antiques personnalités pour vanter le caractère convivia ...
Guide 2019
Au nez, ce vin évoque la griotte à l'alcool, les épices et quelques arômes végétaux. D'une structure légère mais aussi ronde et très chaleureuse, la bouche est plutôt gourmande. ...
Guide 2019
D'une certaine concentration aromatique au nez (fruité, floral et épicé), cette cuvée vient tapisser le palais de ses tanins fins et soyeux. Une pointe d'acidité en finale lui assure également une bon ...
Guide 2019
La macération semi-carbonique, traditionnelle dans le Beaujolais, souligne bien souvent le caractère fruité du gamay. Ici, les notes de fruits rouges et noirs confits sont effectivement au rendez-vous ...
Guide 2019
un vin plaisant par son côté floral (illet) et bien fruité comme par sa souplesse et sa légèreté en bouche. ...
Guide 2019
cette cuvée joue la carte de la générosité aromatique: les notes de fruits noirs sont prononcées, agrémentées d'une touche de sureau. La bouche se révèle ronde et souple en attaque, puis montre une po ...
Guide 2019
Les 4ha de brouilly du domaine ont donné un vin qui demande de l'aération du fait d'une légère réduction. La bouche est plus démonstrative, laissant percevoir un caractère chaleureux et une bonne ampl ...
Guide 2019
Une petite cuvée, en volume, dans la gamme du domaine, née de seulement 22ares implantés sur de la roche volcanique dure. Le vin, amylique et fruité, donne lui plutôt dans la souplesse et la suavité, ...
Guide 2019
Le nez se montre intense à travers des notes de fraise et de framboise. En bouche, le compromis entre l'expression aromatique et la structure a été bien trouvé, et des tanins veloutés assurent à cette ...
Guide 2019
Julien Matray a procédé à une vinification en vendange entière pendant une douzaine de jours. Le nez évoque des notes florales et la bouche, tonique et souple, rappelle que l'année 2016 a permis d'obt ...
Guide 2019
Au nez, ce côte-de-brouilly mêle les notes de fruits rouges frais et les nuances florales. Après une attaque ronde, la bouche s'oriente vers la fraîcheur et dévoile des tanins vifs et fermes, encore a ...
Guide 2019
Des notes de groseille, de fruits noirs et d'épices forment un mélange subtil au nez. La structure tannique affirme sa présence dans le registre de la fermeté, que le temps devrait adoucir. Une finale ...
Guide 2019
Cette cuvée est issue du conservatoire national du gamay, planté de 900types différents pour conserver la variabilité génétique du cépage. Au nez, elle mêle notes poivrées et fruits rouges. En bouche, ...
Guide 2019
De classiques vinifications en grappes entières suivies d'un élevage en cuve ont donné un vin d'une bonne harmonie, fruité (cassis, fruits rouges), aux tanins bien présents sans être agressifs et de b ...
Guide 2019
L'nologue Pascal Dufaitre a élaboré un morgon d'une belle intensité aromatique où dominent les notes de fruits rouges, la framboise en particulier. La bouche, de bonne longueur, est bien équilibrée, ...
Guide 2019
La macération carbonique et l'élevage en cuve ont été bénéfiques à l'expression d'une belle intensité aromatique autour des fruits rouges agrémentés de nuances florales. La bouche est agréable, faisan ...
Guide 2019
Merlot (60%), cabernet-sauvignon (30%) et malbec pour ce vin encore dominé par le bois (notes toastées et vanillées intenses), qui s'ouvre un peu sur le fruit à l'aération. On retrouve cette sensation ...
Guide 2019
un 100% merlot sur les fruits rouges confiturés, rond et charnu en bouche, épaulé par des tanins soyeux mais plus sévères en finale. ...
Guide 2019
un vin fruité et boisé au nez, mais sans que le merrain ne l'emporte trop, frais et bien structuré en bouche. ...
Guide 2019
la cuvée principale du domaine est un vin fruité et un brin végétal à l'olfaction, bien charpenté en bouche, et même plutôt sévère. À attendre. ...
Guide 2019
Du merlot (65%), du malbec (25%) et un peu de cabernet-sauvignon dans ce vin expressif (fruits noirs, boisé toasté), souple et rond en bouche, avec une finale un peu plus stricte. ...
Guide 2019
Au nez, quelques notes épicées accompagnent un fruité soutenu (cassis, groseille, myrtille). En bouche, de la souplesse, de la rondeur, du gras et du fruit toujours. Simple et de bon aloi. ...
Guide 2019
Des fruits noirs mûrs animent joliment l'olfaction. En bouche, le vin apparaît rond, charnu, avec de la fraîcheur en soutien, ainsi que des petits tanins souples. ...
Guide 2019
un nez discret de petits fruits rouges agrémenté d'une touche florale et une bouche légère, aux tanins souples pour ce vin à déguster sur le fruit. ...
Guide 2019
Un vin gourmand, généreux en saveurs fruitées au nez comme en bouche. Cette dernière se révèle ronde et d'un bon volume, étayée par une pointe de fraîcheur et des tanins bien maîtrisés. ...
Guide 2019
L'autre étiquette du Ch. Gantonnet. Un 2015 au nez expressif de fruits rouges et noirs mûrs rehaussés d'épices, rond et souple en bouche, étayé par des tanins policés et plutôt légers. ...
Guide 2019
Ce 100% merlot dévoile un nez bien typé de fruits rouges et de violette. En bouche, il se révèle souple et rond, épaulé par des tanins fins. Un ensemble harmonieux et facile d'accès. ...
Guide 2019
Une robe colorée, presque noire, un nez intense, chaleureux mais harmonieux, sur les fruits très mûrs, avec une touche de raisin sec et de grillé. La bouche, à l'unisson, montre de belles qualités d'a ...
Guide 2019
Souple et rond, ce vin est bien équilibré, tant dans son expression aromatique, où s'expriment des fruits rouges mûrs et des épices, que dans son développement en bouche, soutenue par de bons tanins, ...
Guide 2019
Au nez, des notes chocolatées et épicées intenses dominent le fruit. En bouche, le vin se montre chaleureux, très rond, très suave, épaulé par des tanins enrobés. Un style moderne. ...