Vins rouges
De vieux ceps de quarante-huit ans et dix-huit mois de barrique sont à l'origine de ce vin de bonne intensité, ouvert sur les fruits rouges mûrs, le poivre, le caramel et une touche de silex. La bouch ...
Guide 2018
Fruits rouges, cassis, épices douces, le bouquet est engageant et de bonne intensité. Des arômes accompagnés d'une touche végétale dans un palais franc et net en attaque, bien structuré par des tanins ...
Guide 2018
Après dix-huit mois de barrique, cet échézeaux dévoile un bouquet empyreumatique et épicé qui masque quelque peu le fruit pour l'heure. Le fruit apparaît plus nettement dans une bouche d'un bon volume ...
Guide 2018
Un élevage en fût de douze mois et une cuvaison longue de vingt-sept jours en grappes entières pour cette cuvée qui se montre peu bavarde pour l'heure. Mais son équilibre, sa bonne structure tannique ...
Guide 2018
Des notes de cassis, de mûre et de fruits rouges se succèdent au nez. La bouche, charnue, garde cette intensité aromatique qui traduit une macération préfermentaire à chaud, suivie d'une macération ca ...
Guide 2017
Ce vin issu d'une propriété familiale de l'Entre-deux-Mers (17ha conduits par Jean-Baptiste Cante) est bien ouvert sur des notes fondues de noyau, de fruits rouges frais et d'épices douces. Une trame ...
Guide 2017
un vin expressif (fruits confiturés, eucalyptus, épices), souple, frais et gouleyant, à déboucher sur le fruit. ...
Guide 2017
Une large majorité (90%) de merlot dans ce vin bien fruité au nez comme en bouche, étayé par des tanins de belle facture qui lui permettront de bien vieillir. ...
Guide 2017
Au nez, le cassis et la framboise composent un duo harmonieux et frais. Une fraîcheur fruitée que l'on retrouve dans une bouche souple, légère et persistante, épaulée par des tanins extraits en douceu ...
Guide 2017
la cuvée principale du domaine est centrée sur les fruits noirs mûrs, voire confiturés. Fruits agrémentés d'une touche épicée dans un palais rond et velouté, aux tanins tendres et soyeux. ...
Guide 2017
Au nez, une touche d'amande et de fumé accompagne les fruits rouges. Le palais, à l'unisson, se montre riche et d'une aimable rondeur suave, avec en finale un tanin encore un peu strict. Un bon classi ...
Guide 2017
réservé à l'olfaction, ce vin montre plus d'intensité en bouche autour de tanins assez vigoureux qui lui donnent une bonne consistance. Un peu d'attente à prévoir. ...
Guide 2017
un joli nez de cassis mâtiné de notes fumées et vanillées précède une bouche ronde, douce et fondue, aux tanins mûrs, prolongée par une finale un brin amylique qui apporte une touche d'originalité. ...
Guide 2017
Du verre montent des notes fines de petits fruits rouges rehaussés de poivre. On retrouve ces arômes dans une bouche ronde et consistante, épaulée par un bon support tannique qui montre un peu plus le ...
Guide 2017
Les deux cabernets et le merlot à parts égales (30% chacun) et une pointe de malbec sont assemblés dans ce vin fruité, poivré et réglissé au nez, franc, frais et ferme en bouche. Un bordeaux net et sa ...
Guide 2017
Cassis, framboise, cerise noire, le nez de ce 2014 fleure bon les fruits mûrs. Une attaque franche ouvre sur un palais, rond, de structure souple et légère malgré une finale un peu plus sévère. Un bor ...
Guide 2017
un vin tout en fruit, en souplesse et en fraîcheur. Un bordeaux gouleyant pour un plaisir immédiat. ...
Guide 2017
D'un beau rouge profond, ce bordeaux livre un bouquet tout en fruits frais à dominante de cassis. Dans le droit fil, le palais plaît par sa souplesse et sa fraîcheur. Pas un monstre de structure certe ...
Guide 2017
un vin ouvert sur les fruits noirs très mûrs, dense, ferme et massif en bouche, qui manque encore de fondu. À attendre donc. ...
Guide 2017
autre propriété de Sébastien Petit, un domaine de 30ha isolé au milieu des bois et commandé par une bastide du XIXes. Dans le verre, un vin fruité et épicé, rond et velouté, à la structure légère. ...
Guide 2017
«Bien typé merlot», propose un dégustateur qui a le nez (et le palais) fin. Le cépage phare du Libournais entre à hauteur de 70% dans ce 2013 bien réussi dans ce millésime ô combien difficile. Au nez, ...
Guide 2017
On perçoit d'emblée une bonne maturité des raisins dans ce vin ouvert sur des arômes généreux de fruits noirs confiturés. Un fruité mûr prolongé par une bouche souple et ronde, aux tanins doux. Un bor ...
Guide 2017
Bourg des Eyquems est la plus petite cuvée de ce vaste ensemble. C'est celle qui séjourne le moins longtemps en barrique (trois mois). Et pourtant, c'est elle qui a retenu l'attention des dégustateurs ...
Guide 2017
élaboré par la cave de Gauriac, à partir de merlot (70%), de cabernet-sauvignon et de malbec récoltés à la machine, un agréable vin centré sur le fruit, même s'il a connu le bois. Souple et frais, il ...
Guide 2017
issu du trio merlot, cabernet-sauvignon et malbec, un vin de même style que l'Esprit du Bourgeais: sincère, sans fioritures, floral, fruité et mentholé, souple et frais, à apprécier dans sa jeunesse. ...
Guide 2017
Une marque créée en 2014. Le vin comporte 60% de merlot, 20% de cabernet-sauvignon et 20% de malbec. Jeune et «nature», il affiche une robe pimpante et libère des senteurs de fruits noirs frais (cassi ...
Guide 2017
Baron des Tours est l'une des marques commerciales de la maison. Elle offre avec ce millésime 2013 mi-merlot mi-cabernets un vin au nez encore discret, sur les fruits rouges frais légèrement mentholés ...
Guide 2017
Si le nez est discret, ce vin développe un palais plus expressif, sur les fruits rouges et noirs mûrs. Il séduit aussi par sa souplesse et sa fraîcheur. Simple et de bon aloi. ...
Guide 2017
Issu d'une vendange bien mûre, perceptible dès l'olfaction et ses notes de fruits rouges compotés, ce pur cabernet franc se fait tendre et rond en bouche, stimulé par une fine touche acidulée en final ...
Guide 2017
Ce 2015 offre un nez élégant de fruits rouges frais accompagnés de notes florales. On retrouve les fruits dans une bouche souple, fraîche et gouleyante, un peu plus ferme en finale. Une courte garde a ...
Guide 2017
Ce 2014 d'un beau rubis limpide livre un nez fin et discret de petits fruits rouges. Des impressions fruitées prolongées par une bouche souple et gouleyante, aux tanins bien fondus. Un vin simple et e ...
Guide 2017
Cette cuvée attire le regard par sa robe d'un rouge profond, presque noir. Le nez, encore un peu timide, s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs mûrs. Plus loquace et finement poivrée, la bouche se ...
Guide 2017
Ce vin élevé quatre mois en cuve révèle un nez discret de fruits rouges et une bouche légère, à la fraîcheur soulignée par une finale un brin acidulée. ...
Guide 2017
un nez délicatement fruité précède une bouche svelte et fraîche. ...
Guide 2017
Les fruits ne se cachent pas ici, et dès le premier nez les fruits rouges se manifestent sans réserve, accompagnés d'une touche épicée. La bouche suit la même voie et plaît par sa souplesse, sa rondeu ...
Guide 2017
Au nez, les fruits rouges et noirs se mâtinent d'une agréable touche épicée et fumée. Arômes que l'on retrouve agrémentés d'une note de pierre à fusil dans une bouche ronde et souple. ...
Guide 2017
Le seul pineau d'Aunis est à l'œuvre dans ce vin bien typé, au nez poivré et fruité, agrémenté d'une pointe animale. Arômes prolongés par une bouche encore un peu sévère, portée par des tanins jeunes ...
Guide 2017
Le nez fruité se mâtine d'une pointe animale qui lui donne du caractère. La bouche est équilibrée, mais ses tanins encore jeunes demandent quelques mois de garde pour s'arrondir. ...
Guide 2017
La robe est d'un beau rouge rubis aux reflets violines. Le nez élégant et gourmand libère des notes de fruits rouges frais, confirmées dans un palais léger et friand, aux tanins souples. À boire sur l ...
Guide 2017
Une belle robe soutenue habille ce pur gamay aux senteurs de cassis. Souple dès l'attaque, la bouche renoue avec les fruits, complétés de touches poivrées propres au cépage. Un court séjour en cave de ...
Guide 2017
un vin convivial, souple et léger, sur les petits fruits rouges. Un gamay bien dans le ton. ...
Guide 2017
Ce pur côt s'annonce dans une robe sombre aux reflets améthyste. Du verre s'échappent des parfums généreux et complexes de pruneau, de pivoine et quelques notes poivrées. En bouche, de la souplesse et ...
Guide 2017
Ce pur gamay livre à l'olfaction des notes de fruits noirs, de cerise et de framboise. En bouche, le fruité se montre plus mûr, sur des nuances de cerise à l'eau-de-vie. Un vin très aromatique, simple ...
Guide 2017
Une robe grenat profond et un nez expressif de fruits mûrs et d'épices composent une sympathique entrée en matière. La bouche offre un bel équilibre et un bon fruité à dominante de cerise, mais les ta ...
Guide 2017
Issu d'une sélection parcellaire de niellucciu cultivé sur un terroir argilo-schisteux, un rouge vinifié pour allier puissance et souplesse. L'objectif est atteint: le vin a convaincu les dégustateurs ...
Guide 2017
Du seul cabernet-sauvignon est née cette cuvée qui marie agréablement la fraise et la framboise sur un fond boisé très discret. La bouche, bien équilibrée, ronde et ample, maintient ce caractère fruit ...
Guide 2017
Ce pur marselan couleur sombre, d'abord un peu réservé, dévoile à l'agitation un nez généreux de fruits noirs confiturés. La bouche est agréable, d'un bon volume, ronde et tendre, adossée à des tanins ...
Guide 2017
Une pointe de cabernet-sauvignon (5%) accompagne le merlot dans ce vin discret mais plaisant au nez avec ses notes de cerise au kirsch, de cassis et de violette: des arômes bien typés du cépage princi ...
Guide 2017
Merlot (70%) et cabernet-sauvignon sont associés dans un vin au nez discret, sur les fruits rouges. Fraîche et de bonne ampleur, la bouche affiche une structure tannique de qualité, présente sans excè ...
Guide 2017
Tannat et cot tiennent compagnie, discrètement (5% chacun), au merlot (60%) et aux deux cabernets. Cela donne, après vingt-quatre mois de cuve, un vin gorgé de fruits mûrs rehaussés d'épices, souple e ...
Guide 2017
un joli nez fumé invite à poursuivre. En bouche, une belle expression fruitée à dominante de cerise et une matière souple. ...
Guide 2017
Une robe grenat soutenu habille ce vin finement bouqueté autour de la fraise et du cassis. Arômes que l'on retrouve avec intensité dans un palais vif et tannique. Prévoir une petite garde. ...
Guide 2017
Ce 100% merlot séduit par son nez frais et expressif de cassis et de mûre agrémenté d'une petite note de cuir. En bouche, il se montre souple et gouleyant, épaulé par des tanins fondus. À boire sur le ...
Guide 2017
Ce pur merlot déploie un joli bouquet, simple et avenant de fruits rouges. En bouche, il se montre tout aussi aimable par sa rondeur et son fruité soutenu. Le «vin plaisir» par excellence. ...
Guide 2017
Le carignan confère une forte intensité à la robe de ce vin bien ouvert sur des notes de fruits rouges et de bonbon anglais. Arômes prolongés par une bouche friande et souple, mais encore un peu stric ...
Guide 2017
Le pinot noir sous le soleil de l'Hérault, cela donne ici un vin gourmand et généreux, ouvert sur les fruits rouges confits et la cassonade. Un fruité bien mûr que l'on retrouve dans une bouche chaleu ...
Guide 2017
Cette cuvée née de merlot (80%) et de tannat dévoile des parfums harmonieux de violette, de cerise noire et de mûre. La bouche est plaisante: de la chair, de la rondeur, un fruité bien présent, des ta ...
Guide 2017
De très jeunes vignes de merlot (trois ans) plantées sur un sol argilo-limoneux ont donné naissance à ce vin fruité et épicé après aération, un brin végétal aussi. La bouche offre du volume, de la fra ...
Guide 2017
De jeunes ceps de dix ans sont à l'origine de ce vin ouvert sur des notes de framboise mûre, de cendre et de grillé. La bouche évolue en souplesse, soutenue par des tanins fondus et lisses. Un vin sim ...