CELLIER DU BEAUJARDIN

Fief Saint-Martin 2015

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité
Le vigneron
Cette union de producteurs créée en 1925 vinifie les raisins de nombreuses exploitations situées aux portes des châteaux d'Amboise et de Chenonceau. Elle exploite aussi ses propres vignes, reprenant des vignobles sans succession.

L'avis du Guide Hachette des Vins

un vin convivial, souple et léger, sur les petits fruits rouges. Un gamay bien dans le ton.

Détail du vin Cellier du beaujardin

Garde :

-

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.