Domaines et vignerons de la vallée de la Loire
Ce domaine dispose d'une trentaine d'hectares et de nombreuses caves troglodytes en roche coquillère utilisées pour l'élevage en barrique des vins de garde: anjou-villages et coteaux-du-layon. Quant à ...
Guide 2009
Créé dans les années 1970, ce domaine est conduit depuis quelques années par Sylvain et Florence Bazantay qui représentent la deuxième génération. Ses 33 ha de vignes sont implantés sur les terres sab ...
Guide 2009
Installés non loin du musée de la Vigne et du Vin à Saint-Lambert-du-Lattay, dans la vallée du Layon, les Cailleau sont à la tête de 48 ha de vignes. Leur cuvée des Clavières, un anjou blanc, a été pl ...
Guide 2009
Les Guéneau exploitent une soixantaine d'hectares orientés principalement vers la production de vins rosés et effervescents. Cette petite cuvée d'anjou-villages provient de sols argilo-schisteux. Typi ...
Guide 2009
À l'origine, les Lacroix étaient marchands de vins. Ils se sont orientés vers la production viticole après la Grande Guerre, leurs camions ayant été réquisitionnés. Aujourd'hui, la propriété dispose d ...
Guide 2009
Créé par Roger Fardeau en 1966 et exploité aujourd'hui par son fils Paul, le domaine s'étend sur 21 ha dans l'aire des coteaux-du-layon. Plus modeste que le 2006, son anjou blanc attire cependant l'at ...
Guide 2009
Installée sur les coteaux schisteux dominant la Loire, cette exploitation conduite en agriculture biologique figure régulièrement dans le Guide, souvent en tête. D'un jaune pâle limpide, cette cuvée s ...
Guide 2009
Nicolas Paget suit le chemin tracé par son père, James, dans ce terroir d'Azay-le-Rideau. Dans sa robe saumonée, ce rosé se montre d'abord discret au nez, puis frais, sur des notes de groseille en bou ...
Guide 2009
Vinifié dans les caves du château de la Cour, ancien rendez-vous de chasse de Charles VII, ce 2006 fringant vous ravira par sa typicité et l'adéquation entre le chenin et le terroir argilo-silicieux. ...
Guide 2009
En fin de conversion à l'agriculture biologique, Pascal Pibaleau a toujours été un adepte d'une culture raisonnée. Ses deux vins ont retenu l'attention par leur justesse et leur homogénéité. Souple, a ...
Guide 2009
Beaucoup d'expression et d'élégance dans ce millésime 2006 de Thierry Besard depuis vingt ans à la tête de ce vignoble de 6,5 ha, situé au coeur des châteaux de la Loire. Fleurs blanches mêlées à la m ...
Guide 2009
Installé à la suite de son père, François Goré pilote aujourd'hui un domaine de 20 ha, où les terres sont en majorité de nature argilo-calcaire, ce qui donne généralement des vins solidement structuré ...
Guide 2009
Celui qui cherche un vin léger, très fruité, sera bien servi ici. Les sables de Bourgueil ont donné cette cuvée rubis brillant au nez frais et épicé. La bouche ronde, souple, équilibrée dévoile d'omni ...
Guide 2009
Du vignoble de 15 ha, étendu sur les premières terrasses de la Loire, on domine le fleuve majestueux, avec en amont le château d'Ussé, qui inspira, paraît-il, Charles Perrault pour La Belle au bois do ...
Guide 2009
Cette maison de négoce, fondée en 1921 par Paulin Lebrun, ancien tonnelier, est aujourd'hui dirigée par son petit-fils, Jack Foucher. Il présente une cuvée 2006 très aérienne, fraîche et mentholée au ...
Guide 2009
Des vignes de trente ans, implantées sur les sols argilo-calcaires du Haut de la Gardière, ont donné cette cuvée pourpre profond. La robe annonce une bouche ample bien structurée. Les tanins, encore u ...
Guide 2009
À la porte des Mauges, Montjean-sur-Loire ne vit plus de sa batellerie, de ses mines de charbon et de ses fours à chaux mais du tourisme fluvial, de la vigne et de l'arboriculture. Ces deux production ...
Guide 2009
Établie dans un des plus gros villages viticoles des coteaux-du-layon, cette exploitation signe un cabernet-d'anjou de couleur saumon, issu d'une fermentation conduite à basse température afin d'extra ...
Guide 2009
Installé dans une ancienne ferme restaurée de Martigné-Briand (vallée du Layon), ce domaine dispose de 37 ha de vignes. Son cabernet-d'anjou offre ce que l'on attend de l'appellation: une robe rose in ...
Guide 2009
Situé au coeur des coteaux du Layon, ce domaine d'une trentaine d'hectares a inauguré en 2007 une nouvelle unité de vinification. Il signe un cabernet-d'anjou rose pâle dont le nez aux nuances amyliqu ...
Guide 2009
Depuis 1836, les Givierge se succèdent de père en fils sur ce domaine (17 ha aujourd'hui). Gérard, à la tête du domaine depuis 1996, signe un 2007 mi-gamay mi-pinot noir, au nez floral et fin, avec de ...
Guide 2009
Michel Contour est installé depuis 1984 à Cellettes, charmant village situé à l'entrée de la Sologne, où vous pourrez visiter le château de Beauregard (XVI e s.) et sa célèbre galerie des portraits. I ...
Guide 2009
Cette vieille maison de négoce angevine à la solide réputation étend avec succès son activité en Chinonais. Elle présente un rouge souple à l'attaque, auxquels des tanins fins et une matière élégante ...
Guide 2009
Dominant le bourg, les bâtiments font partie de l'ancienne ferme du château construit avec les pierres d'une carrière, découverte seulement en 1975. Dégagée de ses 4500 m 3 de déblais, celle-ci sert d ...
Guide 2009
Philippe Pain est à la tête de La Commanderie depuis plus de vingt-cinq ans et en connaît tous les ceps. Vendanges manuelles et vinification traditionnelle sont à l'origine de cette cuvée Sélection pl ...
Guide 2009
Couvrant 20 ha, ce vignoble est l'oeuvre de la famille Caillé depuis plusieurs générations. Les vignes plantées sur sols graveleux sont enherbées, un rang sur deux. C'est une technique qui permet surt ...
Guide 2009
L'histoire vigneronne de la famille remonte à 1792. Pascal Javoy, héritier de cette longue tradition, signe un 2007 plaisant, d'un rouge soutenu à reflets brillants. Le nez est épicé, la bouche ronde ...
Guide 2009
La cave coopérative, née en 1931, vinifie 115 ha de vignes. Elle présente ce vin d'un rouge soutenu, au nez épicé et fruité. La bouche, charnue, sur le fruit, dévoile des tanins bien fondus. Une cuvée ...
Guide 2009
On trouve ce vaste domaine (40 ha) à l'entrée de Corcoué-sur-Logne, en venant de Nantes. Implantées sur un terroir argilo-sableux, les vignes ont donné naissance à un vin plutôt pâle, au nez assez com ...
Guide 2009
Incendié sous la Révolution, le château de Champagny a été reconstruit au début du XX e s. C'est l'année d'une révolution plus douce (1968) que son actuel propriétaire en prend la tête. Coup de coeur ...
Guide 2009
Une fois de plus, les vieilles vignes du domaine, âgées de plus de quatre-vingts ans, sont au rendez-vous du Guide. De couleur rouge vif aux reflets orangés, cette cuvée s'ouvre sur des notes de fruit ...
Guide 2009
Installé en 1998 dans le village médiéval de Vic-le-Comte, Thierry Sciortino a débuté avec un vignoble de 0,5 ha. Aujourd'hui, il conduit une exploitation de 4,5 ha. Cette cuvée de chardonnay, aux nua ...
Guide 2009
Cette propriété est exploitée par la famille Brossard depuis trois générations. Elle propose un muscadet de bonne facture, au nez fin de bourgeon de cassis et de fleurs blanches. Ce vin allie suavité ...
Guide 2009
Les amphibolites ou roches vertes, peu présentes dans le vignoble nantais, marquent fortement ce vin. La robe jaune pâle est limpide et brillante. Le nez à dominante de citron vert dévoile à l'aératio ...
Guide 2009
Si vous êtes dans la région le week-end du 1 er mai, venez déguster les vins de Jean-François Arnaud. Les portes de ses caves s'ouvrent aux travailleurs au repos. Dans le millésime 2007, on retrouve l ...
Guide 2009
Des vignes de cinquante ans, cultivées sur des sols granitiques, ont donné ce vin de couleur grenat aux reflets orangés. Le nez puissant est fait de fruits noirs, de fleurs et de cuir. Ces arômes se p ...
Guide 2009
Une ancienne ferme dont la cave a été rénovée en 2007. Rose pâle limpide, sa cuvée Aquarelle s'ouvre, après une courte aération, sur des notes fraîches et fruitées aux accents de bonbon anglais. La bo ...
Guide 2009
Le château de l'Écochère ménage une vue magnifique sur la rive droite de la Loire. Implanté sur un terroir de micaschiste exceptionnel, il a produit ce vin au nez encore discret, s'ouvrant sur des not ...
Guide 2009
Encore sur la réserve au moment de la dégustation, le nez livre des notes de fleur d'acacia. Après une attaque souple, la bouche se montre riche et la finale se prolonge sur des évocations douces de m ...
Guide 2009
Philippe Sevault, installé en 2001, présente un rosé frais et sec aux notes minérales, nerveux en attaque, léger en bouche. À servir sur un poisson grillé. ...
Guide 2009
Société de négoce implantée près de Saumur, Albert Besombes commercialise toutes les appellations du Val de Loire, de Nantes à Sancerre. Elle propose d'importants volumes d'un vin rose pâle aux arômes ...
Guide 2009
Cette propriété commandée par un château du XIX e s. dominant la Loire se situe aux confins de l'Anjou et du pays nantais – le village de La Varenne marquant la limite entre Maine-et-Loire et Loire-At ...
Guide 2009
Un vaste domaine (96 ha) racheté en 1988 aux héritiers d'Émile Chupin. Cabernet, grolleau et gamay plantés sur sols argilo-schisteux et graves ont donné naissance à un vin qui frappe par sa couleur tr ...
Guide 2009
Originaires de Touraine, les créateurs du domaine ont constitué il y a quarante ans un vignoble qui s'étend aujourd'hui sur 45 ha. Leur rosé-de-loire privilégie le grolleau gris (70 %) assemblé au cab ...
Guide 2009
Les Moron sont établis depuis plus d'un siècle à Juigné-sur-Loire, commune connue pour ses ardoisières qui ont fourni pendant longtemps les toitures de régions entières. Les sols à l'origine de ce ros ...
Guide 2009
Le premier millésime de Pierre-Antoine Pinet, qui inaugure un chai flambant neuf. Son rosé-de-loire marie le cabernet franc et le grolleau. Après une courte macération pelliculaire et un élevage sur l ...
Guide 2009
Installés dans le haut Layon, les Guéneau exploitent 60 ha de vignes. Cabernet franc, grolleau gris et grolleau noir plantés sur sols argilo-schisteux se partagent ce rosé de couleur rose bonbon. Enco ...
Guide 2009
À Thouarcé, dans la vallée du Layon, naît le bonnezeaux, grand liquoreux. On y produit aussi du rosé, comme celui-ci, originaire d'un sol de graviers. D'un rose franc et soutenu, ce vin distille de su ...
Guide 2009
Ce domaine est situé au sud du Landreau en limite de la commune de Vallet. Son gros-plant est bien équilibré, gras, long avec juste ce qu'il faut de vivacité. Il tient bien en bouche. Cité également, ...
Guide 2009
Issu d'un terroir de gabbro assez tardif, ce vin au nez encore un peu fermé, très minéral, a été retenu pour son potentiel. Il mérite d'attendre deux ou trois ans en cave, ce qui lui permettra de s'ép ...
Guide 2009
Les vestiges d'une vieille tour sont encore visibles au château Les Montys. Issu d'un terroir de micaschistes albitiques, ce muscadet d'une bonne intensité, fruité et floral, évolue peu à peu vers des ...
Guide 2009
Les vignes du clos de la Févrie étaient très réputées pour leurs greffons et recherchées par les pépiniéristes du Val de Loire. Le vin qui en est issu présente un nez assez discret rappelant la pierre ...
Guide 2009
Le premier nez s'oriente vers des notes végétales un peu amères de genêt et de fougère, relayées par des senteurs de fruits blancs (pêche, poire). En bouche, c'est un vin droit, sec, encore fermé. Une ...
Guide 2009
Sur la route du Landreau à Vallet, La Momenière est implantée sur un terroir de micaschiste typique de l'appellation. C'est la minéralité qui domine dans ce 2007 à la robe pâle à reflets jaunes. Le ne ...
Guide 2009
Sur la butte de La Roche, les amphibolites et les serpentinites sont très présentes et marquent les vins qui en sont issus. Celui-ci, de couleur pâle aux reflets verts, s'annonce par un nez intense, f ...
Guide 2009
Pendant la Révolution, l'église du Loroux-Bottereau fut détruite et plus de deux mille habitants de cette commune périrent. Dans des temps moins troublés, sur un terroir de micaschiste, Patrice Marcha ...
Guide 2009
Sur les coteaux de Saint-Julien-de-Concelles, commune maraîchère réputée pour sa mâche nantaise, les vignes de muscadet implantées sur schistes sont très précoces. Ce 2007 d'une bonne intensité, au pr ...
Guide 2009
Un vin de gabbro très terroité, jaune clair aux reflets brillants. Le nez intense de fruits mûrs mêle la pêche et l'abricot. La bouche franche, un rien végétale et fruitée, finit sur une touche minéra ...
Guide 2009
Cette très ancienne maison de négoce, connue pour son sérieux, a assemblé dans son nouveau centre de vinification différents terroirs de la région nantaise. C'est l'aspect floral qui domine dans cette ...
Guide 2009
Vincent a rejoint son père Antoine Dupuy depuis 2007 pour exploiter les 7 ha du domaine familial. Ce rosé saumoné élaboré par pressurage direct et vinifié à basse température, possède quelques atouts ...