Domaine de Lachaux
- blanc tranquille
Domaine De Lachaux Chardonnay 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Installé en 1998 dans le village médiéval de Vic-le-Comte, Thierry Sciortino a débuté avec un vignoble de 0,5 ha. Aujourd'hui, il conduit une exploitation de 4,5 ha. Cette cuvée de chardonnay, aux nuances vertes, se montre nerveuse à souhait. À servir sur un plat de crustacés.
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Détails du vin
-
Le Domaine De Lachaux Chardonnay 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
2 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 2 000 bouteilles
- élevage
- 12 à 16 mois
- température
- 10 °C
- Producteur
- DOM. DE LACHAUX
- Fiche du producteur
- Appellation
- Côtes-d'auvergne
- Fiche appellation
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Le vigneron
DOM. DE LACHAUX
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Côtes-d'auvergne
Dans le Puy-de-Dôme, entre Riom, au nord, et Issoire, au sud, le vignoble auvergnat s'étend sur cinquante-deux communes. L'appellation est située sur les coteaux bordant la plaine de laLimagne et sur les flancs des puys (montagnes volcaniques d'Auvergne), entre 350 et 500 m d'altitude. Le gamay est le cépage le plus répandu. Selon sa ...
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