DOMAINE NICOLAS PAGET

Arpège 2007

rosé tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Nicolas Paget suit le chemin tracé par son père, James, dans ce terroir d'Azay-le-Rideau. Dans sa robe saumonée, ce rosé se montre d'abord discret au nez, puis frais, sur des notes de groseille en bouche. Également citée, la cuvée Mélodie blanc 2006 (5 à 8 €) dévoile de fins arômes de fleurs blanches et de citronnelle. Un vin équilibré et suave.

Détail du vin Domaine nicolas paget

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine-azay-le-rideau

la Fiche appellation

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un mot du vin

Pourriture noble

Nom donné à l’action du Botrytis cinerea sous certaines conditions atmosphériques (matinées brumeuses et journées ensoleillées) et grâce à laquelle les baies de raisin se concentrent en sucres, permettant d’élaborer des vins blancs liquoreux.