Domaine du Parc
- blanc tranquille
Domaine Du Parc Sur Lie 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009
Les amphibolites ou roches vertes, peu présentes dans le vignoble nantais, marquent fortement ce vin. La robe jaune pâle est limpide et brillante. Le nez à dominante de citron vert dévoile à l'aération des arômes de fruits secs. Le brochet, le sandre ou le gardon qui l'accompagneront auront la vie sauve pendant encore un an: il serait dommage d'ouvrir ce vin avant 2009. Service en carafe recommandé.
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Détails du vin
-
Le Domaine Du Parc Sur Lie 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.
-
20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
-
Ce vin est élevé en cuve .
-
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 20 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 08 à 11 °C
- Producteur
- EARL PIERRE DAHÉRON
- Fiche du producteur
- Appellation
- Muscadet-côtes-de-grand-lieu
- Fiche appellation
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- blanc tranquille
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DOMAINE DU PARC
Sur lie 2004
Vallée de la Loire et Centre, Muscadet-côtes-de-grand-lieu
- blanc tranquille
Pierre Daheron, à la tête de ce domaine de 58 ha depuis 1968, sait tirer profit de son terroir d'amphibolites. Il propose ainsi un vin jaune pâle limpide, de bel aspect, qui décline les fleurs avec discrétion. A l'attaque fraîche succède une impression de rondeur soulignée par des flaveurs plus intenses et persistantes. Le gros-plant du pays nantais Sur lie 2004 brille d'une étoile également: minéral et assez long, il offre un agréable côté perlant.
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DOMAINE DU PARC
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- blanc tranquille
Ce vin révèlera tout son potentiel aromatique sur du poisson grillé ou en sauce, comme sur des volailles. Après une attaque un peu vive, la bouche se révèle expressive, fruitée et au vanillée. N'attendez pas pour le servir.
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GRAND FIEF DE BELLEVUE
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- blanc tranquille
Les vignes sont principalement cultivées sur une roche verte, dite amphibolite, qui confère aux vins un caractère distinctif. Sous une robe dorée aux reflets verts, le 2003 s'ouvre sur des arômes de fruits frais et une note minérale. Il présente une grande finesse et beaucoup d'équilibre. A servir avec un sandre de la Loire accompagné d'une sauce citronnée.
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Sur lie 2000
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- blanc tranquille
Les sous-sols de roche verte (amphibolite) sont réputés favorables au gros-plant. Celui-ci planté sur ce domaine donne un vin aux arômes délicats de fleurs blanches, bien typé et riche en bouche. A découvrir aussi dans ce millésime, le muscadet côtes de grand lieu Domaine du Parc (une étoile), typique, riche, rond et équilibré, dominé au nez par des notes minérales, en bouche par des arômes de fruits verts.
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Le vigneron
EARL PIERRE DAHÉRON
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Muscadet-côtes-de-grand-lieu
Le petit vignoble de l'AOC muscadet-côtes-de-grandlieu s'étend au sud-ouest de Nantes sur dix-neuf communes à la périphérie du lac de Grandlieu, en Loire-Atlantique et en Vendée. Dernière-née des appellations d'origine sous-régionales de muscadet, c'est la plus occidentale et la plus proche de l'océan Atlantique; grâce à cette ...
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