CHÂTEAU DE CHAMPAGNY

2007

rouge tranquille - de 5 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Incendié sous la Révolution, le château de Champagny a été reconstruit au début du XXes. C'est l'année d'une révolution plus douce (1968) que son actuel propriétaire en prend la tête. Coup de coeur l'année dernière pour le 2006, cette cuvée rubis soutenu et limpide s'ouvre sur des parfums de framboise et de cassis, et de légères notes minérales et florales. Après une attaque franche, la bouche aux arômes de fruits rouges évolue sur des impressions plus vives. Ce vin bien constitué peut se garder un an ou deux. La Grande Réserve rouge 2007 (5 à 8 €) est également citée.

Détail du vin Château de champagny

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-roannaise

la Fiche appellation

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un mot du vin

Len de l'el

Cépage blanc du Sud-Ouest ayant contribué à la renommée des gaillac. Son nom occitan ("loin de l'œil" ) s'explique par un pédoncule très long qui place la grappe loin du bourgeon (œil) qui lui a donné naissance. S'il peut produire des vins secs, les vignerons laissent volontiers surmûrir ses grosses grappes pour en tirer des vins moelleux ou liquoreux. Il peut être vinifié seul ou assemblé à un ou plusieurs cépages de l'appellation : mauzac, muscadelle, ondenc ou sauvignon. Syn. : loin de l'œil.