Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Complexe et intense, ce vin s'ouvre avec beaucoup de générosité sur la confiture de mûres, les épices, le chocolat, le fumé et le cuir. On retrouve ce même fruité concentré dans une bouche ample, suav

Vallée de la Loire et Centre, Bourgueil

• rouge tranquille

Les productions de Thomas Pichet font autorité et le classent sans discussion dans les valeurs sûres ligériennes. Sa cuvée Petit Mont a fait sensation. Une lumineuse robe rubis l'habille avec élégance

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Un superbe saint-nicolas né de vieux cabernets francs enracinés sur des argiles à silex donne la parole au terroir. Les dix mois d'élevage en cuve bois, loin de nuire à l'opulence fruitée perçue dès l

Vallée de la Loire et Centre, Châteaumeillant

• rouge tranquille

Belle réussite pour Albin Roux sur son premier millésime. Née sur un sol sablo-limoneux, cette cuvée, rouge profond aux reflets violines, exprime des senteurs intenses de fruits rouges et noirs (ceris

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Cette cuvée issue de la rive droite du Rhône a fait d'emblée grande impression par la complexité de son bouquet: épices, clou de girofle, cacao amer et griotte. La chair offre une rare séduction, avec

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Le nom de cette cuvée est un clin d'oeil aux trois filles de Marc et Mireille Besnardeau. Dans le verre, un 2016 qui sort du lot, né de grenache (50%), de syrah (30%) et de carignan. La robe est noire

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

De vénérables vignes de quatre-vingts ans révèlent avec bonheur leur maturité dans ce superbe vin ouvert à l'olfaction sur les fruits si surmûris qu'ils évoquent la pâte de fruits. Une sensation de ro

Vallée du Rhône, Rasteau sec

• rouge tranquille

La qualité se fait au vignoble, explique Pierre Vidal, et quand le terroir est aussi beau que celui de Rasteau... Cette quête de qualité est évidente dès le premier nez: les fruits noirs et rouges se

Languedoc, Cabardès

• rouge tranquille

L'une des cuvées emblématiques du domaine, mariage de cabernet-sauvignon et de syrah, avec 10% de merlot en complément. Une cuvaison très longue de trente-cinq jours a permis une parfaite extraction d

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Une coopérative où l'humain a une place prépondérante. Le choix des parcelles et des cépages, l'attente de la parfaite maturité, une cueillette manuelle, le respect du raisin - vinifié en grains entie

Languedoc, Corbières

• rouge tranquille

Sur ce terroir le plus occidental des Corbières, il faut savoir choisir les parcelles et les cépages; Thierry Tastu a sélectionné et assemblé syrah (55%), grenache (25%), vieux carignans et mourvèdres

Languedoc, Minervois-la-livinière

• rouge tranquille

Gilles Chabbert travaille dans la discrétion et c'est au travers de l'expression de ses vins qu'il se révèle au grand jour. Né sur le chemin des Aires, son vin ne manque pas de hauteur, profond et bri

Languedoc, Minervois-la-livinière

• rouge tranquille

Le Dom. des Garennes est la nouvelle signature de Gérard Bertrand sur sa propriété de La Livinière. Sur ces parcelles bien exposées aux sols de marnes érodées et de grès calcaire, les vieilles vignes

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

La cuvée Sainte-Lune du Ch. Molières avait été élue coup de coeur l'an dernier. Celle-ci n'a rien à lui envier. La syrah (50%), le grenache (30%) et le carignan propulsent jusqu'aux étoiles cette cuvé

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Très souvent en bonne place, Raymond Julien arrive au sommet grâce à ce Grand Penchant, maintes fois distingué. De quoi contribuer à mettre en selle ses deux enfants qui reprennent la propriété. Ce vi

Sud-Ouest, Pécharmant

• rouge tranquille

Deux mots pour résumer cette cuvée: richesse et potentiel. La robe d'un rouge sombre est de bon augure. Le nez intense et complexe s'exprime tout en finesse sur des senteurs de fruits rouges et noirs

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Ce 2015 est de la même veine que le 2013, coup de coeur. L'origine est la même: un lieu-dit argilo-calcaire riche en cailloux, dominant le grand cru Kirchberg de Barr. La vinification est dans le même

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Formé en Bourgogne, Julien Beck affectionne les élevages en barrique. Ce pinot noir, fermenté et vinifié sur lies et resté un an sous bois, a convaincu le jury, séduit par sa robe profonde et jeune, p

Beaujolais et Lyonnais, Brouilly

• rouge tranquille

Les vénérables vignes de quatre-vingts ans du domaine ont encore bien des choses à donner et méritent toute la considération des amateurs de grands brouilly. David Duthel en tire le meilleur et a enco

Bordelais, Blaye-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

Une cuvée confidentielle en effet, et c'est bien dommage Car le vin est bon, très bon même. Au nez, un vanillé gourmand accompagne les fruits rouges et noirs bien mûrs. En bouche, beaucoup de douceur,

Vallée du Rhône, Crozes-hermitage

• rouge tranquille

Les années se suivent et se ressemblent pour le domaine des Desmeure, qui décroche un nouveau coup de coeur pour sa cuvée Christophe, après celui obtenu l'an dernier. Une cuvée élevée en barriques neu

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Coup de coeur l'an dernier en crozes-hermitage, à nouveau coup de coeur dans cette appellation cette année, coup de coeur en saint-joseph: ce domaine continue de nous épater par sa constance admirable

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Au terme de douze mois d'élevage en fût, cette magnifique cuvée, mi-grenache mi-syrah, se pare d'une robe grenat sombre moirée de nuances noires. Après aération, le vin s'ouvre sur les petits fruits n

Jura, Côtes-du-jura

• rouge tranquille

La vinification a été faite en cuve et le vieillissement en fût de chêne a duré six mois. La mise en bouteille s'est effectuée rapidement afin de conserver le caractère fruité du trousseau. Un traitem

Languedoc, Fitou

• rouge tranquille

Première présentation au Guide et quel coup d'éclat! Vinifiée avec des levures indigènes et issue d'une longue macération de quatre semaines, cette cuvée a fait mouche avec sa robe sombre, avec son ne

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Amélius? Un nom gravé sur une cuve baptismale du XIIIes. de l'ancienne chapelle établie sur le domaine. Souvent remarqué pour son muscat-de-mireval, le Ch. d'Exindre produit aussi le plus méridional d

Languedoc, Languedoc

• rouge tranquille

Cuvée emblématique du domaine, hommage au grand-père de Jean-Baptiste Peyrolle, cet Esprit a soufflé sur le jury des coups de coeur, qui s'est accordé pour y reconnaître le meilleur du Pic Sait-Loup d

Languedoc, Minervois

• rouge tranquille

Cette cuvée est dédiée à Jean-Claude Dreyfus. L'acteur a eu le coup de foudre pour le Minervois et le Dom. Sicard qu'il parraine. Il a rédigé la contre-étiquette, et le texte fait allusion à sa passio

Roussillon, Banyuls

• rouge tranquille

Le rimage, c'est la traduction du «vintage» et le terme utilisé par les Banyulencs pour désigner le «vin de l'année». Grenache noir, longue macération, élevage sur lies, quelques mois de barrique, et

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Le regard sombre, «andalou» de ce vin laisse présager un vin solide; le nez très épicé joue sur un registre mûr de fruits légèrement confiturés, rehaussés de notes de réglisse, de violette et d'une dé

Roussillon, Maury

• rouge tranquille

Ce superbe tuilé limpide et brillant, aux reflets cuivrés enrichis d'or, attire le regard. Son intensité aromatique et sa complexité nous font ensuite voyager des épices aux fruits confiturés, des not

Beaujolais et Lyonnais, Saint-amour

• rouge tranquille

Plus qu'un coup de coeur, c'est un véritable coup de foudre pour ce vin dont les arômes de fruits noirs confits traduisent la belle maturité des raisins dans ce généreux millésime 2015. Une générosité

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Malgré les risques de lourdeur dans un millésime aussi solaire, ce domaine a réussi à produire un 2015 d'une élégance rare, déjà accessible, mais au potentiel de garde exceptionnel. Un vin qui conjugu

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

La robe très sombre aux reflets éclatants annonce la richesse de cette cuvée, tout comme le bouquet, aussi intense que complexe: on y découvre du fruit rouge mûr, voire compoté, ainsi que de la mûre,

Languedoc, Corbières-boutenac

• rouge tranquille

Portant le nom de l'échanson de Zeus, cette cuvée à la robe soutenue illustre les atouts du cru boutenac. Sa palette aromatique fait découvrir de nouveaux arômes à chaque tour de verre: épices (cannel

Roussillon, Collioure

• rouge tranquille

Coup de coeur en blanc l'an passé, coup de coeur en rouge cette année, la rhodanienne Élise Gaillard s'est fondue avec aisance dans la tradition banyulencque et nous régale avec ses cuvées de schistes

Roussillon, Collioure

• rouge tranquille

Le trio grenache noir-carignan-mourvèdre macéré quatre semaines, élevé en barrique sur lies, a donné naissance à ce collioure sombre aux reflets tuilés, qui s'ouvre sur des notes florales, puis sur la

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Toujours proche du sommet, cette cuvée née de syrah (75%), de grenache et de mourvèdre l'atteint avec sa version 2014. Cette Élise -prénom de la fille de Pierre-Henri de la Fabrègue- revêt une seyante

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Élevée un an en barrique, mariant syrah, grenache et carignan, cette superbe cuvée apparaît sombre et brillante. Le nez très intense et de grande concentration mêle notes de garrigue et fruits mûrs. L

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Une dominante de syrah et un appoint de grenache et de carignan pour ce vin élevé six mois en cuve puis douze mois en fûts de chêne de plusieurs vins, avant douze nouveaux mois passés en bouteilles av

Roussillon, Maury sec

• rouge tranquille

Grand habitué du Guide, le domaine signe avec ce 2014 né de 90% de grenache une cuvée de très haute volée, qui démontre, s'il le fallait, la parfaite maîtrise par Robert Pouderoux de la vinification e

Roussillon, Rivesaltes

• rouge tranquille

En rouge et noir, ce grenat s'entoure d'élégants reflets violines qui signent sa jeunesse. Surtout, laissez-le retrouver le grand air, et là, après le classique fruité noir, il va vous entraîner dans

Bordelais, Fronsac

• rouge tranquille

Le merlot (90%) et les deux cabernets, un élevage de dix-huit mois en barrique: on ne change pas une recette qui a fait ses preuves. Le résultat est ici un vin emballant de bout en bout: robe très som

Bordelais, Margaux

• rouge tranquille

Il a fallu à ce domaine moins d'une décennie pour se hisser au sommet. Grâce à un vin élevé vingt mois en barrique, issu de merlot et de cabernet-sauvignon à parts égales. Tout enchante dans ce 2014:

Bordelais, Saint-émilion grand cru

• rouge tranquille

Tous les efforts consentis pour revenir dans le classement portent leurs fruits et le cru enchaîne les millésimes avec une constance remarquable dans la qualité. Cet exceptionnel 2014 fait écho au mag

Bourgogne, Morey-saint-denis

• rouge tranquille

À proximité du village de Morey-Saint-Denis, le 1er cru Les Millandes est considéré comme l'un des plus qualitatifs de la commune. Il peut revendiquer un lien de filiation avec le grand cru clos-de-la

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

La robe est noire, intense, ornée d'une frange violine. L'olfaction s'ouvre sur de précises notes de violette, de fruits noirs, de réglisse et de viande fumée. Ces arômes se retrouvent dans une bouche

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Entrons dans la confidence de ce vin à la présentation impeccable, sombre, noire. Au nez, d'intenses et délicates notes fumées et torréfiées se mêlent aux petits fruits noirs et à la violette. La bouc

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Stéphane Pichat s'est installé tout en haut de l'affiche et ne semble pas vouloir céder sa place: un troisième coup de coeur d'affilée après Les Grandes Places 2013 et ce même Champon's version 2014!

Roussillon, Banyuls grand cru

• rouge tranquille

La robe est superbe, lumineuse, d'un ambré-fauve surprenant quand on pense qu'à l'origine le vin était grenat: les secrets d'un élevage oxydatif poussé avec un passage en dames-jeannes, ces bonbonnes

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Cette cuvée provient des parcelles que Guillaume Durdilly a conservées à Sainte-Paule, au lieu-dit Longessaigne (le 2014 avait été sélectionné, ainsi que plusieurs millésimes antérieurs). Le nez, d'ab

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Après dix-huit mois d'élevage en cuve, ce lirac se présente dans une robe sombre et profonde. Le nez complexe, intense et chaleureux marie les fruits noirs très mûrs aux épices douces. La bouche se ré

Languedoc, Malepère

• rouge tranquille

Un équilibre exceptionnel pour ce vin né de ceps de merlot et de cabernet franc de trente ans, vinifiés séparément puis élevés dix mois en cuve. Une robe rouge pourpre intense, un nez puissant de ceri

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rouge tranquille

Syrah (50%), grenache et mourvèdre composent un vin plébiscité par nos dégustateurs. Cassis, mûre, sous-bois, malt, minéralité assurent une belle complexité au nez. Quant au palais, dense, profond, ch

Alsace, Alsace pinot noir

• rouge tranquille

Si les deux cuvées de pinot noir de l'exploitation ont été l'une comme l'autre très appréciées, c'est la cuvée classique qui décroche le coup de cœur. Née sur argilo-calcaire, élevée dix mois en fût,

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages-brissac

• rouge tranquille

Une robe d'un beau pourpre intense habille cette cuvée au nez magnifique, un panier de fruits rouges et noirs frais sur un fond finement boisé. La bouche se déploie dans un registre de fruits bien mûr

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

La famille Taluau n'en est pas son premier coup de cœur: ses millésimes 2000 et 2002 avaient déjà été distingués; elle renouvelle l'exploit avec ce 2014 à la parure rouge traversée de reflets violines

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Ce 2015 séduit d'emblée par sa robe sombre et profonde et par ses arômes intenses, complexes et gourmands qui font la part belle au cassis et à la mûre rehaussés d'épices. Quant à la bouche, elle se r

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Après dix-huit mois d'élevage en cuve, ce Cairanne né de grenache (60%) et de syrah offre une palette admirable d'intensité et d'élégance: fruits rouges et noirs, violette, épices douces, garrigue. La

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Une belle base de syrah (85%) est à l'origine de cette cuvée d'une complexité rare: pierre à fusil, épices, fruits rouges confits, réglisse, olive noire... La bouche, magistrale, d'une longueur except