FRANCIS BECK

Barriques 2015

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 € A boire
Vin exceptionnel

coup de cœur

Le vigneron
Installé en 1974 sur le domaine familial proche de l'église romane Sainte-Marguerite, Francis Beck quitte la coopérative et fonde son domaine avec son épouse Monique. Leur fils Julien, oenologue, les rejoint en 2004. Le vignoble familial s'étend aujourd'hui sur près de 10 ha autour d'Epfig, important village viticole proche de Barr.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Formé en Bourgogne, Julien Beck affectionne les élevages en barrique. Ce pinot noir, fermenté et vinifié sur lies et resté un an sous bois, a convaincu le jury, séduit par sa robe profonde et jeune, par son nez bien ouvert sur la fraise, les fruits noirs, le poivre et autres épices, puis par sa bouche ample et harmonieuse, soutenue par une trame tannique dense, pour l'heure austère, qui permettra à cette bouteille de vieillir avec grâce.

Détail du vin Francis beck

Garde :

2018 - 2025

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot noir

la Fiche appellation

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un mot du vin

Chair

Caractéristique d'un vin donnant dans la bouche une impression de plénitude et de densité, sans aspérité.