coup de cœur
Château Artix Les Murailles 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018
La cuvée Sainte-Lune du Ch. Molières avait été élue coup de coeur l'an dernier. Celle-ci n'a rien à lui envier. La syrah (50 %), le grenache (30 %) et le carignan propulsent jusqu'aux étoiles cette cuvée issue de macération carbonique, qui mêle cassis, framboise et mûre à des touches d'épices et de truffe. Aussi puissante qu'élégante, gorgée de fruits, elle offre une finale d'une rare persistance. Le jury est conquis.
Détails du vin
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Le Château Artix Les Murailles 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.
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120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025 .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.
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Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cerises.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- 2018 - 2025
- Production
- 120 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 15 à 17 °C
- Producteur
- CH. PORTAL
- Fiche du producteur
- Appellation
- Minervois
- Fiche appellation
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Cette année, c'est le Ch. Molières, duo de syrah (majoritaire) et de grenache, qui atteint le zénith -à la suite du 2012, lui aussi très acclamé. Au premier acte, devant un décor rouge pourpre scintillant, des fruits rouges entrent en scène et jouent avec présence et prestance: framboise, cassis et mûre donnent la réplique aux épices, et à la truffe, en fond de scène. Le second acte débute par une attaque enlevée et vigoureuse, puis la matière se déploie avec chaleur, élégance et douceur. Les arômes continuent à se répondre et s'attardent en finale sans sembler vouloir jamais tirer leur révérence. Le public est conquis.
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Vinifié en macération carbonique, ce vin dévoile des arômes intensément torréfiés et une bouche riche, ample, infusée d'épices douces et de fruits noirs, cadrée par des tanins encore un brin serrés. Bien typé et de belle garde.
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au nez, du fruit compoté et vanillé avec une once d'évolution. De la sucrosité, du gras, des tanins fondus qui donnent ce qu'il faut de relief, un fruit capiteux, persistant et chaleureux: bienvenue dans le Languedoc.
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Le vigneron
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- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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