DOMAINE DES REMIZIÈRES Cuvée Christophe 2015 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Les années se suivent et se ressemblent pour le domaine des Desmeure, qui décroche un nouveau coup de coeur pour sa cuvée Christophe, après celui obtenu l'an dernier. Une cuvée élevée en barriques neuves à 80 %, pendant quinze mois, qui offre un nez complexe et intense de mûre et de fruits rouges confiturés, de brioche et de vanille, et une bouche ample, suave, biscuitée, aux tanins à la fois fermes et très élégants. Un crozes complet, de grande maturité, bâti pour durer.

Dom. Des Remizières : Le vigneron

Jusqu'en 1973, Alphonse Desmeure apportait sa vendange à la coopérative. Son fils Philippe développe la propriété à partir de 1977, généralise la production en bouteilles et accroît le vignoble : 34 ha aujourd'hui, disséminés sur plusieurs communes et conduits en bio non certifié avec ses enfants, Émilie et Christophe. Une référence incontournable, avec des vins d'une rare constance. Une activité de négoce a été créée en 2010 afin de diversifier la production dans d'autres appellations.

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Détail du vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2015 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2015 rouge ont-elles été produites ? 20 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Remizières Cuvée Christophe 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : palombes aux châtaignes.

Garde :

2019 - 2027

Production :

20 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. DES REMIZIÈRES

la Fiche du producteur